關於 高麗菜酸做法 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 澎湖手工漬高麗菜酸

1﹒倒入些許油熱鍋，然後加入蒜頭或其他辛香料爆香 · 2﹒再加入高麗菜酸炒香….下鍋前可以用清水沖一下 · 3﹒接著加入魚塊或整條魚...... · 4﹒加入些許醬油及糖(可加可不加/或 ...

#12. 用高麗菜做酸菜~~三步驟做出一道好料的

將高麗菜洗淨，對半剖開或緃切成4~6等分；陰乾水份或日曬1~2小時。 · 載上手套將鹽抹在高麗菜上，必要時要將高麗菜一葉一葉剝開來抹鹽。 · 取一乾淨容器，將 ...

#13. 【高麗菜酸菜】料理－ 37 篇食譜與家常做法- Cookpad

高麗菜 酸菜料理怎麼做才好吃？這裡有37 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：自製高麗菜酸菜, 豆豉雙高麗菜, 酸菜里肌豬排堡, 德式酸菜* Sauerkraut, 酸菜什錦炒肉絲, ...

#14. 「酸高麗菜」健胃又整腸流口水料理作法大公開

然而，「酸高麗菜」該如何做？由知名廚師駱進漢與客家媽媽李廖秀珠合著的《醬缸的豐餘：四季醃漬客家菜》一書中提到， ...

#15. 灑點鹽做成「高麗菜酸」，炒菜熬湯酸甘甜

作法：. 1.高麗菜對半切後，用手剝成大片狀，洗淨、風乾。

#16. 澎湖高麗菜酸

滋味濃郁的高麗菜酸，可先爆香炒後煮魚、酸菜白肉鍋、炒肉、炒魚、煮螃蟹、魚湯等創意料理都很適合，菜酸炒魚頭更是一道能代表澎湖的道地特色菜。 澎湖手工醃漬高麗菜 ...

#17. 【食譜與示範】回味澎湖的高麗菜酸燒魚頭/ 阿國師

魚頭隔水退冰，略清洗後備用。 · 酸高麗菜擠乾（酸水留著備用），切塊。 · 熱鍋，加入40克油，中火炒香酸高麗菜；接著加入砂糖30克、辣椒、酸水、魚頭，以及 ...

#18. 客家料理酸高麗菜做法秘訣大公開

高麗菜 質地爽脆可口，甜度佳；高麗菜料理多樣化，除了炒食煮火鍋水餃..等料理方式，高麗菜盛產時便宜又可口，更可用來製作酸高麗菜，讓好吃的高麗菜變成 ...

#19. 「酸高麗菜」健胃又整腸流口水料理作法大公開 - 奇摩新聞

【華人健康網記者駱慧雯／台北報導】便祕、胃酸過多、食慾差，來吃一口酸鹹好滋味的「酸高麗菜」吧！高麗菜的營養豐富，又有舒緩腸胃不適的保健效果， ...

#20. 高丽菜酸的做法 - 心食谱

1.高丽菜洗净、一叶一叶剥下，平铺在可以晒到太阳的地方晒约半天。2.把作法1的高丽菜叶切成大片状后，放入调理盆中，撒上盐，以手搓揉至高丽菜软化出水，沥干。

#21. 酸高麗菜鍋@ Rebeca的海鮮料理廚房 - 隨意窩

酸白菜，因為我沒做過(我回家拿就有了，還沒有機會自己做啦)，所以就把媽媽的做法筆述囉！ 材料：. 白菜或高麗菜數顆. 海鹽 ...

