環島之旅來到台北朋友家
為了晚上的火鍋趴先來漢典哥的烈奶茶豐富一下晚上的聚會
烈奶茶是本店招牌系列
愛喝奶茶的真的不能錯過
四款不同%數的奶茶代表著主體的茶葉製程的發酵程度
🍃0%
三窨春茶-茉莉綠茶
白毫芽尖與茉莉花三次窨製而成純天然香氣
使用春季初採最嫩的明前茶菁
🍃15%
冷香冬片-松柏嶺冬片
僅選用冬至前後十日採摘的一芯一葉茶菁原料
淡雅杏仁香氣與奶香交織的甘甜滋味
🍃45%
秋分焙香-焙香烏龍茶
使用三款本地半發酵烏龍茶
獨特焦化奶油堅果香氣是此款飲品賞味重點
🍃100%
仲夏紅韻-紅茶基底
主體為肯亞蜜香紅茶為基調
再搭配六款紅茶
混合出蜜香兼具濃烈的完美均衡口感
茶葉使用日月潭產區及世界知名紅茶產區茶,並且也採用紅茶系最經典shan原生品種
別問我喜歡哪一個
因為四款我都超喜歡的💋
四款奶茶都獲得一致好評,就看你愛什麼茶香❤️
不僅奶茶系列很優秀
喜歡特殊口味的也可以試試這兩款
🍎青森蘋果蜜香紅茶
使用新鮮蘋果x日本青森蘋果汁x肯亞蜜香紅茶
想增加更豐富的口感或特殊風味
可加入芝士厚奶蓋或是寒天蒟蒻👄
🥭晨曦甘露-楊枝甘露
大量使用愛文芒果微酸以及特色的香甜氣息
並使用飽滿的紅文旦柚果肉
再加入寒天蒟蒻增加Q彈口感
豐富多層次的口感一口接一口
無法停下來😱😱😱
❤️我的娘超濃酪梨牛奶 ❤️
女生的棒棒聖品-酪梨🥑
今天起hugdayday(喝ㄉㄟˇㄉㄟˇ)烈奶茶
「季節飲品」使用俗稱森林的奶油本地產高含高油脂酪梨為您準備
新品我的娘超濃酪梨牛奶
替你家的娘為你補充滿滿的健康元素
想要清新口感的也有
🌻招牌柳橙綠
使用「雨前綠茶及柳橙原汁」
店家更是手工將柳橙原肉取出大量加入飲品
讓口感更好👍水果天然纖維更多
甜甜又充滿綠茶🍵香
真的每一款我都好喜歡
沒有不喜歡的口味😋
連朋友們都入坑了😌
✨補充✨
我們9/1-9/30 有兩週年活動
飲品加料不加價
#烈奶茶 #楊枝甘露 #柳橙綠 #merrychristmas #hugdayday #taipeifood #milketea #teatime #milktealover #台北美食 #bubbletea
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This is parfaits garden🪴
帕菲日💰500
總覺得我是個幸運的人,在吃東西的路上遇到了志同道合的小夥伴,還有經歷了很多美好的小確幸。這次是和 @selina_1018 姐姐約會,謝謝你搶到了阡日不定期的開放的帕菲日後要約我,讓我能經歷藝術品的洗禮,就算因為疫情的關係從5月延到了8月底,也無法讓人不感到期待啊。好啦今天的介紹就在這開始,請大家好好觀賞ㄟ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#好多葡萄葡萄的帕菲
🌕🌕🌕🌕🌕
