除了 #陳年金門高粱15年
再來還有一款22年
全品項上線的概念
花香輕柔,成熟水果,果乾,如雪莉般的氧化風味較之於8年陳高更強勢些,醬菜酸菜,生巧克力,摩擦橡皮筋氣味,薄荷,冬青沙士氣息清晰,八角。
底層梅粉,些許羅漢果,果味與中藥辛香,乾稻草,些許奶酪,煮米水的甜,菸草氣息,整體來說辛香帶涼,氣息上揚。香氣足,變化性佳。酒液入口....
#戰酒黑金龍
#金酒典藏珍品
#8年12年
#金門陳高
#多個願望一次滿足全部喝看看
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說到台灣的驕傲,高粱酒,一定想到金門酒廠👍受邀參加金門酒廠在高雄老新台菜辦的「品˙純粹」品酒會,喝到了傳說的三支高粱😯清新帶有梅子香氣的 #三年戰酒黑金龍 尾韻清爽, #三年金酒典藏珍品 則是有無花果香,口感更溫醇絲滑;不過最喜歡的還是香氣層次和果香味都豐富的 #陳年金門高粱酒8年!參與品酒會透過解說,也認識了金門高粱釀造過程,還有強大的老新台菜豪華下酒菜~年節快到了,心動不如快點預定,囤上幾瓶,自己喝開心,送人也體面❤️❤️
金門酒廠官網:https://goo.gl/9kwXn3
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金門酒廠
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酒名:金酒典藏56度
產地:金門
購買處:金酒網站訂購
心得正文:
這是我在酒板第一PO
前些日子慫恿老爸買金門酒廠最近出的金酒典藏珍品來送人
順便自己也凹了一瓶來嘗嘗鮮
金酒典藏珍品是透明瓶身紅色龍,56度,750ml
根據官網上的說法這是三年的陳年高粱
老實說我先前只有喝過38度
本來很怕這支會喝不下去
沒想到一喝口感意外溫順
完全沒有我想像中的嗆辣感
冬天小酌一杯實在是太溫暖了
是說我自己也不太敢多喝
因為後勁頗強
不曉得多放幾年會不會變得更香更好喝
推薦給喜歡中式烈酒的朋友:)
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