#22. 天然腸胃藥：這樣醃高麗菜，整腸護血管

鹽☀乳酸菌☀【早安健康／陳芃澄編譯】各國發酵食物大不同，台灣有下飯的豆腐乳，日本是養生的納豆，韓國則是開胃泡菜，就連德國也有自己獨特的酸菜！

#23. 高麗菜酸炒肉片** **高麗菜酸炒肉片** **高麗菜酸炒肉片

味霖(或糖適量)1大匙. 鹽巴適量. 水(或米酒)少許. 做法: 1.熱鍋，放一些油，放入薑，蒜，蔥白炒香。 2.加入酸高麗菜拌炒。 3.加入燙好的豬肉炒勻。

#24. 客家高麗菜酸製作祕程公開｜ 蘋果新聞網｜ 蘋果日報

高麗菜酸 燒鱸魚材料：鱸魚塊300克、高麗菜1.5碗、糖1小匙，醬油、白醋各2小匙，薑絲、青蔥段、水各少許做法： 將鱸魚以油煎香表面後取出，另起油鍋炒 ...

#25. 【食譜】高麗菜酸:www.ytower.com.tw - 楊桃美食網

高麗菜酸 【台灣古早味醬菜】葉菜類,配料,中式料理, ... 把作法1的高麗菜葉切成大片狀後，放入調理盆中，撒上鹽，以手搓揉至高麗菜軟化出水，瀝乾。

#26. 高麗菜酸做法知識摘要(第1頁)(共計10項)_台灣大紅頁網

【高麗菜酸做法知識摘要】免費登錄台灣地區的公司資料,工商指南,市場推廣,商品與服務的詢價,外包,買賣等生活資訊_上台灣大紅頁網,上網就紅。

#27. 高麗菜酸 - 中文百科知識

將作法2的高麗菜葉放入玻璃罐中，密封瓶蓋放在陰涼的地方約一星期即可。材料:高麗菜1顆，鹽20公克。做法:1.高麗菜洗淨、一葉一葉剝下，平鋪在可以曬到太陽的地方.

#28. 醃酸高麗菜（真的很好吃喔！）

電話中我也做了筆記,表姊怕我第一次不會做. 星期日還專程親自從高雄北上教我呢! 表姊說：這是澎湖人的特有做法喔！ 為了不錯過每一個細節,每個步驟都趕緊拍下照片.

#29. 高麗菜干(酸)的製作與享用的探討作者

菜干（酸）；因為家父常帶領我們回烏崁老家找奶奶，經常饗用奶奶烹煮的高麗菜 ... 過多次試驗，後來採用七美鄉民的做法，不用水，先將高麗菜先切成四份再一片.

#30. 澎湖手工漬酸高麗菜－酸菜炒肉絲‧酸菜蒸魚( ) - 海味廚娘

酸高麗菜乾現在是澎湖古早味美食的一種。然而，在古早的澎湖地區，因資源缺乏，而在冬季盛產的高麗菜，量多而食用不完，當地先民用了智慧， ...

#31. 客家高麗菜乾醃製法 - 痞客邦

1. 新鮮高麗菜挖除菜心後，一片片剝開曝曬在陽光下一日。 · 2. 將經過一日曝曬的高麗菜放在盆中，加鹽搓揉使其出水。 · 3. 用重物壓住盆中的高麗菜，靜置24 ...

#32. 酸辣高麗菜食譜‧太想吃了請老媽教我做法(一般&減醣版)含影片 ...

這道酸酸、辣辣，香氣十足，好好吃喔。吃膩一般的清炒高麗菜，那真的要換這個做法試看看，不敢吃辣的話乾辣椒可以放個一兩根就好囉。

#33. 低脂高蛋白的酸辣高麗菜煎荷包蛋食譜來了！3步驟就能快手完成

吃膩了清炒或水煮高麗菜料理，今天要分享的這道高麗菜煎荷包蛋口感很不一樣！搭配酸酸辣辣的醬汁真是美味極了！喜歡的人千萬不要錯過喔！

#34. 「酸高麗菜」健胃又整腸流口水料理作法大公開

便祕、胃酸過多、食慾差，來吃一口酸鹹好滋味的「酸高麗菜」吧！高麗菜的營養豐富，又有舒緩腸胃不適的保健效果，自古被譽為「菜中高麗參」，生食、清炒或 ...

