NikuNiku肉肉燒肉 五權西店(二訪)
#極品黑牛套餐 ɴᴛ.1980
#職人手切黑牛牛排 (肩胛肉)
全程由店員代烤,仔細燒烤至七分熟,剪開之後再炙燒切面,達到外熟內軟的境界,整體非常美味,肉質細緻肉味十足,搭配青蔥,油脂美散發出來實是頂級享受。
#極品和牛舌
口感滑脆好吃,味道鮮甜而肉味十足,整體味道非常美味,放至口中咀嚼,牛肉芬芳流出。
#安格斯菲力切丁
骰子菲力牛肉,肉質非常柔軟纖細,味道頗為粹煉,烤過後帶著碳烤香味,整體非常美味,可以感收到肉品的味道。
#極黑牛霜降
油花紋理漂亮,整體切片洽到好處,稍微炙烤即可食用,放入口中油脂鮮甜肉質細緻,十分好吃。
#特質絕品燒肉
店家代烤,將燒肉炙燒過後,整體香氣十足,搭配蛋黃液包住白飯,在以蛋液點綴,整體味道十分滑順。
#溫體去骨雞腿肉 (香草)
外皮烤到微微焦脆,而肉質展現出雞腿肉的Q彈口感,搭配香草料,整體味道頗為鮮甜有層次。
套餐附餐
主廚沙拉 (紅酒醋)
生菜非常清脆,用料也十足,洋蔥、葡萄乾、蕃茄、美生菜、雞肉一應俱全,非常豐富。
雞湯
雞湯實在是一絕,味道非常濃郁好喝,鮮甜味道強烈,喝下去整個人都覺得非常舒服,十分推薦。
泡菜
風味十足酸甜好吃,搭配肉品或白飯都極配,非常好吃。
日式鮮蝦餅
外皮非常酥脆,內餡可以吃到鮮蝦的鮮甜,淋上泰式醬料酸甜可口,而日式海苔增添層次感,一口就給十分滿足感。
生菜
可以無限續,生菜非常新鮮,包肉吃可以得到清爽口感。
冰沙
可以無限續,不過味道屬於比較酸的醋味,要看個人喜愛程度。
甜點
冰淇淋與紅豆紫米甜湯,甜湯味道滑糯順口,十分美味。
飲料 (葡萄沙瓦/水蜜桃沙瓦)
氣泡飲搭配水果汁,整體味道酸甜可口,又帶有氣泡飲的口感,非常享受。
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📷相機:canon 800D
👁鏡頭:sigma17-50mm F2.8 EX DC OS HSM
🚘地點:台中市南屯區五權西路二段223號
⏰時間:2020.10.16
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IG搶先看 https://www.instagram.com/jackchen718/
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