從夏季到秋季正是茭白筍的盛產季節 茭白筍又稱「美人腿」含有豐富的水分、口感很細緻、味道也非常清甜 光是簡單清炒就超好吃 FB➠ ... ... <看更多>

今天分享的這道菜其實就是鹹蛋炒茭白筍，會稱作「美人腿」是取自筊白筍的台語「腳白」，還有和其外形的關係！ . 這道菜外面餐廳都用油炸的，但我現在在家能不炸就不炸（ ... ... <看更多>