#35. 【澎湖七美手工漬高麗菜酸2包(350~400g/包)】選用 ... - OwlTing

高麗菜酸 來自澎湖七美在地手作，選用澎湖在地生產的高麗菜，加上鹽來醃製發酵製作而成，而且依照澎湖的古老做法，一定要發酵20天才能食用，因澎湖氣候的關係， ...

#36. 酸高麗菜火鍋- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

作法 · 將酸高麗菜切絲備用。 · 將龍骨放入湯鍋煮滾後，把龍骨撈出，續入其他材料再度煮滾即可。

#37. 【食譜】[中式] 虱目魚料理-澎湖酸高麗菜蒸虱目魚肚 - 電冰箱的 ...

【食譜】[中式] 虱目魚料理-澎湖酸高麗菜蒸虱目魚肚 · 1.盤內先放一些薑絲，然後均勻撒上香油，以防止蒸魚過程中，魚皮會跟盤子沾黏。之後將魚肚洗淨置於盤 ...

#38. 【酸高麗菜做法】「酸高麗菜」健胃又整腸流口... +1 | 健康跟著走

「酸高... 「酸高麗菜」健胃又整腸流口水料理作法大公開,作過一次酸白菜雖然成功了，但是酸白菜需要等待21天，因此我現在都作酸高麗菜，製作過程不必燙不必洗高麗菜，而且 ...

#39. 酸高麗菜炒五花肉- 美味食譜- 消費美食筆記本- 台視網站

材料：. 酸高麗菜1/2斤 五花肉6兩 大蒜末1大匙 青蒜2支 辣豆瓣醬1大匙調味料：醬油2大匙 糖1小匙. 作法：. 1.酸高麗菜沖洗一下，瀝乾水分。 2.起油鍋，加4大匙油，炒香 ...

#40. 《輕漬高麗菜的排毒奇蹟》乳酸發酵高麗菜 - 松露玫瑰

做法 1. 高麗菜切絲，切得越細越好（我請食物處理機代勞）。 2. 一半分量的高麗菜絲放入大碗，撒一匙鹽，戴上廚用手套仔細搓揉約1分鐘。 3. 待高麗菜絲變軟，加入剩餘 ...

#41. 酸高麗菜製作方法@ 松林農場[露營

置頂 酸高麗菜製作方法 · 1.將高麗菜外層剝掉,對等沏成四塊,於陰涼處風乾兩天[風乾是要把水份瀝掉] · 2.用一個大鍋子加入白米一碗煮開加半碗鹽巴置涼過濾備用[只用湯的部份].

#42. 醋溜高麗菜- {家常經典} - 男人廚房1+1

口感酸中帶甜，還有一些辛香料的麻、辣風味，加上高麗菜的爽脆口感，相信許多人一吃就被這獨特的美味吸引上了。 ... 做法： 1. 首先熱油鍋，將大蒜爆香後， ...

#43. 酸高麗菜- 煎煮炒炸之外

尤其對這種會越吃越順口每次一吃就要一大鍋的料理我都會把白菜換成高麗菜... 所以當年在台北學會醃這酸高麗菜時就愛上了... 而且，這醃酸高麗菜做法實在 ...

#44. 炒酸高麗菜

炒酸高麗菜（8人份） 材料： 蒜高麗菜1包、薑末、蒜末、蒜醬1大匙、冰糖粉5小匙、乾辣椒3支蒜醤作法：蒜切成末，浸泡在醬油中，保存在冰箱。 作法： 1.

#45. 澎湖海昌水產- 澎湖特產高麗菜酸高利菜經過天然日曬手工醃製

澎湖特產高麗菜酸高利菜經過天然日曬手工醃製，已及天然發酵過程尊守傳統做法讓高利菜變的香、酸、脆是澎湖家寓戶曉道地的獨特風味不管加入什麼料理中，都能打開新的 ...

