九層塔青醬做法 在 大象發福廚房- 九層塔青醬. 今天想跟大家分享一道經典醬料 的評價 1九層塔去莖留下葉子、蒜頭去掉蒂頭備用。 九層塔不用洗,因後續還要汆燙。 ... 2起ㄧ鍋滾水,放入九層塔汆燙10-15秒(請確認每片葉子都有汆燙到),取出瀝乾並用廚房紙巾 ... ... <看更多>