法國杏桃 vs 被疑氣的愛文芒果
法國杏桃 Abricot 盛產ing,市場上買了一箱洗手想來做果醬,跟我臉書生活日記專頁已久的粉絲們,應該很難相信ㄧ年半前超級少下廚的版主我如今竟然變成這樣農民👨🌾閒會性格~Orz(採紅菱 呀採紅菱~農村曲 伴奏響起)。
知道這樣一箱4公斤的杏桃多少錢嗎?
答案:「8歐元!」
這價格恐怕只能在巴黎咖啡廳裡嗑塊甜點🍮Orz...。
雖然是已熟成要做果醬用的杏桃,但仍可直接食用,嚐起來像內藏蜜糖的果實超甜,帶著杏桃特有綿綿濃郁果香氣息~😋,ㄧ下子順嘴不小心ㄧ口氣吃了十個😱Orz...罪過...🙏🏽。
但比起夏天常有機會吃的杏桃,其實更想念台灣的水果,尤其是法國這邊罕見吃不到的芭樂、蓮霧、釋迦、龍眼、玉荷包...之前看國內新聞說網路謠傳屏東枋山愛文芒果有毒,一夕間湧進的退訂,讓農家一整年的辛苦化為烏有,真想大家真是身在福中不知福,愛文芒果是我多朝思夢想的珍果呀!(在巴黎買過非洲進口不怎樣的芒果兩顆7歐元😱)
想到去年三月法國剛封城時,也是擔心蔬果會沾染病毒,連自來水都懷疑,買來還特別放在陽光下曝曬、噴酒精刷洗Orz,但時間一長就懶了,法國日增上萬例感染時還不是每次都水沖一沖就食,這樣吃了一年多還不是沒事?!
病毒的傳染途徑是透過溫暖的人體直接對沖,水果本身只能說但是又無奈,更何況可剝皮紅黃可口的愛文芒果🥭?(淚)!
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同事陳昌遠和尹俞歡的報導。
「疫情爆發後,民眾不出門,躲在家用網路採買,過去只有三節才噴發的巨大貨量,如今天天上演,每天貨量是過往2倍有餘。打開後車廂,8公斤濕紙巾,25公斤米,還有好幾箱南部盛產的鳳梨、芒果,待會都要一一扛下車。他對包裹用力吸了口氣:「這芒果熟了,多香吶。」
阿康平均每小時能送20件貨,若加上回程收貨時間,他今天起碼得待在車上10小時。儘管一天行程才正要開始,卻已顯得有些垂頭喪氣,「這陣子,忙到有魂無體,送貨送到麻痺,這是節日才會有的貨量,原本頂多就是身體疲勞,可是現在還多了一種心理壓力,看不到盡頭在哪裡。」趁著加油的空檔,他用力吸了幾口菸。
初夏正午12點,氣溫超過34度。阿康加快速度,一小時下車30到40次。「都熟了,知道是誰收的,可以丟了就走。」但也有客人訂了一箱6萬元的燕窩、要求貨到付款,他只好站在豔陽下,一張張數著鈔票,「我又不是閒閒沒貨,可是不點不行,找錯錢會被投訴,錢掉了還得自己報案,請警察調監視器證明錢不是我拿去亂搞,最後再自己拿錢出來賠。」
下午1點半,他邊叨念今天送貨時間晚了,邊換上第3副口罩。「做我們這行,也常被白領階級的…,你說他那種眼神是鄙視嗎?反正有時因為淋雨或流汗,臭臭的,多少都會遇到異樣眼光,不要騙我,我們不會看輕這份工作,但我身上就是會有汗臭味,有些人比較會閃我們。」除了汗味,疫情下四處奔走的他,又多了一項被歧視的理由,「客人拿酒精在我面前噴啊,或是一拿到包裹就噴,你擔心我知道,但有必要在我面前做嗎?認為我整台車上都是病毒嗎?」
到了下一個地址,電話中的大嬸懶得戴口罩出門,要阿康把包裹送進家裡。「什麼妳沒關係?我有關係!妳不怕?我怕啦!」掛上電話,阿康對我們抱怨,「現在都什麼時候,下來收還不戴口罩?有人覺得在自家樓下沒關係、有人說忘記,我就會不客氣,叫他站在那不要動,確定東西是你的就好,不要簽收。」幸好大嬸最終走出門,還是戴上了口罩。
阿康的擔心其來有自。截稿前,全台已至少2名物流司機確診,儘管多數宅配公司不再要求收件人簽收,也允許司機在空曠處交、收貨,但平常送貨難免經過感染熱區,或是遇上不戴口罩的收件人,單靠口罩加酒精,還是難免染疫。目前,政府已將含司機在內的運輸及倉儲業者,放入疫苗施打第7順位,但第一線員工仍不知何時能打到疫苗,只能透過工會呼籲雇主提供足夠防護裝備,不要讓司機連口罩都不夠用。」