#46. 高麗菜酸做法 - 雅瑪黃頁網

搜尋【高麗菜酸做法】相關資訊的網站及服務公司，方便你快速正确找到所需的資料。 ... 高麗菜食譜：高麗菜飯做法超級簡單，是一道熱量低又養生的高麗菜素食料理！

#47. 酸高麗菜的故事 | 蘋果健康咬一口

#48. 「酸高麗菜」健胃又整腸流口水料理作法大公開

便祕、胃酸過多、食慾差，來吃一口酸咸好滋味的“酸高麗菜”吧！高麗菜的營養豐富，又有舒緩腸胃不適的保健效果，自古被譽為“菜中高麗參”，生食、清炒或 ...

#49. 高麗菜酸白菜作法Page1 - 美食跟我走Blog

高麗菜酸 白菜作法資訊整理Page1 去年高麗菜售價曾飆到1顆兩百多塊錢，現今終於崩盤，數十元就買到1顆。冬季的高麗菜特別爽脆多汁，甜味也高，客家人的智慧， ...

#50. 「發酵高麗菜」降壞膽固醇活免疫教你自己做

製造膽酸會消耗大量膽固醇，因此攝取乳酸菌和膳食纖維能減少壞膽固醇，形成良性循環。 多吃乳酸發酵高麗菜活化免疫細胞. 只要有對抗疾病的免疫力，即使 ...

#51. 高麗菜料理大集合！料理13招，教你輕鬆吃好菜

Mita：「媽媽！ · 當令的高麗菜爽脆香甜，不論是川燙、清炒或煮湯都很好吃～不過除了這些作法，還可以怎麼料理高麗菜呢？！ · ◎材料：高麗菜適量、番茄1顆切塊、蒜頭3瓣切末 ...

#52. 官方購物平台酸高麗菜 - 武陵農場

主料:鯉魚1條(1000克左右)、酸高麗菜250克輔料:雞蛋清1個、混和油40克、湯1250克、精鹽4克、味精3克、胡椒粉4克、米酒15克、辣椒粉25克、花椒10粒、薑片3克、蒜瓣7克做法:1 ...

#53. 小瓢蟲食譜:: 炒高麗菜干

高麗菜 干也有很多種吃法，可以用炒的也可以煮湯喝，料理方法十分多元。 ... 客家風味」的高麗菜干~酸酸的口感，十分的下飯，這道料理是東勢居民都不陌生的家常菜喔!!

#54. 一點小心意，談談我們的澎湖高麗菜酸計畫

澎湖高麗菜酸的故事（1） 作者：林寶安（國立澎湖科技大學通識中心教授） 「我們在做澎湖高麗菜酸產…

#55. 「澎湖高麗菜酸做法」+1 - 藥師+全台藥局、藥房、藥品資訊

「澎湖高麗菜酸做法」+1。100%自然發酵《酸高麗菜》.100%純釀醋水果醋酵素酵母乳酸菌酵母菌醋酸菌黑豆純釀發酵酒醋.Loading...Unsubscribefrom100%純釀醋水果醋 ...

#56. 酸高麗菜做法– 高麗菜價格查詢 - Tisher

古早味酸高麗菜食譜做法-客家料理酸高麗菜做法秘訣大公開-道地老祖宗酸高麗菜做法… 【洗米水酸高麗菜】[廚房筆記]酸高麗菜作法@週+1 ...

#57. 【食譜】涼拌高麗菜絲，開胃爽口大宴小酌兩相宜

一道酸辣可口的涼拌高麗菜就完成了！ 是不是覺得只要會翻拌，就能做好這道菜了，有夠簡單吧! 調味也是這 ...

#58. 酸高麗菜製作3 of 3 - 藥師家

「手作自然發酵酸高麗菜」之製作~Part3of3~~歡迎分享轉傳！最近又傳出高麗菜一顆10元自採的新聞！如...。 ... 酸高麗菜製作3 of 3. 酸高麗菜做法 ...

