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今天分享台中📍的小吃
「#黑心地瓜球」「#你猜猜黑心地瓜球」
之前因為疫情有一段時間沒有營業
所以就沒有發文了
最近開始營業,就把文章發出來囉🤣
原本是在台中知名景點審計新村旁邊的攤位
現在改地址囉~可以往下看新地址!
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📌黑心地瓜球(原味)50元
地瓜球的size一顆就超級大🖤
吃起來外皮是酥脆微硬
裡面一樣是很有嚼勁偏硬一些
當初想說平常地瓜球都是吃原味的
所以就點原味
原味吃起來的甜味很不明顯
吃到後面會蠻單調的~
一份大約13顆
建議兩個人一起吃❗️
不然真的會吃膩,嘴巴也會咬的很酸🤣
🗣誠心建議可以點一半一半不同口味
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踩點日期🗓20201025
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營業地點📍:台中市北區英才路191號
營業電話📞:0973448018
營業時間⏰:14:00~19:30
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,酥脆外皮咬下發出的喀滋聲~叫人怎麼受得了ლ(´ڡ`ლ 除了能在家DIY,嫌麻煩的就跟著美食地圖吃起來吧 照片、影片授權 : IG / @ovaltine_fooddiary、@amos0716、@just_eat_eat_eat、@bonny.i.share、@yunwen.chen、@awoo...
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黑心地瓜球 在 輕旅行 Facebook 的精選貼文
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😋看更多 #台中特色地瓜球:
黑心地瓜球 https://s.yam.com/eAZ87
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黑心地瓜球 在 糖糖's 享食生活 Facebook 的最佳解答
台中地瓜球大玩創意!是西瓜?是地瓜球?傻傻分不清楚~
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黑心地瓜球 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最讚貼文
酥脆外皮咬下發出的喀滋聲~叫人怎麼受得了ლ(´ڡ`ლ
除了能在家DIY,嫌麻煩的就跟著美食地圖吃起來吧
照片、影片授權 : IG / @ovaltine_fooddiary、@amos0716、@just_eat_eat_eat、@bonny.i.share、@yunwen.chen、@awoo.studio、@shou0113_____、@uuu_yuling、
@foodtaster_twkl、@eatnini、@boo3629
00:07 香Q地瓜球
00:45 韓國起司熱狗
01:47 酥脆炸芋丸
02:34 罪餓鹽酥雞
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生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
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只有妳知道系列►►https://www.youtube.com/watch?v=eKa1pde6ouY&index=2&list=PL1emYL6aPhmcTyzxsgXmqpWqoVnHpo6j4&t=0s
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黑心地瓜球 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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黑色起司可頌看起來也太好吃了吧...那個超長的起司~啊嘶~~~(#花漾少女起司控)
播吧大家都在看👉https://goo.gl/oyBWQW
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黑心地瓜球 在 你猜猜? - Posts 的推薦與評價
專售!黑心地瓜球有可能提早營業,請關注粉絲專頁Taichung, Taiwan 403. ... <看更多>
黑心地瓜球 在 髒東西黑心地瓜球 - 美食板 | Dcard 的推薦與評價
和男友到審計新村時無意間經過,就想到前陣子網路上看到的黑心地瓜球,其實蠻好奇黑心地瓜球到底怎麼變黑色的 ,於是帶著好奇心想說買一份來試吃看 ... ... <看更多>
黑心地瓜球 在 [食記] 台中審計新村必吃美食巨無霸黑心地瓜球- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:黑心地瓜球
消費時間:109年/6月
地址:審計新村:中興六號咖啡館騎樓(台中市西區中興街6號)
電話:無
營業時間:下午兩點到販賣結束
每人平均價位:50~85
可否刷卡:無
有無包廂:無
推薦菜色:原味
圖文網誌版:https://0rz.tw/kR3oy
審計新村必吃美食:巨無霸黑心地瓜球,一份只要50元,外皮酥脆,裡頭Q彈有嚼勁,原
味就非常好吃,就算放冷也不走味!
黑心地瓜球的口味蠻多種的,
當天去的時候,一共有十種口味,基本價格都是50元,會依照口味不同加價。
除了黑心地瓜球之外,也有「黑心組合價」黑心地瓜球+烏梅汁的組合。
因為黑心地瓜球都是現場製作,而且黑心地瓜球實在是太巨大,又只有一鍋在製作,
所以建議,先來點餐拿號碼牌之後,再去逛街,
當天是假日下午4點去點餐,取餐時間是4點40,所以大家一定要先來點餐啊!
黑心地瓜球都是現點現油炸,師傅炸一鍋的時間大概要10~15鐘左右,
看黑心地瓜球在油鍋裡,被師父一邊擠壓一邊游游晃晃變大,感覺超級療癒。
炸好的黑心地瓜球,還沒有馬上起鍋,師傅馬上拿出二刀流,一直上下拋起黑心地瓜球來
手動濾油。
難怪吃黑心地瓜球的時候,一定都不油超好吃。
起鍋後的黑心地瓜球,每一顆都好飽滿,黑到金光閃閃呢!
這次點的是「原味」(因為要給小孩吃)
一份50元,總共有13顆,以大小跟份量來說,
以及在觀光勝地審計新村來說,算是非常物超所值的散步美食!
在等待的同時,也看到其他客人點的口味,份量一樣都是13顆,不過會依照口味撒
上調味料,
其中最後方的應該就是傳說中的「隱藏版口味」(從外觀來看應該是類似蜂蜜芥末醬+脆
笛酥)。
剛起鍋的「黑心地瓜球」非常燙!!!!
千萬不要一拿到馬上往嘴裡塞~~
「黑心地瓜球」外皮非常酥脆,裡頭比較厚的地方卻超級Q彈,而且吃起來一點都不油膩
,
即使放冷了,也不會滲油,依舊外皮酥脆內裡Q彈有嚼勁,難怪最近會如此活紅,路上人
手一盤。
另外告訴大家一個小秘密,
就是在等待的時候,聽到店家跟客人說,只要價位相同,可以一份裡面同時做兩種口味喔!
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