【你愛吃飯還麵?小麥9成靠進口,世界麵包冠軍在台灣是有原因的 】
你今天早餐也吃 #麵包 嗎?難道不覺得奇怪,台灣9成 #小麥 靠進口,為何世界麵包大賽冠軍是咱台灣囝仔 #吳寶春?其實飲食文化背後的議題千絲萬縷,攸關你我三餐,許多問題卻想都沒想過!#食農教育 就像一場溫柔的日常革命,幫助每個人思索自己與食物、農業及土地的緊密連結!
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食農議題 在 國立臺灣大學 National Taiwan University Facebook 的最佳貼文
【吾感再躁 歡迎參加生傳系首次畢展】
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臺大生物產業傳播暨發展學系本周末將在臺北圓山花博流行館舉辦設系以來首次舉辦的畢業製作展覽:《吾感再躁—掀起你的感官革命》。讓大家看見生傳系從農推系一路走來的蛻變,許多的改變在今年的畢業生身上開花結果。
任教於生傳系的設計界教父Akibo將親自跨刀指導,應屆畢業生們推翻日常感官體驗,透過另類感知詮釋,重新演繹人們對生活的認識為主題,呈現不同面向的作品,並嘗試走出校園,直接與一般觀眾面對面,展示過去四年的校園經驗與學習成果。
展覽日期|2021/04/30(五)- 2021/05/2(日)
展覽時間|10:00–20:00
展覽地點|臺北市花博公園流行館一樓展演空間(近圓山捷運站,免費入場)
詳見:https://www.facebook.com/NTUBICD.GPExpo/videos/295774998673541/
官方網站:
http://www.expo.bicd.ntu.edu.tw
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食農議題 在 國立臺灣大學 National Taiwan University Facebook 的最讚貼文
【上一堂有趣的食農教育課】
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防疫期間,校園裡到處忙著消毒殺菌,這堂課卻教如何「養菌」。由臺大創新設計學院(D-School)專案計畫助理教授黃書緯所開設的「教育創新與社會設計」課程,這學期關注「食農教育」的議題,以「發酵」作為主軸,請來「舞春食農工作室」,同時也是臺大社會系畢業的陳其農講課。
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陳其農致力於推廣食農教育,用飲食牽連讓經濟歷史地理、文學自然科學透過鮮活的課程展現。這次課堂上,她帶領大家製作的發酵食品,則是本土的傳統飲料─康普茶。
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黃書緯老師希望帶領同學探索相關的人文與科學領域,目標是設計出一個給高中生的教案,希望透過遊戲的方式,讓高中生在動手做的過程中認識食農議題。
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延伸閱讀
教育創新與社會設計課程介紹 : http://swalk.blogspot.com/2020/07/gampus.html
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#臺大創新設計學院
#教育創新與社會設計
#食農教育
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食農議題 在 公視新聞網 Youtube 的最佳貼文
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食農議題 在 食農問題不只發生在農村都市食農問題應被重視|MIT黃苡芳 的推薦與評價
擁有許多創業經驗的黃苡芳,一直以來對於「食物及農業」等相關 議題 有濃厚的興趣,藉著過去的創業經驗,致力於解決都市農業問題,一直希望能透過建立 ... ... <看更多>
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如何讓小小孩透過玩具認識食農教育中的重大議題呢? 歡迎大家帶小小孩前來一起玩吧! 眼前的孩子都玩得很快樂呢~. 新北市玩具銀行. Dec 2. ... <看更多>