#59. 百變高麗菜煮炒醃都搭| 營養食譜 - 元氣網

翁震炘表示，高麗菜的運用很多，包括國人熟知的高麗菜飯、高麗菜封、高麗菜煎餅、黃金泡菜等美味料理，還有國人喜歡吃火鍋，不論是羊肉爐或薑母鴨，絕對 ...

#60. [分享] 酸高麗菜醃製方法 - 麗子麻‧幸福走跳人生

最近高麗菜便宜到太賤價，多買些來做醃菜幫助農民吧。 【酸高麗菜醃 ... 3做法: 1-)將所需的水加熱 -2)所需的鹽巴量倒出備用 -3)高麗菜連芯切成6等分.

#61. 高麗菜正當令！名廚不藏私分享黃金泡菜配方 - 康健雜誌

做法 ：. 1.高麗菜清洗後撕成適當大小，加入鹽巴翻攪，以重物（如內鍋加水）壓漬40分鐘 ...

#62. No.67 一個不小心-酸辣高麗菜 - 中島二三事

因為不小心多下了半條辣椒，意外地擦槍走火，從醋溜高麗菜變種成酸辣高麗菜。分享給和我一樣最近對食物不太有方向感的朋友們。

#63. 美濃酸高麗菜乾 - 南十字星下的幸福

美濃酸高麗菜乾 · 1. 高麗菜先去除老葉,病蟲害葉跟粗的葉梗 · 2. 把高麗菜一葉葉洗淨, 把水分瀝乾 · 3. 蔭乾表面水分後,將高麗菜一片片攤在太陽底下曬至七分 ...

#64. 博客來-最強發酵食！乳酸高麗菜：不只是泡菜！從主菜、調味料

另外，乳酸菌富含維他命B群、維他命C、胺基酸等，能使肌膚更美麗、更有活力，維持彈潤光澤好氣色。加上乳酸高麗菜富含膳食纖維，照著書中食譜放心吃，達到不挨餓，也能健康 ...

#65. 乳酸發酵高麗菜網羅健康好菌 - 愛在三采閱讀

乳酸菌可分為①動物性乳酸菌和②植物性乳酸菌。促使動物性食品發酵的乳酸菌，例如優格和起司中的乳酸菌，稱為①動物 ...

#66. 【酸高麗菜素炒三絲】多種口感的酸香美味

【作法】 · 1.將豆乾切絲，倒入1大匙油，以中火鞭香待用。 · 2.將酸高麗菜、黑木耳切絲、蒜頭、辣椒切碎，待用。 · 3.取一鍋，倒入1大匙油，放入蒜頭、辣椒爆香。 · 4.放入酸 ...

#67. 酸菜炒高麗菜 - Juling's Blog - 痞客邦

做法 : 1. 高麗菜切小片或用手剝成片狀,酸菜切絲泡水,去掉部份的鹹及酸味,再 ...

#68. 酸高麗菜的作法3 - 生活記事簿

過去的五年，這項自己做的「酸高麗菜」已不知幫助與造福了多少，正在作化療的癌症患者，同樣的，也解決了不少，大體上算是健康，但消化系統卻有慢性問題的人， ...

#69. 簡單一顆高麗菜，輕鬆變出各國泡菜 - 媽媽經

除了酸酸甜甜的台式泡菜，高麗菜還可以做成帶有海鮮風味的韓式辣泡菜， ... 做法2放入玻璃容器中，加入紅蘿蔔片、紅辣椒片、糖和糯米醋拌均，放入冰箱 ...

#70. 【高麗菜乾排骨湯】有點酸甜的高麗菜乾排骨湯@ Katty ~愛夢幻

朋友給了一包高麗菜乾，上網查了一下高麗菜乾料理，最簡單做法~高麗菜乾排骨湯1) 先用清水將高麗菜乾洗淨，再用水泡約1－2小時～使其泡軟2) 煮 ...

#71. Food - 高麗菜台式泡菜、酸白菜 - 水木目不在家

收集各大食譜後，高麗菜為改良簡易做法，口味純屬家人喜好. 酸白菜是做實驗，單純想看看會不會成功，嚐嚐自己做的口感. 【高麗菜台式泡菜】.

