好久沒跟大家分享遊記了,這次是仙家三代同堂,兩天一夜的宜蘭小旅行。
其實我對旅遊不論國內外都沒有太大的需求,這次的動機主要是想陪仙嬤去走走;而仙嬤本人是也沒提出要走走的需求,僅表示若我們孩子想玩,她就陪著去。所以到底是誰陪誰至今仍是個謎!
欸膩喂,此次行程相當的鬆散,主打老弱婦孺復健之旅。
第一天來到宜蘭的 #斑比山丘,如傳聞中所言,園區真的不大,供小鹿跑跳的範圍約莫三個籃球場大小,園區處處充滿小清新的設計感,販賣部陳列獨家商品,精緻又有型,很好逛的。整體包裝及品牌氛圍營造可說相當成功,我想下次在到宜蘭我還是會再來造訪。
小王因為之前有被奈良鹿群攻擊的陰影,這裡的梅花鹿顯得溫馴可愛許多。
晚上我們入住 #獨立森林 包棟民宿,獨立森林算是在十年前引領宜蘭包棟民宿的風潮,當時就很想去,想了十年終於成行。
若提前三個月訂可享65折優惠,所以此次含加床費約18000,雖沒附任何餐,但仍比住飯店划算。
因我們這團以老弱婦孺為大宗,所以選擇入住有電梯的4號飛鳥,只能說包棟真的太好玩太適合家族旅遊了!
我們約了表妹一家,共計八大三小(是的,其中一小就是我那不帥胞弟的帥兒子 )住一棟四間房很剛好。
小朋友最愛的就是一刻不得閒的莽撞狂野的串門子了,大人就窩在沙發上有一搭沒一搭的放空話家常,大人小孩間彼此互不搭理互不干涉、目光毫無交集,大人充電小獸放電,這就是我心目當中最美妙的(零)行程安排。
若說格局的缺點,應該是他的浴缸都是大剌剌的擺在房間中央,連塊玻璃帷幕都沒有。
那你可能會說大不了就不泡澡,但他的淋浴間竟然也只有透明玻璃門隔間,這對生性保守的我,真的很難突破心理障礙,還好我家那間還有門簾,但是長在玻璃門外,這對生性保守的我(講過了)來說,無疑是一大挑戰。
想說三頭橫衝直撞的雄性猛獸若玩起躲貓貓,一個箭步伸手拉開門簾,也是怕會給他們留下心理陰影,於是我只好情商我唯一可以信任的老王幫我駐守門簾外把風,然後他又故意在那邊給我鬧⋯,為什麼洗個澡要搞得如此驚險刺激我也是不明白。
我在入住前,就跟仙嬤說:「媽,你知道嗎,我這次訂的民宿有很大的廚房,有烤箱、微波爐⋯」我話還沒說完,仙嬤立即打斷:「別肖想叫我煮!」
嗯,果真知女莫若母,但想說民宿住得這麼素西也懶得再外出覓食,於是我請了烤肉店家來外燴。
在約定用餐的前一個小時,店家已經來超前部署,架爐升火、準備食材。
我原本想像的畫面是,一家子老小搬板凳圍著烤肉架,拿著免洗餐具等著吃:吐司夾肉、烤玉米、烤香腸⋯,小朋友在一旁躲貓貓,好不歡樂。
用餐時間一到,師傅把高級的瓷盤往餐廳的實木大餐桌上一擺的那一刻,就開始了我們晚餐的驚奇之旅,窮酸真是限制我的想像。
這根本是以法式fine dining呈現台式燒烤的美味!
