天然酵母 是由附著於穀物及果實中的多種細菌培養而成，一般大多使用蘋果或葡萄等水果製作，並藉此培養出酵母液，再經由麵粉調和所製。而此做法的菌種，帶有淡淡的果香味；且 ... ... <看更多>

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貨號:TP101-221119分類:烘焙麵包課程標籤:歐式麵包,酵母麵包...2022麵包課程推薦｜天然酵母精緻麵包.,歐式手感麵包班開課期別：140-3期課程類別：. ... <看更多>