2019的最後一天有點多話(呵)
和往常一樣上了喜歡的跳舞課
和好友一樣吃了每回下課幾乎都會報到的店家
風和著毛毛細雨。打在身上有點冰涼
不過有點開心(是個吃鍋的好天氣啊🥘)
少年和朋友要去跨年
難得沒有晚自習的他
好久沒有這樣煮鍋一起吃了😊
(怎麼沒和朋友一起吃,可能鍋物真的很吸引他)
紅蔥頭和洋蔥絲炒香再放大把的結球白菜煮湯底,加了一包小蒙牛的蒙古風味湯,好香。
朋友送了好吃的大甲芋頭,炸過再放進鍋,鬆軟綿密,我不知道吃了多少😋
歪脖子紅酒也是好朋友送的,收到時真的很感動,謝謝她總是沒有忘記我。
很樸實的一鍋,但暖暖的,做為2019的ending很棒❤️
回顧2019是發生了不少變化的一年
好像也是一直持續的忙碌著⋯所以感覺時光飛逝。可以一直煮對我來説真的是件好幸福的事,謝謝大家一直以來的支持。
2020希望自己能持續努力,其實2019幾乎都窩在自己習慣的舒適角落,新的一年期望自己能有多點新嘗試&展開。
謝謝粉絲朋友們一直以來的支持與鼓勵,廠商對我各種固執的信賴和包容,來上課的朋友們總是給我好多暖心的回饋~比起吃美食,我更喜歡的是下廚,是看到大家吃完露出的笑容,每次都會覺得無比幸運&幸福。
2020祝福身邊的親人好友以及粉絲團的朋友們,身體健康平安快樂順心順意~新年快樂🎆
同時也有19部Youtube影片,追蹤數超過8,930的網紅グーセンちゃんねる,也在其Youtube影片中提到,本日は青葉のカップラーメンを頂きました。セブンイレブンさんにありましたよ(^○^)是非見つけたら買って楽しんでみて下さいね(^○^)いや~^-^久しぶりに頂きましたが青葉どくどくの魚介の風味が飲みたい!飲みたい!と言う気持ちにさせてくれますね~~^^2000年頃は全国人気店のラーメン番組で必ず...
「蒙古風味湯」的推薦目錄:
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蒙古風味湯 在 用嘴巴環遊世界 Facebook 的最佳貼文
【台中 • 小蒙牛x刨走族】🍧
✔️刨走族
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👉🏻第一次來吃小蒙牛🙉,主打的蒙古風味湯頭,蒙古養生鍋加入豬大骨和多種中藥材一起熬製而成,另一鍋是蒙古麻辣🌶️,同樣加入中藥食材熬製而成,辣度溫順喝來蠻🈶️層次感啊!頂級和牛🐂油花分佈蠻細緻輕涮幾下入口口感頗軟嫩🥰,脆口松阪豬🐷,牛五花的油花飽滿,鮮甜迷人🤤,肉品選擇很多還🈶️羊肉和櫻桃鴨🍒等等,海鮮的部分鮮蝦新鮮彈牙🦐干貝鮮甜🌊,軟Q的曼波魚也讓人欲罷不能啊🐟
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👉🏻吃麻辣鍋平常都配古早味烏梅汁🍹,小蒙牛這兒有新選擇啦🤩,特別和人氣冰品 #刨走族 合作🍧,有芒果、烏梅兩種口味,沁涼的冰沙入口透心涼❄️,烏梅酸甜酸甜清爽解膩,還咬的到烏梅果肉耶!另一款芒果的🥭 也是深得我們的心啊💓,飯後刨走族 真的太搭太滿足啦🥰
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#susu吃台中
#susu吃燒肉
.小蒙牛 台中店
📞:04-22370000
⏰:平日11:30~14:00/17:30~22:00,假日11:30-22:00
📮:台中市北屯區文心路四段432號
.短影片音樂資訊音樂: Voyage
音樂家: @iksonofficial.