每道菜一上桌,都讓我們驚呼連連、嘖嘖稱奇,每道都超級好吃又創新,深深覺得當初決定請來外燴烤肉真是太明智了。食材、代烤、清潔,一次到位,全身都沒沾染烤肉油煙味,吃得優雅又從容,這一筆花得真是太值得了。
附上精選當地時令菜單~
1、宜蘭玉田香腸
2、椒鹽杏鮑菇
3、蜜汁炭烤豬肋排
4、碳烤北海道特大生食干貝
5、炭烤溫體松阪豬
6、鹽烤新鮮鮑魚嫩切
7、鮮甜水嫩澎湖絲瓜
8、碳烤頂級梅花豬卷五寶
9、金車生技無毒大白蝦
10、頂級Prime無骨牛小排(桌邊炙燒)
11、鹽烤澳洲M9和牛牛舌
12、鮮活魚下巴
13、日本清甜櫛瓜
以上10000/6人 ,來自 哩老師烤好
完食後,接著又繼續煩惱下一頓—早餐,在哪?民宿有代訂早餐服務,也是有foodpanda可以叫,但老王堅持要扮演好女婿一角,說隔天要起大早幫大家熬稀飯,所以又馬不停蹄連夜到附近的全聯扛了一包白米、麵筋罐頭等乾糧。
翌日,天剛破曉,飾演好女婿的老王果真透早起來用白米熬好粥等大家起床,配上大茂黑瓜、土豆麵筋、新東陽肉鬆、紅燒鰻、鹹鴨蛋⋯,佐我手抖之手沖咖啡,提神醒腦。
吃完早餐後,跟已培養一晚感情的獨立森林做最後的溫存,在中午十二時才心有不甘的壓線退房。
之後去了 #宜蘭傳藝中心,玩了小王朝思暮想的 #密室逃脫,是說來這裡不是該打陀螺、捏陶、吃龍鬚糖之類的嗎?一張票350真是貴,欸膩喂,我就趁亂幫Go爸(我胞弟)、Gordon 、小王買了票,在Go爸弄清狀況say no前,將他一把關進密室一打三。
在歷經一個小時的困獸之鬥(表訂是20分鐘,玩得真是夠本真是好),只見Go爸臉很臭的出閘,像是假釋出獄般鬍渣都冒出來了,我一臉邪惡的湊上去問好不好玩?
他說靠腰,以後若再被關一次,拎杯就bla bla(消音)。Go爸說中途小王跟大表弟一直意見分歧吵了起來、Gordon 一直尖叫說好無聊快放我出去,他按了無數次求救鈴,甜美的關主姐姐耐心的一再提示引導線索,Go爸說他只想大吼:靠腰again,快開門放我們出去就對了!
原本沒有幽閉恐懼症都被關到誘發了,十四天居家檢疫都沒這麼漫長,只能說這種需要手腦並用兼高智商高情商的活動,真是太不適合中年大叔,回去應該幫他煮個豬腳麵線兼過香爐。
這種慵懶鬆散的耍廢行程,真是太適合我了啦!昨天的燒烤師傅在宜蘭一帶民宿都出過任務,強力跟我們推薦另一家歐風包棟民宿 #韋瓦第莊園民宿,立馬放進今年暑假的口袋名單。
除了代烤服務外,希望未來也有代打包行李、代遛小孩消失在雙親視線⋯等,一條龍服務報導
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「不需養鍋MIYAWO陶土鍋」第四團
#過年圍爐 #熱銷再開團
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※MIYAWO陶土鍋滿額計算,不含加價購商品,贈品以最高金額計算,不累送。
日本MIYAWO的陶鍋 ,是我越用越喜歡的陶鍋,每次開團都熱賣,最大特色「不需開鍋、不需養鍋、耐溫差500度C(冰箱拿出直接加熱沒問題)、受熱均勻、不串味、不沾色、耐刷洗」。
這次有新款,很適合冬天吃鍋物或年夜飯圍爐,大家可以點進表單看看喔。
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#本次團購焦點!
1)新款直火深湯鍋,容量4L(約8人份),鍋深也比一般陶鍋深,最適合冬天燉湯、過年煮大菜。
2)兩款限量小鍋:入門款,價格親民( #開團必缺貨)
** 0.55L直火陶板鍋,可愛的小鍋可以進小烤箱,適合焗烤類料理,也可以直火加熱,價格親民!
** 0.72L直火陶土湯鍋,前一團因貨量不足沒有開賣,已被追殺XDD 。可作三杯料理、一人韓式拌飯、一人鍋燒麵都剛剛好。
3)每款都好用,只差在挑適合自己的!
