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有路用空間005|放空-Arts‧Coffee‧Deli
深夜咖啡廳放空-Arts‧Coffee‧Deli就像屏東市的深夜燈塔,人們紛紛靠它上岸。
其實店名的英文註解已經幫這篇文章下好大綱了,藝術、咖啡、熟食,就是當世界寂靜了以後,老闆阿祥在萬年溪旁的小巷裡,還能夠提供給不想睡、不肯睡或者還不能睡的人,一些生活上的點綴。(偶爾化身為二手市集也是曾有過的)
走進店裡可以注意到,店裡有些用濃縮咖啡液畫的「咖啡畫」,從其畫工精細程度就知道,這不是鬧著玩的而已。目前阿祥正在為餐廳畫展繪製以「百工」為主題的各行各業工具,其成果令人期待。(若想訂製咖啡畫,可以與老闆洽談)
咖啡只是飲品之一,還有更刺激的放空的存在,可以讓值大夜班的人先來杯咖啡提神,也是下班後可以窩著廝混到半夜酒精補給站,老闆最近很推一款比利時酒花騎士IPA啤酒:Hop Ruiter,滋味確實很棒。不喝咖啡不飲酒的,來杯花茶或是熱可可,也不會讓你失望。
Delicious的字根Deli字義上為熟食或精緻的食物,但放空的食物可以直接腦補為Delicious就對了,因為老闆確實很用心在開發每一項產品,若是夠幸運的話,遇到老闆正在試菜的話,搞不好有口福可以搶先體驗喲!(聽說最近的話題是香菜芫荽塔,哈哈!)
放空跟一般的咖啡廳最大的差別,這裡的空間和老闆給人的感覺,就好像是隨時能走進去串門子的厝邊,沒有任何拘謹與複雜的擺設,散發的僅僅是一種「日常」,因此在這裡,放鬆瞎聊或是看書,都是很自然的一件事。
總而言之,半暝仔路上不一定安全,不如來放空-Arts‧Coffee‧Deli喝杯咖啡或茶,最好是喝點酒講講咖啡話。
☕️放空-Arts‧Coffee‧Deli
地址:屏東市仁德路12號
時間:週一至五18:00-02:00;週六14:00-02:00(週日公休)
更多攝影:https://lihi1.com/SA6Kd
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【下港女子 有路用空間計畫】
2020年新計畫,除了原先的主題性遊記依然深度撰寫外,每個月將挑出敢端給港粉的放鬆空間,也許是酒館、Live House、咖啡廳、書店,或者是任何不用花腦筋,也能細細品味的好地方。
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聯合湖畔 一百磅蛤蠣 100-Pound Clam
趁著夏日豔陽高掛空中,絲絲棉花糖般的雲朵纏繞亮藍色天空。州警大人與克萊兒漫步到聯合湖畔的 100-Pound Clam 點餐窗口。今年七月八日才開幕的 100-Pound Clam,位於西雅圖《聯合湖 Lake Union》區。海灘風格的木製點餐小屋洋溢夏日氣息。窗口兩旁以木板陳列輕食/酒類菜單。餐點種類不多,不過,點盤新鮮帶殼生蠔、香料炸玉米、或海鮮巧達濃湯;伴隨輕快的爵士樂,適合與三五好友小酌一杯。
州警大人和克萊兒點了《Dill Fries 蒔蘿薯條》、《Seafood Corn Chowder 海鮮玉米巧達湯》、《Fried Corn 炸玉米》、以及《Steamed Clams 香料蒸蛤蠣》。現炸薯條灑滿微帶檸檬香氣的蒔蘿,讓州警大人一口接一口。海鮮玉米巧達湯料多實在,每一口都嚐得到大塊的新鮮鮭魚。不過,湯頭比較稀、不濃郁,而且馬鈴薯塊過多,搶走海鮮的風采。蛤蠣粒粒飽滿,與辣椒、韭蔥以及茴香等香料蒸熟,湯汁風味十足。外皮微微酥脆的炸玉米,佐以墨西哥起司、淋滿嗆辣的燻墨西哥辣椒奶油,再撒上些許芫荽葉。一口咬下,獨特滋味立刻在舌尖上爆發,值得一試。
木製的甲板用餐區點綴一顆顆柔色燈泡,彷彿閃閃發亮的星辰。慵懶靠在湖邊欣賞落日餘暉,帶著有點羨慕的心情凝望湖中載浮載沉的遊艇。夕陽落下,遠方太空針塔頂端燈光亮起,在紫羅蘭色夜空的襯托下,塔頂有如忽明忽暗的飛碟。和煦的涼風吹拂肩頭,帶來陣陣湖水的氣息。西雅圖的薄暮時分,令人賞心悅目。
【州警夫人FUN英文】
To reach a port we must set sail. Sail, not tie at anchor. Sail, not drift.
要抵達海港,我們必須啟航出海。要出海,不是停泊拋錨。要啟航,而不是隨波漂流。
-- Franklin D. Roosevelt 富蘭克林.D.羅斯福
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