上面的餐名是我自己取的,甜點如其名的淺顯易懂,這次的主角就是葡萄。一開始甜點師端出了一籃葡萄,裡頭有各式各樣的葡萄品種後,開始介紹這次甜點創作的結構理念,而後再將它一杯杯的按照入場順序,送到每個歸心似帕菲的食客們桌上。一開始入場時,我有先看了看店家提供的甜點介紹卡,原本對上面的帕菲小圖沒有什麼feeling,結果看到實品的第一眼,只有一個os:這不是甜點!這是花園!這是藝術品!好了,回到正題,這杯葡萄帕菲實際吃起來的感覺也是一級棒的好吃,開端的三球小冰淇淋就已經令人嘴巴為之一亮,從清爽帶有一些冰沙口感的香檳葡萄,到中間香氣濃郁味道不甜膩的酪梨布丁冰糕,還是最後滿滿咖啡因混合著奶味的莫札特雪酪,不管是單吃還是將他們交叉著吃,味道都非常搭非常順口。再來的上層擺放著水果藝術品的基底,是口感厚實的餅乾,也是這次我心目中喜愛的第二名,我很喜歡它吃起來香氣滿分的雞蛋香跟散發出淡淡烤箱氣息的味道,甜點師在詢問大家的餐後建議時,有分享到這個烤餅因為容易破掉、碎掉,所以就算當日的帕菲日預定人數是60人,他們還是預先烤了100多片,以防發生遺憾的事!而說到上層的葡萄藝術品,這是用三個不同品種的葡萄展示而成,從左到右是美國糖果葡萄、日本岡山麝香葡萄、日本岡山貓眼葡萄,以甜度來說我覺得麝香葡萄榮獲第一名,但以喜愛程度來說,我個人覺得最驚豔的是不死甜的糖果葡萄。最後要介紹的是烤餅下的甜點們,外觀看得到的有切片綠葡萄和最底下的康福茶凍,而看不到的有戚風蛋糕跟米餅。清爽的綠葡萄搭配芒果卡士達醬與切片較厚的戚風蛋糕一起吃,味道就是水果戚風蛋糕,我想將它獨獨立出來成一個甜點品項也不為過,米餅的部分我覺得比較可惜,可能是有吸收到外來甜點的水氣,所以我在吃的時候已經變成軟硬交織的口感,像是ㄍㄟ鬼丸(台語)的棉花糖,不過別有一番風味的食材,不影響我對整體的喜愛度,俗稱的瑕不掩瑜,而最底下的茶凍吃起來非常清爽,用烏龍茶香那不甜不膩的表現,作為甜點的結束,實在是最適合不過了(*¯︶¯*)
#飲品 #淺焙咖啡
🌕🌕🌕🌕🌗
帕菲日除了有帕菲外,店家有提供三款飲品:中焙咖啡、淺焙咖啡、康福茶氣泡飲,我選了味道較酸一點的淺焙咖啡,喝起來除了有咖啡因外,還交織了淡淡的花香味,整體喝起來非常順口,跟帕菲搭在一起剛剛好,小小一杯確有意猶未盡的滋味( ´▽`)
#總評
🌕🌕🌕🌕🌕
每個甜點作品的背後都有一個厲害的藝術家,就算不是每個都吃的到實品,但光從照片就能反射出用心的光波到眼珠,能吃到每個用心製作的寶貝們,真的是太幸福啦。環境方面阡日除了有一般桌椅,也有日式的阿塔塔米座位,用餐起來的感覺很溫馨舒適,by the way店裡有隻小貓仔,會走來走去,雖然它只黏了我1分鐘,但我不會忘記它超級萌的背影!好了這次的分享就到結束啦,總而言之希望我還能常常吃到好吃的帕菲,喜歡這篇文章的人,趕緊按讚分享收藏,也可以追蹤我啦,下篇見(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
帕菲內容物
慢烤蕎麥芋泥薄脆片、日本岡山貓眼葡萄、日本岡山麝香葡萄、美國糖果葡萄、屏東檸檬奶油凝乳、新鮮接骨木花、酪梨布丁牛奶冰糕、美國麝香葡萄、巨峰葡萄瑪格麗酒酪、莫札特咖啡雪酪、加州翠綠葡萄、烏香芒果卡士達、香料康普烏龍茶凍。
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📍阡日咖啡供應所
🏠台北市大同區赤峰街41巷1-4號2樓
🚇中山站
💳現金
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1.早生種: 清進1號(黑美人):轉色,花期:2~3月,產期:06~08月嘉選4號:轉色,花期:1~3月,產期:06~08月 · 2.中生種: · 3.晚生種: ... <看更多>