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#不需養鍋MIYAWO陶土鍋
MIYAWO陶土鍋成立於1930年,是一家歷史悠久的高級陶瓷品製造商,曾獲得日本經濟產業省頒發《日本製造大獎》,並表揚為"支持明天的日本製造健康的產品300企業之一"。
(1)所有鍋型,可以煮、燉、熬、煲、煎、炒、烤(不要炸),比一般砂鍋只能燉煮熬煲功能更多。
(2)鍋身厚度均勻,導熱均勻。它耐熱溫差可達500度,急冷急熱不會爆裂。從冰箱冷藏拿出來後,可以直接在爐火上加熱。
(3)整個鍋身上了一層漂亮的玻璃釉面(市面一般的陶土鍋,鍋底通常沒有上釉)。鍋身表面細緻光滑,近乎零毛孔。有種低調的美感,非常耐看。
(4)鍋身近乎零毛孔,清洗好馬上可以用,不用開鍋也不用養鍋,煮重口味的料理,也不串味。使用之後,簡單清洗就可以了。即使用粗的菜瓜布(或鋼刷)刷洗,也不會刮花表面,也可進洗碗機喔。
#家裡的鍋具已經不少了_還要再買個鍋嗎?
我在試用之前其實很猶豫,尤其這些鍋具第一眼看,他們並沒有這麼亮眼。 但用過之後,越來越喜歡,完全不需要開鍋,只需要洗碗精簡單清洗就好。
這鍋不重,好清洗,很耐用,也很耐看,自然而然就會常常想要使用它。
📌直火深型湯鍋 4L ***價格親民新款***
容量大,鍋深也比一般陶鍋深,最適合冬天燉煮,一次可放很多樣食材,都不怕滿鍋。或著拿來圍爐煮薑母鴨、羊肉爐也沒問題。冬天全家一起圍坐著,吃著羊肉配著高麗菜、豆皮,喝著暖暖的湯,東家長西家短的聊天,享受圍爐的幸福,暖胃又暖心。
這款鍋具約8人份容量,因此除了煮火鍋方便外,過年煮大菜圍爐,也很適合。或者,加熱市售的全雞年菜時,鍋具的容量夠大,且鍋蓋設計成圓弧狀,不用擔心全雞太大,無法蓋上鍋蓋的問題。
***不適用IH爐***。但瓦斯爐、遠紅外線爐、鹵素爐、烤箱、電鍋、微波爐等都可以。
📌IH寬口湯鍋 - 海軍藍
這款寬口湯鍋是去年上市的秋冬款,鍋型設計簡潔沉穩,海軍藍的釉色很適合秋冬。鍋口寬,適合壽喜燒,或翻拌後燉煮,例如之前發布的義大利肉醬或法式紅酒燉肉(3.3L),就是用這系列的陶鍋做的。
👉法式紅酒燉牛肉: https://reurl.cc/E2K2Dm
👉義大利肉醬麵 https://reurl.cc/14K6x8
📌IH陶土湯鍋花紋系列 ***母親節熱銷款***
IH爐與電磁爐可以適用!這系列的花紋,特別適合當禮物送給長輩。尤其年節時期,鍋蓋上的美麗花紋,讓人覺得喜氣。
我買的IH陶土湯鍋,藍紋蓋子的是1.7L容量(7號/3-4人)。我很常用這款湯鍋,因為最近變得喜歡簡便料理,買快速高湯包,煮個番茄蛋花湯。或是冬瓜蛤蜊湯,不用熬煮很久那種,或者用來做陶鍋手撕麵包。
紅紋蓋子的是2.7L(9號/5~6人)。主要是用來熬煮平日裡的雞骨頭,或豬骨頭高湯的,非常適合。但如果過年時間,熬的雞湯份量比較平日大,建議買直火深型湯鍋 4L(新款),更方便。
👉一鍋兩用的蒸鮮鍋圖文: https://reurl.cc/8GDllM
👉一鍋兩用的蒸鮮鍋影片: https://reurl.cc/k0MAVq
(影片27:50左右)
📌直火炊飯陶土鍋
非常好用! 它有 "雙層蓋",這是我以前比較少見的。 (辣媽示範款是3L容量的)
雙層蓋設計,最主要是方便加壓, #煮飯完全不噗鍋,從開火到關火,只需要14分鐘。
👉陶鍋銷魂飯: https://reurl.cc/1xxbMW
📌直火陶板鍋 #每團最暢銷
這個鍋....超熱賣! 團購價很優惠(980),即使把它當成一個有質感的烤盤都值得! 更何況它還可以直接上爐火料理啊!
