之前做的紅酒燉牛尾，拿一部分紅酒醬汁和番茄paste，一起熬肉醬，只要加一枝自己種的迷迭香和幾片月桂葉就香噴噴了，可惜沒買到牛絞肉，只用豬絞肉，覺得肉香味還是差 ... ... <看更多>

Dec 14, 2019 - 慢慢炒到褐色具有洋蔥及紅蘿蔔甘甜又帶點義大利陳年紅酒醋的微酸，味道濃郁開胃的肉醬。 可以配飯、拌麵夾麵包及加到其他料理中同煮。 ... <看更多>

... 番茄醬紅酒奶油牛絞肉簡單的炒過~炒出香氣就拿起來備用裡面炒出來的湯汁也一起倒出來洋蔥紅蘿蔔牛番茄基本上就切小塊或切碎加番茄醬(可以多一點點 ... ... <看更多>

今天煮了番茄肉醬義大利麵， 但不好吃， 我覺得不夠酸、不夠濃厚、 醬汁無法巴住麵， ... https://miupix.cc/pm-6A5H50 我喜歡酸酸的番茄味， 是要加紅酒或紅酒醋嗎？ ... <看更多>