#雙餡料車輪餅
這家在鹽埕七賢路上，生意非常好，現場熱門口味老闆幾乎沒停過的一直補，如果特殊口味沒電話訂真的會等很久，假日更不用講了～
他們的餅皮追求酥脆感，老闆堅持要把每個餅皮烤到完美，所以等待是值得的😋😋
🔳奶油芋頭$25
🔳紅豆奶油$25
初一的奶油是老闆選用草飼奶油自製，堅持不使用人造奶油及現成卡士達粉調製，吃起來特別安心而且不會很膩，奶香很自然，再搭上雙餡料的組合，真的很耐吃，芋頭是店家自己煮的，還能吃到小小的芋頭塊，而且甜度不會太過頭，搭配奶油非常好吃😋
紅豆呈現泥狀，搭配著奶油餡入口後整個融合在一起，比起芋頭稍微再甜一點，整個拿在手上很有份量，餡料相當飽滿👍
🔳珍珠芋頭$25
🔳珍珠巧克力$25
珍珠總是有一群擁護者，個人覺得搭配珍珠口感多了一個咀嚼感，口感更有層次，但我們還是喜歡傳統雙餡料口味
🔳牽絲起司蛋$35
🔳巧克力雙重奏$25
這兩款都是新口味沒有在菜單上，兩種都超尬意得🥰起司蛋打進一顆雞蛋再鋪上滿滿的起司絲，老闆邪惡的撒上胡椒粉超級續嘴，吃起來也不會太乾👍巧克力雙重奏才25元，相當划算，擺上一塊帶點苦味的巧克力蛋糕，和原本的巧克力醬加熱後交融在一起，蛋糕口感與餅皮的脆讓人十分驚豔☺️☺️☺️
🔳香草冰淇淋$30
🔳巧克力冰淇淋$30
這個店家都提前先做好再放進冷凍，所以裡層的冰淇淋很冰，口感相當紮實，冰淇淋本身雖稱不上獨特，但重點還是初一的脆餅皮，就算冷凍過也相當好吃
———————————————————
🔍 #初一車輪餅
高雄市鹽埕區七賢三路152號
14:30～18:30
07-551-2910
———————————————————
#高雄紅豆餅 #紅豆餅 #車輪餅 #鹽埕美食 #高雄美食 #雙餡料紅豆餅 #駁二藝術特區 #高雄 #高雄小吃 #高雄下午茶 #kaohsiung @ 初一車輪燒紅豆餅
雙餡料紅豆餅 在 Fw: [食記] 新北板橋大力紅豆餅雙餡料一次擁有- 看板BigBanciao 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1OUvx4ll ]
作者: pop1143 (summer) 看板: Food
標題: [食記] 新北 板橋大力紅豆餅 雙餡料一次擁有
時間: Mon Jan 16 00:09:37 2017
店名：大力紅豆餅
地址：新北市板橋區國慶路149巷4弄8號(重慶國中巷子內
電話： 0909 333 585
營業時間：14:00~19:00
臉書：大力紅豆餅
消費時間：201701
推薦產品：芋頭
好圖網誌版：https://bearlikeat.blogspot.tw/2017/01/blog-post_15.html
純文字版：
第一次有那種想要開直播吃給人家看
因為真的實在是大顆到讓我想直播
這家店讓我想到在台南吃到的一家紅豆餅
說到這紅豆餅從小吃到大的便宜點心
從一個5元到現在一顆有價錢到20元的文清派紅豆餅
從剛開始的奶油、紅豆、蘿菠絲這些基本款
到現在每家店都有每家自己的特別口味
我在台南有吃到抹茶冰淇淋口味、台北也有吃到鮪魚起司
反正就是五花八門 ，反正就是比5元還要貴
不過其實提高價錢也有它的道理
以前5元那種比較像來吃皮的那種然後裏頭料又少少
現在就是要比高 比大 比花俏 (也沒多花俏辣XDDDDD
今天也蠻意外的發現這家店
就是看到那黃黃的燈光 那排隊的人群(還有賣紅蘿還白蘿....可是店沒賣蘿菠絲口味
就走上前看了眼 其實本來沒有想要買的(因為一心想吃割包
阿不過姊姊走上前排上隊伍了
那我就來一顆吧~~~
價錢$15~20
這家比較特別有推出南瓜口味還有混和口味
本人本人想要吃全芋頭，但也想吃奶油
那個芋頭奶根本就是為了三心兩意又想要都吃到的人準備的壓(根本有解
闆很努力的 做出各個口味
紅豆餅職人
餡料根本就是放了有三公分多
完全大氣準備
看看那個芋頭 難怪賣20
蠻多人在等芋頭，我的心也被擄獲走
店內廣告就是主打皮薄、餡多，料實在
一拿到就立馬拿起來拍
外觀分辨不出來是甚麼口味算是唯一的小缺點 但也沒差辣 小小打開看一下
有嘗試用聞的，但是沒門
這是紅豆奶$15
非常分明的餡料，而且皮真的是薄
吃過那麼多家，我最害怕的就是根本就是在吃皮的概念
這家不會，而且是脆皮，不會軟趴趴的
我是沒有把它放到很久，我沒有試過會不會因為袋子內水蒸氣讓他變軟
總之就是會爆漿，我想這個應該是目前紅豆餅該有的要件之一
小心吃 謝謝
據姐姐說紅豆調味的不錯
由本人來給你介紹芋頭奶$15
皮薄脆香 芋頭跟奶油搭配合拍
芋頭本身吃的到芋頭小塊小塊的不太甜搭上奶油的甜度剛剛好
奶油是好吃的那種 不是你一咬就吐掉的那種
跟你說這家就是大成功
因為我實在受夠那種吃麵粉皮然後又調的不夠好吃的麵粉味
營業時間下午兩點到七點
如果你走過路過沒有很多人排隊
你快去點!不要說我沒告訴你
店名：大力紅豆餅
地址：新北市板橋區國慶路149巷4弄8號(重慶國中巷子內
電話： 0909 333 585
營業時間：14:00~19:00
臉書：大力紅豆餅
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.224.3.152
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1484496580.A.BEF.html
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
※ 轉錄者: pop1143 (36.224.3.152), 01/16/2017 00:12:33
... <看更多>