我常放入阿拉丁烤箱做料理,或者直接放在瓦斯爐上簡單烹調。可以做2-3人份的手撕麵包喔!
👉帕瑪森起司麵包 https://reurl.cc/Qdd3A5
📌直火陶土湯鍋 #上團詢問度最高
這款0.72L直火陶土湯鍋(IH爐不適用)。外型設計上,是經典款式,非~常~實~用。買過的朋友都說,這是家中使用頻率最高的小陶鍋。
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👉團購時間: 1/11~1/18
👉運費: 本島免運費,外島加收200元
👉付款方式: ATM匯款、信用卡、貨到付款
👉出貨時間: 付款後三個工作天內出貨。
▍客服資訊 ▍
LINE官方帳號:@bfx9927k
客服信箱:line3c_service@creata.com.tw
電話:02-8932-2215 #116
(回覆時間:週一~週五09:00-18:00)
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***3月新品首發‼️氣炸鍋料理完美企劃🎉
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為母的想給孩子滿滿營養的心情,我完全懂
沒有高超廚藝,又超怕沒有顧好營養而長不高長不好
但~~想到煮雞湯需要花兩個小時準備+善後
因為耗時所以乾脆煮大鍋一點好了XD
結果吃不完,一直反覆加熱肉質變得又乾又硬
希望每天餐桌上出現的雞肉口味能有點變化
下班都很晚了,哪有時間熬雞湯、醃雞肉.... (嘆氣)
以上都是職業婦女心中的OS啊😭
我現在一台氣炸鍋+養泉的冷凍食材
小廚娘(自己說)簡單就能變出營養菜餚囉✌
養泉的鮮雞湯實在是太厲害了!!!
經過熬煮的黑羽土雞濃郁湯頭,每一口都有雞油香
卻沒有雞骨騷味和油膩感,而且鹹度剛剛好
我終於不用為了挑選雞肉和熬煮瑣碎而困擾
👍養泉都幫我嚴選好了!
養泉野菜雞高湯系列 #五大安心保證
● 全系列商品通過檢驗合格,安心有保障
● 製作零污染,符合國際HACCP,ISO22000生產流程
● 食材嚴選當季鮮蔬與契作安心黑羽土雞肉
● 無化學香料及添加物,文火熬煮,口感溫醇順口
● 無添加防腐劑,急速冷凍保存,全程低溫直送
隔水加熱或剪開倒入鍋中加熱就能喝
當然也可以隨意加點菇菇、蔬菜或肉片
我也會拿來當火鍋湯底,或煮成鹹粥也好鮮
副食品階段如果早點認識養泉
我就不用花2~3個小時在廚房"控"雞湯了XD
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還沒有試過用一台氣炸鍋行遍廚房嗎~
我超討厭油煙味和從鍋子四處飛濺的油漬
煮完根本沒食慾,我要來去清洗廚房了
現在有氣炸鍋,真的是省時省力很多
養泉雞腿排、雞胸肉都已經醃好了
氣炸鍋超棒的就是 #不用退冰
從袋子拿出來直接鋪在炸籃上(帶皮面朝上)
180度氣炸15分鐘,翻都不用翻
表面成色超美帶點酥,每一口都啾西啾西的很入味
對Peconic氣炸鍋有興趣的粉絲
可以參考我的分享文喔😘
➤https://bit.ly/36GbZcR (內有食譜分享)
小妞超愛鮭魚,可是平底鍋煎完整屋子都是油味
還要經歷被油噴炸的酷刑
現在有了氣炸鍋,想吃隨持炸給你吃!
