Q萌造型【中秋月餅&創新漢餅】
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台灣每年中秋送禮，市場需求超過100億
一個3~5人的工作室，光一個中秋檔期
就可以做出500萬營業額
你~ 跟上了嗎？
2021橫跨中港台
杜佳穎老師2021重磅推出漢餅必學
#35款不藏私億萬商機伴手禮
#穿越經典融合中西
#再創不老漢餅新商機
結合「蘋安保柚療芋」與「吉柿花生」等蔬果造型
代表台灣紅到大陸，與香港技術交流的得獎鳳梨酥配方
從煮餡、餅皮捏塑到烘烤、包裝全攻略
給你不一樣的漢餅新世界~~
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前200位報名同學
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✨洽發 中粉1包、低粉1包
✨單柄中點桿麵棍1把
✨招財進寶月餅壓模1組
✨精美講義紙本
《上集必學班》活動價1980 (原價3600)
【油酥油皮篇】
1、蛋黃酥
2、肉鬆酥
3、綠豆椪
4、三Q餅
5、月娘酥
6、巧心酥
7、千層芋頭酥
8、蔓越莓乳酪酥
9、菠蘿芋頭蛋黃酥
【爆漿流心篇】
1、奶皇流心月餅
2、紫芋流心月餅
3、抹茶流心月餅
4、巧克流心月餅
5、芝麻流心月餅
【冰心月餅篇】
1、芒果冰心月餅
2、花生冰心月餅
3、鮮芋冰心月餅
4、榴槤冰心月餅
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《下集創新班》活動價1980 (原價3600)
【Q萌蔬果造型篇】
1、奶皇麻糬金元寶
2、麻吉薯薯
3、小蘋果
4、紫薯流心月餅
5、柚子蛋黃酥
6、燒餅鳳梨酥
7、造型花生酥
8、小芋仔
9、心想柿成
【經慶大餅篇】
1、芝麻禮餅+小禮餅
2、鴛鴦Q餅
3、咖哩魯肉餅+咖哩酥
4、松子豆沙蛋黃大餅+廣式月餅
5、旺來大餅+廣式月餅
6、狀元喜餅
【金獎鳳梨酥篇】
1、鳳梨酥
2、鳳凰酥
上下集同報，活動價3600 (原價6000)
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