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首先我要為一件事更正,我以為農委會沒有做澳洲鳳梨的研調,而事實上有,農委會在108年8月7日到8月17日派遣兩名研究人員去澳洲進行了鳳梨消費市場調查及產地參訪。
https://reurl.cc/g86pN7
這篇研調的兩位人員
一個叫官青衫
目前是農試所嘉義分所的副研究員,一輩子以鳳梨研究為主,他的師傅叫張清勤,就是金鑽鳳梨的育種者。
台農23號芒果鳳梨就是官青衫多年育種之作,目前以外銷日本市場為主,國內目前較少吃到。在果樹大佬李堂察退休之後,目前鳳梨相關就是以官青衫為主。
另一位叫做林盈甄
目前是農試所的助理研究員,以市場調查研調為主,算是官方最懂市調的人之一。
派他們兩個去做調查,已經是目前農業單位最強的兩個人選,一個專研鳳梨、一個專研調查。
會去做這種研調,就代表前面長官有想法要去開檢疫,也進行了相關的談判,並派遣他們去做研調,而研調就是說明澳洲目前的產業現況,來評估未來台灣鳳梨有無競爭力,以這個研調的內容來看,台灣開放的去冠芽薰蒸後放行的模式,對台灣鳳梨的輸澳相當不利,但畢竟當初都談了,對方談那種條件開放接受就算了。
這報告在摘要也說的很清楚,澳洲跟台灣雖然是反季節,可是澳洲鳳梨的生產季節跟台灣相似,盛產是12月到5月,與台灣主要輸出的3到5月相同,鳳梨在澳洲全年生產價格穩定。
在第36頁心得與建議的部分第四段這樣寫著
臺農 17 號與澳洲自行育成之 Aus Jubilee 鮮食品質相似,此外 Aus Jubilee 對低溫較 MD2 不敏感,是澳洲昆士蘭亞熱帶產地主要種植品種之一,此產品有機會成為台灣鮮食鳳梨的競爭產品,但目 Aus Jubilee 在連鎖超市中並未普遍販售。
澳洲的鳳梨主要以本土生產消費為主,以MD2、73-50、75-15的生產為主,Aus Jubilee生產少,說明這並不是一般消費者主要消費的品種。
像金鑽這種甜鳳梨的品種,本身澳洲人就不愛吃,以台灣金鑽來講
去冠芽之後抓800公克重的話,本土一棵約在3.9~4.5澳幣,而根據台商的講法台灣金鑽一公斤要賣到15~20澳幣(315~440元台幣),為當地價格的3~4倍,而且產季相同,加上品種是不被喜愛的品種,試問市場在哪裡?
對澳洲而言,台灣鳳梨沒有辦法證明檢疫上的安全(澳洲是世界檢疫第一嚴格國家),所以要求去冠芽、薰蒸後可輸入,也完全不擔心會對澳洲本土市場造成影響。台灣鳳梨在運輸後,價格跟品質就是弱勢,很自然可以判定台灣鳳梨在澳洲很難有機會創造市場。
但台灣方面接受了檢疫條件,澳洲也開放了,實際上卻無實質的影響,可是政治人物偏偏大好喜功,重點是能宣傳有政府會做事就好,實質有沒有市場不重要,於是就上演了一篇大內宣的戲碼,甚至內宣到總統的臉書,變成笑話,就算被踢爆只宣傳而沒實際輸出,馬上找了下面的貿易公司台農發來配合(這1.3億的虧損不知道跟這種配合的虧錢訂單有多少關係?),進口商則是台商公會,2噸鳳梨就算一公斤虧個200,頂多也虧40萬,還有補助運費貼個21萬,19萬台商公會虧的起,就大剌剌的搞這種政治訂單,能這麼厚臉皮還拿來宣傳,我也是歎為觀止了。
Ps. 有相關的專家提供資料給我,澳洲種植的鳳梨品種MD2跟73-50這兩個品系,隨然在澳洲超市長年供應,但消費者買回去自己削的意願不高(不會切鳳梨),大部分的消費是以榨汁為主的消費。
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已經好久沒有吃愛文芒果了
早就已經忘記一斤大概要多少錢了
晚上有去那種開24小時的水果行去看看價錢
上面寫一台斤99塊錢
怎麼感覺好像有點小貴的樣子?
我問一台斤大概幾顆?
老闆說要秤才知道
我說那秤看看吧
老闆就隨便拿了一顆去秤
秤出來的價錢是55塊錢
還是覺得有那麼一點點的小貴 所以沒有買
想問一下現在一台斤99塊錢的愛文芒果 算便宜?普通?還是有一點貴?
因為還滿喜歡吃芒果的 如果價錢可以的話會常買 謝謝
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