再也沒有油煙味✌媽媽的手不再被熱油燙傷囉
#Peconic值得入手的9個特色:
● 外型簡約時尚
拉絲紋不鏽鋼飾板,白冷光旋鈕提示燈,簡單耐看的設計
● 超大容量5公升,雙炸籃設計
業界數一數二的大容量,能夠滿足大家庭,氣炸全雞也OK
● 炸籃採用鍍鋁板,產品通過SGS檢驗
鍍鋁板是鋼板表面鍍鋁 (防銹作用及耐高溫650度),更耐高溫,且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%,炸籃使用成本較高的鍍鋁板+可食陶瓷塗層,全機通過SGS檢測,安心料理的選擇
● 炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻
● 比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味
● 不需預熱!!! 冷凍食品不需退冰,就能直接氣炸料理
● 採用機械式旋鈕,耐用性更高
● 散熱孔設計於後方,烹飪時不易被高溫氣體燙傷
● 氣炸功能完整、可設定溫度、時間、價格合理好入手
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我最近下廚都用 #美國EVO的噴油瓶
不虧是巧婦們的好夥伴!
吸管彎曲設計,瓶底的油一滴都不浪費,傾斜也好噴
各種油品都可以裝,有垂直和扇形兩種噴灑方式
能薄薄的均勻噴灑在食材表面
不會有某一塊特別油的問題,尤其像菇類超容易吸油
灑點黑胡椒和海鹽,160度氣炸10分鐘
出來的袖珍菇多汁又脆甜
超簡單、健康少油又營養的一道料理
EVO噴油瓶採用的是符合美國FDA食品安全的原料
SGS檢驗不含BPA、塑化劑
氣炸鍋、烹飪,甚至烤肉或露營我都帶著
也不怕傾倒溢出,覺得超實用~
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月銷3000台‼讓人愛不釋手的Peconic氣炸鍋
可以變身成大、小兩個炸籃
如果氣炸少份量的食材,我會選擇用小炸籃
另外大炸籃裡我會再鋪一層Beyond Gourmet烘焙紙
可以幫忙阻擋和吸附餘油,也更方便清洗
使用安心的料理紙,才能避免吃到有害物質喔❤️
● 歐盟/瑞典製造
● 使用100%無漂白紙
● SGS檢驗 不含氯、塑化劑、雙酚A、螢光增白劑
● 大容量20公尺、雙面可用
● 適用烤箱、微波爐、烘焙糕點及料理餐點
粉絲們敲碗的獨家企劃
事半功倍的烹飪工具,卻能為生活加分
一起吃得美味、健康、營養
養泉冷凍食材備起來,想吃隨時就有ㄡ😉
✔統一於4/13依序寄出
骨瓷可以微波嗎 在 [問題] 馬克杯可以微波加熱嗎? - 看板Starbucks | PTT美食旅遊區 的推薦與評價
請問一下星巴克的馬克杯可以放在微波爐裡頭加熱嗎? ... 可以喔~我都拿去微波加熱牛奶~用了兩年了都沒事!! ... 馬克杯算瓷器,用家裡的微波爐熱牛奶都沒事了. ... <看更多>
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因為買了6個給系上老師用有些老師想加熱飲料不知道是否可以微波我很怕辦公室爆炸呀~~~~~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... 3樓 推starjun:新骨瓷~~可以微波喔!! ... <看更多>
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常常有客人來信提問:瓷器是否能微波加熱呢? 答案是:大部分瓷器都可以微波!除了有金漆銀漆等金屬色顏料的瓷器是不可以進微波爐的! ... <看更多>