咖啡氮氣包裝 在 野夫咖啡- 【氮氣充填】咖啡豆包裝(一次性使用) - Facebook 的評價 那,如果一次手沖咖啡豆用,氮氣充填包裝。 是否可以延長賞味期。 2018年1月野夫有做一個重要的實驗。 * 抽真空包裝 * 加氮氣 ... ... <看更多>
咖啡氮氣包裝 在 Re: [其它] 坊間店家掛耳咖啡會充氮氣嗎- 看板Coffee - PTT網頁版 的評價 加上減少熟成吐氣時間, 也就是烘豆完的兩天內包裝, 增加包裝袋的二氧化碳比例(但成品會較澎,比較不漂亮)。 原則上咖啡豆磨粉後就很難維持了, 個人 ... ... <看更多>
咖啡氮氣包裝 在 [其它] 坊間店家掛耳咖啡會充氮氣嗎- 看板Coffee - 批踢踢實業坊 的評價 ... 都是自己磨豆,所以對掛耳沒有太深的研究上網查了一下,發現掛耳的包材成本頗高(濾紙也有分好壞) 最好包裝好後,封口前裡面要填充氮氣可避免咖啡 ... ... <看更多>