#台中 #台中美食 #taichung#小蒙牛 #火鍋 #冰火結合 #刨走族 #刨走族沁涼解膩邀約 #用嘴巴環遊世界#taichung#taichungfood#foodie#popyummy
蒙古風味湯 在 蔣龐嚴選 Facebook 的精選貼文
今天要來說一個「味道」的故事……
知道食材經過乾煎後或油炸後可以將食材的風味「濃縮」,搭配湯料烹煮又能創造出額外誘人的香氣。
例如,台南的「阿X鹹粥」是將土魠魚過度半煎炸後再壓碎成一邊帶有金黃焦香酥脆的破碎魚肉加入「湯飯」內與蒜酥營造出猶如鴉片,讓人回味無窮還會「不自覺」的再來光顧的味道。
嘉義的「X聰明砂鍋魚頭」是將鰱魚頭與環切魚身炸到表皮深褐色的乾枯,待顧客點餐時再將魚塊浸泡入沙茶綜合湯料內使油炸後的魚肉組織吸飽湯汁,猶如海綿吸附著海水在就口後就爆發出滿滿鮮香的海味……於是那魚肉的焦香在沙茶骨湯的襯托下,就是門庭若市的商業「技巧」。
此外,有機會買到這款「大漠蒙古風味」的火鍋湯底就別錯過!這湯頭讓我回憶起10多年前,高雄最大墨西哥料理餐廳集團Amy's 冒煙的喬旗下的火鍋店餐廳「天香回味 蒙古草原火鍋」在高雄與台北各有1間餐廳,但多年前的火鍋市場消費還沒有鼎X、無X鍋、老X川、滿X紅……口味類似競爭者市場,因為單價太高倒閉。
< 鱸魚下巴蒙古風味湯 >
1.鱸魚下巴20塊,清洗後擦乾、以米酒抓醃去腥,家用烤箱200度烤40分鐘後備用。
2.選取2斤重韓國大白菜1顆、剖半清洗瀝乾、切段。
3.取一湯鍋,先將白色白菜梗鋪底、堆上魚下巴(皮面朝下)、撒上湯料粉、鋪上白菜菜葉、加入3L開水,蓋上鍋蓋大火煮沸。
4.煮滾後掀鍋蓋加入冷凍丸子(芋頭貢丸)再蓋上鍋蓋煮沸,掀鍋蓋加入油包再次湯滾即可熄火。
建議不要使用鯛魚下巴,因為魚腥味非常重……而且,台灣鯛魚其實是海水養殖的「吳」「郭」「魚」。真正的鯛魚,黑鯛,屬於野生海魚、樣貌也與「台灣鯛」差異大。
這道湯品的膠原蛋白非常高,降溫冷藏後會凝固,非常適合發育中練習吃魚的孩童與老齡人。但就算魚下巴沒有細尖刺,食用時還是要留意。
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#鱸魚下巴
#火鍋湯底
#蒙古風味湯
蒙古風味湯 在 グーセンちゃんねる Youtube 的最佳貼文
本日は青葉のカップラーメンを頂きました。セブンイレブンさんにありましたよ(^○^)是非見つけたら買って楽しんでみて下さいね(^○^)いや~^-^久しぶりに頂きましたが青葉どくどくの魚介の風味が飲みたい!飲みたい!と言う気持ちにさせてくれますね~~^^2000年頃は全国人気店のラーメン番組で必ず5位以内には入っていましたね(^○^)とにかく行列が絶えないお店!と言う印象でした!濃厚2.5倍!!!はやっぱりダテじゃないですよ!!風味豊かな魚介の出汁が半端ありません(^○^)是非皆様も興味有りましたら一度食べてみて下さい^^
セブンイレブンさんの自動ドアの目の前に蒙古タンメン中本さんの北極の焼きそばが大量に置いてありましたね^^非常に興味津々でした^^どなたか既に食べた方がいたらどの位辛いか教えて下さーーーい(^○^)!
蒙古風味湯 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
更多【精選主題】等你看!►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmergDOjc2OMYq-Je_AMa7yI
🔔叮咚~汪星人上菜囉 🐶
00:13 蜀川風味懶人麻辣鍋 Spicy Hot Pot
01:09 正宗川味!一鍋兩吃麻辣火鍋 Sichuan Hot Pot
02:23 黃金湯頭!海鮮咖哩鍋 Curry Seafood Hot Pot
03:26 天冷就是要吃麻辣養生鍋!Mongolian Hot Pot
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05:53 孩子不用你來膠原蛋白鍋 Collagen Hot Pot
07:07 小姐妳好蒙古養生鍋 Mongolia Hot Pot
08:22 你沒看過的最強吃法!烏骨雞火鍋 Silkie Hot Pot
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【噪咖強打精選】
來噪咖變美吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PLeaDjOjROBgtR8tcm1SMIOCFU-X8mAFAg
情侶大小事系列►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmeZS7-cMC4_eZEEChvm7qRo
做吧!噪咖系列►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmdDcAWcOIVXCEaKArB2J06W
下班GoFun吧►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmcPL3yMeExFj57AckcTknLu
魯蛇辦公室►►https://www.youtube.com/playlist?list=PL1emYL6aPhmc4jNA9H5vcFTyBnUjWs5Bw
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蒙古風味湯 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:拾天日式吃到飽涮涮鍋
電話:02 2951-8158
地址:新北市板橋區館前西路13號(北捷府中站1號出口走路5分鐘)
營業時間:am11:30 - am02:00
FB粉絲團:https://m.facebook.com/%E6%8B%BE%E5%A4%A9%E6%97%A5%E5%BC%8F%E6%B6%AE%E6%B6%AE%E9%8D%8B%E9%BA%BB%E8%BE%A3%E9%8D%8B%E7%81%AB%E9%8D%8B%E5%90%83%E5%88%B0%E9%A3%BD-361864151062930/
關於:
「海陸吃到飽涮涮鍋,美白牛奶鍋、日式壽喜鍋、蒙古白湯鍋、酸菜白肉鍋、和風昆布鍋、韓式泡菜鍋、川味麻辣鍋、番茄風味鍋、清香素食鍋,都是每天親自熬煮,採用新鮮食材,耗費多時料理而成,讓端上桌的每個湯頭都充滿濃濃的食材精華! 營業到凌晨2點,高級現切肉、新鮮直送海鮮,隨便點 隨便吃!冰箱的青菜、飲料,還有明治冰淇淋、冰棒可以選擇!」
★只提供電話訂位★ 02-2951-8158
營業時間 :每天 am11:30 - am02:00
地址 : 新北市板橋區館前西路13號 (近府中站、錢櫃對面)
平日午餐399+10%/人
平日晚餐、假日 459 +10% /人 (平日下午3點後即為晚餐價!)
兒童收費標準
小學生249/人
小學以下100/人
(((店內用餐限時2小時、恕無刷卡服務)))
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