#72. 高麗菜醃 - 食譜自由配

又稱為活性飲食的裸食，除了最常見的生菜沙拉、蔬果汁之外，來學學更多歐美最新潮的裸食菜單吧！

#73. 酸辣高麗菜PK腐乳空心菜；你點菜我上菜：酒香紫米桂花粽 ...

調味料：糖適量、鹽適量、鎮江醋少許、烹大師少許、烏醋、醬油. 做法：. 1. 高麗菜洗好切片，大蒜拍碎，辣椒切片，紅蘿蔔切片.

#74. 懶人廚房之【酸高麗菜】教學 - 花蓮好事集

【酸高麗菜】作法： 1、先將準備好的高麗菜拿出來(高麗菜要煮的時候再洗) ... 4、正平放鍋子內(鹽巴不能倒出來)，再加自來/過濾水淹過高麗菜

#75. 酸高麗菜1105 @ 萍萍的愛家 - oak0512

買了2粒好大粒的高麗菜,一粒才20元,吃不完,就拿一粒,依照酸白菜的做法,給它做下去可能是天氣熱的關係,12天就可以吃了,有酸又不是粉酸,脆的ㄌㄟ酸白菜比較寒,酸高麗菜就 ...

#76. 337.超簡單系列24：德國酸菜

德國酸菜sauerkraut是最簡單的醃泡菜之一，我覺得似乎比東北酸白菜更容易成功，可能是因為高麗菜比白菜甜，所以容易發酵。（用本篇的做法，把高麗菜改 ...

#77. 醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健康又養生的開胃小菜！ - Pinterest

Nov 14, 2016 - 高麗菜食譜：專業酸高麗菜做法，醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健康又養生的開胃小菜！此道健康又養生之酸高麗菜，無論參與Potluck或宴客小菜， ...

#78. 酸高麗菜（Sauerkraut）的好處與重要性 - 台灣海外網

因而過後的幾次化療，她就持著很愉快與合作的心情，帶了「酸高麗菜」去醫院，不但自己食用，而且也分享給同病房的病友，同時也把「酸高麗菜的作法」傳講給 ...

#79. 酸菜龍利魚捲 - 畢媽媽的私房菜

材料：龍利魚（又名舫魚）2－3片、酸白菜約1/4顆（我是用自己泡的高麗菜）、泡椒1根、香菜、嫩薑、酒1大匙、少許糖、塩適量。 做法：. 1. 將魚肉斜刀直片成3－4條，用 ...

#80. 台式高麗菜泡菜，酸酸甜甜很開胃 - 荳荳&迪迪ㄞˋ玩樂

冬天正值高麗菜產季，這時候的高麗菜價格比較便宜最適合來做『台式高麗菜泡菜』唷~ 平常只有買臭豆腐時，才會吃到台式泡菜但泡菜都只有一點點，吃起來真不涮嘴荳拔最近 ...

#81. 自製泡菜東北酸白菜蘿蔔酸菜高麗菜天然酵種﹑老麵的 ... - 茅寶村

所以﹐ 如果想要泡菜水一試就成功﹐ 我的小撇步就是﹕ 讓乳酸菌一開始就比人家多﹗ 做法簡單的很﹐ 就是加一勺你的天然酵種或不含油的老麵到這加了7%鹽的 ...

#82. 讓人口水直流的菜？酸高麗菜營養價值提升，學會開店都沒問題

作法上可用來煮魚湯、煮魚頭、炒魚肉、燉排骨、清炒；用來炒肉片、配上蒜苗、木耳，肉片潤澤了酸菜的「干」，酸菜解肉片的「膩」，酸酸鹹鹹、清爽夠味 ...

#83. 烹飪筆記 跟著阿芳老師做泡菜，基底做好就能變魔術了

高麗菜 是一葉一葉往外長，其實內葉的部分很乾淨，所以阿芳老師說高麗菜可以不用先洗 ... 真妮4家裡頭最歡吃的是放酸梅，酸酸的甘甜滋味一下子就掃光了.

