淡水有一間種植 辣椒 的農場，過去盛產期，曾一口氣種了上百種 辣椒 ，包含金氏世界紀錄中，最辣的卡羅萊納死神椒， 辣度 達到220萬，也是知名拉麵店所使用 ... ... <看更多>

這集要分享愛吃辣的人必須知道的四種常用 辣椒 ！雞心椒、朝天椒、燈籠椒和二荊條 辣椒 ！四種 辣椒 各具特色，雞心椒的 辣度 最高，朝天椒的顏色最鮮，二荊條 ... ... <看更多>

喜愛吃辣，享受飆汗的朋友口福來了，炒飯行家特定引進排名全球最辣的辣椒(印度魔鬼椒)，辣度是台灣朝天椒的30倍，當然(炒飯行家)也有稀釋過，歡迎喜愛辣的朋友來 ... ... <看更多>

小弟對於辣椒粉的辣度要求...首先不要有化學添加物，辣度( 會讓人感覺泛淚和流鼻水的那種程度，有椒麻感更好)陸續在一般的大賣場、全聯、烘焙用品店逛 ... ... <看更多>