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🎉一開學好快就到中秋啦🌕
😋準備食月餅🥮玩燈籠啊🏮
🏆米芝連推介🏆新加坡泰茂棧傳統潮州月餅🥮
禮盒有立體圖好靚好應節，送禮大方得體㗎🎁
😋口味特別～一定要試吓‼️
✨咸豐豆沙蛋黃
✨瓜子甜豆沙
✨丹鳳茶
✨桂花
✨鼠麴草
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#Breadtalk #泰茂棧 #中秋節 #月餅 #米芝連
雖然仲有大半個月先到中秋節🌕，但係我地屋企嘅 #吃貨 已經忍唔住食月餅喇🥮
感謝 BreadTalk Hong Kong 送來🇸🇬新加坡擁有70多年烘焙經驗嘅 #米芝蓮 #泰茂棧招牌手工月餅🥮 #新鮮空運到港 🌟主題中秋禮盒設計別具心思 #金秋團圓，傳統風味更添團聚之意😋😋😋送禮自用都好適合🎁🎁💕
📍【金秋團圓】經典月餅和桃山月餅🥮都各有特色👇👇👇
💗四件經典月餅 (咸豆沙蛋黃、瓜子甜豆沙各兩件)
💗三粒桃山月餅 (丹鳳茶、桂花、鼠麴草口味各一件)
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疫情衝擊下，在家有沒有覺得三餐就是吃吃吃!!
時不時聽到，媽媽~我肚子餓了!! 媽媽~有沒有東西可以吃!!
再不然就是煮好了，看一看就說不想吃....可惡
多令人煩躁啊!!
昨天拿出了 艾酷奇 造型包
有造型小孩吃的特快欸！都不用三催四請加大吼，早知道這個這麼好用，就應該在疫情第一天就下單啊！
現在每天早中晚餐都在家吃，啊！還有點心。
不屯一點造型包，怎麼哄騙這兩個皮蛋😣
手殘媽媽不會做，現成的刈包皮+喜歡的內餡，馬上吃光光！
都不用三催四請加大吼了
📍艾酷奇
✔️ 不使用化學的人工色素，
✔️ 改使用各種食材萃取調色麵皮 （如：胡蘿蔔素、紅麴粉、抹茶粉、黑金竹炭粉、可可粉、槴子果實萃取）
✔️ 手工製作，所以每一款包子都會些許不同
✔️ 每一顆都是獨一無二用心的結晶。
✔️ 放心選購給孩子們吃
🍔綜合造型刈包組 (10入)
夾什麼都好吃 ❤️
恐龍造型：肉排蛋火腿
黃小雞造型：肉鬆蛋起司
小豬造型：地瓜洋芋泥（蛋奶素）
白小雞造型：草莓果醬🍓
💖Hello Kitty 奶皇包禮盒(6入/盒)
萬年不敗無嘴貓!! 太可愛了吧~
少女心噴發耶!!❤️
我們家小男孩看到都忍不住要一口了!!
小女孩們絕對瘋狂阿!!
拜託Kitty控的你們絕對不要錯過~
內餡奶皇綿密的口感，吃過一定會愛上
⭐️艾酷奇的產品 造型很多.內餡滿滿
🔹 愛吃肉包的最愛肉肉組
🔸 五種口味一次滿足的新手嘗鮮組
🔹 夾甚麼都好吃的造型刈包
🔸 可愛的海底世界造型饅頭組
🔹 最近很夯的天竺鼠寶寶
🔸 小男生超愛的昆蟲王國組
🔹 端午節改吃好運高粽禮盒
疫情再家來點可愛又好吃的包子、饅頭，療癒一下眼睛! 孩子吃的開心～
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煩惱怎麼湊免運嗎!! 推薦這款限量組合
【艾酷奇】狂歡動物包粽組 (五盒/組)
⭐️限量款，售完為止
這組最划算，直接免運!! 省了 運費$200
原價$1428，現在只要特價$1099
✔️ 森友會系列 昆蟲篇 昆蟲王國組 造型包子 (6入)
✔️ 最愛肉肉組 造型包子 肉包 (6入)
✔️ 好運高粽禮盒 (6入)
✔️ 綜合造型刈包組 (10入)
✔️ 綜合造型饅頭組 (8入袋裝)
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⏰團購時間：2021.06/12~06/19
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結團後預計１０個工作天依付款順序陸續出貨(不含假日)，產品為手工現製，請耐心等候謝謝
📌📌疫情期間，到貨日期依物流實際配送狀況為準,造成不便敬請見諒! 📌📌
#造型包拯救我 #小孩乖乖吃飽
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美味秘訣：
1.蘿蔔絲先乾煸過更香
2.用粄娘揉粉糰外皮更Q黏
內餡材料：
蘿蔔乾絲 90公克/ dried radish
紅蔥頭 60公克/ shallot 60g
豬絞肉 150公克/ minced pork 15g
蝦米 20公克/ dried shrimps 20g
蝦皮 25公克/ dried baby shrimps 20g
泡發香菇丁 60公克/ shiitake mushroom
豬油 3大匙/lard 3tbsp.
調味料：
醬油 2大匙/ soy sauce 2tbsp.
米酒 2大匙/ cooking rice wine 2tbsp.
糖 1/2大匙/sugar 1/2 tbsp.
鹽 2/3茶匙/salt 2/3tsp.
白胡椒粉 1/2茶匙/ white pepper powder 1/2 tsp.
粿皮：
新鮮鼠麴草(清明草) 150公克/cudweed 150g
水 300ml/water 300ml
糯米粉 450公克/sweet rice flour 450g
在來米粉 100公克/rice flour 100g
砂糖 80公克/sugar 80g
作法：
1. 蘿蔔乾絲洗淨切段後先乾煸過。
2. 熱鍋先用豬油爆香紅蔥頭，再依序加入豬絞肉、蝦米、蝦皮、泡發香菇丁炒至絞肉肉色變白，再加入所有調味料、蘿蔔乾絲小火炒香。
3. 將新鮮鼠麴草用滾水汆燙1∼2分鐘去除苦味，再撈起擰乾水分、切段。
4. 作法1放入調理機，加300ml水打碎成泥狀。
5. 將糯米粉、在來米粉、砂糖分次加入鼠麴草泥，混合均勻。
6. 取一小塊粉糰壓扁放入滾水中，煮至浮起當粄娘，再放回粉糰中揉勻，增加Q度。
7. 揉均勻之後再加1大匙油，讓粉糰不沾黏。
8. 取70g的粉糰壓扁，四周壓薄弄凹，包入40g的餡料收邊，表面再抹油保濕增加光澤。
9. 放入水滾的蒸鍋中，蒸約15∼20分鐘即可。
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