我們用同一種麵團配方,做出三種不同薄膜狀態的麵團來比較。 發現薄膜越好的麵團,做出來的 麵包 體積比較大,也比較柔軟。 所以麵團一定要打出薄膜嗎? ... <看更多>
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我們用同一種麵團配方,做出三種不同薄膜狀態的麵團來比較。 發現薄膜越好的麵團,做出來的 麵包 體積比較大,也比較柔軟。 所以麵團一定要打出薄膜嗎? ... <看更多>
材料:(做9个 面包 ) 120克1/2杯冷牛奶20克糖1茶匙,4克干酵母1/4茶匙盐160克高筋面粉一茶匙油用于揉捏,然后在碗上涂油以进行发酵。 ... <看更多>
紅豆麵包鬆軟香甜,一直是許多人心中麵包四大天王 。 軟Q麵包與綿密紅豆內餡所搭配的美味讓人不自覺用想的就口水直流 。 因為麥典實作工坊筋麵粉筋性特別柔軟 ... ... <看更多>
Do you want to see more or less posts from 瑪虹美甲茄萣店in Feed? Show more. Show less. 陳靜妮and 11 others. 140 Views. ... <看更多>