#84. 台式泡菜 - Carol 自在生活

將鹽灑上高麗菜與紅蘿蔔中混合均勻放置2個小時等高麗菜自然出水 3.稍微擠壓一下將醃出來的水倒掉 4.依序將味霖,白醋,,辣椒粉及黃砂糖視自己喜愛的酸甜 ...

#85. 澎湖酸菜的做法?? - Mobile01

澎湖酸菜的做法?? - 最近高麗菜崩盤想買一些來做一些澎湖酸菜不過網路上找到的做法幾乎都是客家福菜的作法我有試用酸白菜的做法不過失敗了有人知道澎湖酸菜的做法嗎?

#86. 酸高麗菜醃製過程 - Jinzhan

第一種酸高麗菜. 材料: 高麗菜、鹽巴、養樂多(也可用洗米水但味道比較重) 作法: 1.取適當的水加入鹽巴(兩顆高麗菜約1000C.C的水、20G的鹽巴)及一瓶養樂多. 2.將高麗菜 ...

#87. 製做酸高麗菜過程相片

如何選擇食材及配料，如何預備生食、熟食的方法及所須的工具，當然也有一些食譜，一一都在此與您分享。如果，你是來找一個贊成或推廣「素食」的網站，這是 ...

#88. 東北酸白菜的製作〈步驟附照片說明〉

我的做法是大白菜經過汆燙，但有位朋友說她在旗山的老家， 那邊的鄰居都是將大白菜 ... 曾看過美食節目介紹酸白菜火鍋，有些店家也用高麗菜來製作的。

#89. 【JP愛分饗】花蓮縣富里鄉天主堂，修女賣「手工酸高麗菜 ...

以下是我的做法，跟大家分享: 第一: 挑一尾魚肉比較厚的白肉魚，請魚販幫忙切塊，切大塊一點，或 ...

#90. 高丽菜做泡菜5种不同风味的简单做法 - 聚餐网

除了酸酸甜甜的台式泡菜,高丽菜还可以做成带有海鲜风味的韩式辣泡菜,或是香麻不辣的四川泡菜,此外,本单元也教你做两款素食泡菜;一颗高丽菜轻松变化5种风味不同的泡菜。

#91. 醃製好吃酸高麗菜作法秘訣，健 - Yzkgo

高麗菜 半顆(570 g ) 海鹽2 % (11.4 g ) B. 松子，黑芝麻，紅椒，橄欖油各少許高麗菜食譜專業酸高麗菜做法： 1. 取材料A.高麗菜半顆(570 g ) ，剝開葉片洗淨。 2. 用一鍋冷 ...

#92. 台式高麗菜泡菜，酸酸甜甜很開胃~｜荳迪媽

冬天正值高麗菜產季，這時候的高麗菜價格比較便宜最適合來做「台式高麗菜泡菜」唷~平常只有買臭豆腐時，才會吃到台式泡菜但泡菜都只有一點點， ...

#93. 燒烤店鹽漬高麗菜｜一吃上癮的美味

鹽漬高麗菜不只適合作為日本料理的配菜，配上台灣料理或韓國料理也很合適。調味料醃漬入味後，剩餘的醬汁拿來與蔬菜炒 ... 居酒屋麻油小黃瓜泡菜做法 ...

#94. 酸高麗菜料理

是隨性又營養的清冰箱料理╮(╯▽╰)╭ 所以才會出現好多少許～少高麗菜卷泰式酸辣口味（湯頭都超棒der） by 王姿妘這是一到好吃又好喝的菜，做法簡單又營養均衡！

#95. 酸高麗菜做法 - listen

酸高麗菜做法. 曬高麗菜首先須要有三天的好天氣 ... 高麗菜曬一天然後揉粗鹽,接著加入洗米水或是糯米粉水,等到發酵的酸度是你要的裝罐入冰箱冷藏!