上週日李先生公司#LearnFit 與#妙蒜工作室 合作辦了一場簡單的兒童繪本首映交流會,運動健康飲食怎麼會跟兒童繪本扯上關係呢?!
是關於飲食教育(簡稱食育),李先生公司團隊#LearnFit將所學的、看的、聽的藉由故事繪本讓家長透過說故事讓兒童瞭解飲食的重要,觀念從小做起...
這本「甜秘密」繪本主角是糖姐姐,有糖衣包裝下的糖姐姐,到底是好人還是壞人呢?
當天在現場李小妹跟爸爸上台示範做地瓜沙拉,地瓜本身很甜小朋友都吃得起勁,好多小朋友都再吃第二輪,像這種健康的食物就很OK呀!
飲料部分,準備了氣泡水和切塊水果讓小朋友隨意搭配就很好喝,代替了很多市面上甜的飲料。
另外李先生分享了一個很清楚的例子,
我們大人知道煙酒毒對人不好,一定是禁止小孩抽煙喝酒吸毒。其實糖對於人體有很多很多壞處而且是會上癮的東西,但大人們就不會禁止小孩不能吃糖!
哇塞~好像是這樣耶~
像這些就是需要教育和了解,完全禁止也許實行上有難度,就慢慢少吃它、慢慢遠離它...
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這#第一本以專業營養學為基底的食育繪本,終於能跟大家正式發表
邀請大家跟我們一起加入食育戰隊,一起為孩子出一份力
這本繪本是由妙蒜工作室,與李公司LearnFit團隊及Donna營養師共同發表
家有小孩子的,不要再對小朋友說教了
「與其說教,不如說故事給他們聽吧」
博客來手刀購買繪本
👉https://bit.ly/SugarSecretBook
也感謝各界專業人家共同推薦,
一起把食育戰隊壯大
感謝 可夫萊精品堅果
在現場提供好吃的雙活菌原味腰果現場給大家試吃
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🍄【各類堅果跨家(1)】🍄
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堅果類為植物的果實🥥,通常表示擁有堅硬的外殼,報不出來乾果類。但其實有些不屬於堅果類喔,有些是種子的部分~🥝
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而堅果為健康脂肪來源,那這麼多該吃哪一個呢?🥑
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以下就先為大家介紹6種常見的堅果類喔
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1.開心果 🖕好難撥
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開心果真的很好吃阿,且開心果含有有豐富的葉黃素,對保護眼睛💆♂️有很大的好處,它也富含維生素B6、銅、錳,也是蛋白質、膳食纖維💩和有益脂肪的絕佳來源。
😣唯一壞處就是太貴啦!!
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2.栗子🌰 🖕好難撥
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栗子其實也算是堅果類的喔,畢近它也有堅硬外殼呀,但它的碳水是比脂肪高的喔,依照營養素分配的話,它應該是在🥔碳水類,但畢近它也有堅硬外殼呀。
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😠😠話說糖炒栗子這個遇到不好撥的,真的會不爽,我只喜歡吃完整的啦
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3.花生🥜
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促進人體的生長發育,鈣含量極高,且常吃可降低膽固醇,可避免膽固醇在體內沉積,降低多種心腦血管疾病的發生率。👍🏿
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🥜花生真的讚,便宜又容易取得
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4.腰果 ⭐️世界四大堅果⭐️
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腰果中的維生素和微量元素成分可以保護血管的彈性🌡,維持血管的健康,可防治心血管疾病、降低血壓,也可緩解便秘💩!!
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5.榛果 ⭐️世界四大堅果⭐️
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榛果的不飽和脂肪酸、葉酸、維生素B6及鉀的含量更勝於杏仁、核桃和腰果,更可以降低膽固醇,還能維持動脈血管🌡的健康和順暢。
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6.巴西堅果
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巴西堅果也含有許多豐富的高單位的礦物質和維生素,礦及葉酸等.. 但重要的是有超高的🙀🙀🙀硒含量。
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🤓硒元素對人體最重要的健康益處,可以抗發炎、改善心臟健康、幫助護膚、促進體內代謝、減少衰老跡象、調節甲狀腺功能和抗焦慮。舉凡鱈魚、綜合堅果、生鮪魚、墨魚等,都是含硒量相當豐富的食物。
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💥下一篇還會再介紹另外常見的堅果(2) ,請大家敬請期待💪
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❤️Tag那位愛吃堅果的朋友們吧,順便下面留言最愛吃甚麼呢?
我個人特愛栗子,全部撥一撥開吃就是爽😇
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所以…不要讓孩子吃太多零食!餐前更是大忌…
【寶寶拒絕零食大作戰】 #媽咪寶貝
http://www.mababy.com/knowledge/article.aspx…
零食5壞處,打亂健康習慣
1 零食易有飽足感,孩子不想吃正餐
零食通常具有高糖、高油特性,甜食下肚會立即提升血糖,讓身體快速產生飽足感;而高油份則會降低腸胃蠕動速度、延緩胃排空時間,高糖高油讓孩子充滿飽脹感,進而會影響下一餐的進食。
徐裴莉營養師建議,若孩子大量運動後出現饑餓感,家長可以提供少量點心讓孩子充饑,但平時應養成「正餐吃完才有機會吃零食點心」的習慣,避免孩子嚷著肚子餓就急忙用不健康的食物填飽肚子,而這裡指的零食點心並非是市售的糖果餅乾,而是全穀根莖類(如:雜糧麵包、低糖紅豆地瓜湯)、蔬菜水果類(如:蔬果汁、新鮮水果、自製果凍)、奶類(如:鮮奶、奶酪布丁)、堅果種子類(如:原味綜合果仁、腰果核桃)等較為健康的點心。
2蛀牙&肥胖率增加
愛吃零食不但會導致體型發胖,而糖份也是口腔細菌最愛的食物,進食後未妥善清潔便會快速滋生,蛀牙很容易因此而形成。
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