【3分鐘科學：搣蛋殼】 1. 蛋殼其實有3層包住蛋白：A 蛋殼(碳酸鈣)，B 一層黐住蛋殼嘅膜，C 一層包住蛋白嘅膜。 2. 雞蛋瘦熱嘅時候B 同C都會變好堅韌 ... ... <看更多>
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【3分鐘科學：搣蛋殼】 1. 蛋殼其實有3層包住蛋白：A 蛋殼(碳酸鈣)，B 一層黐住蛋殼嘅膜，C 一層包住蛋白嘅膜。 2. 雞蛋瘦熱嘅時候B 同C都會變好堅韌 ... ... <看更多>
師傅每晚收工前將雞蛋續隻搣殼，放入醬油浸過夜，如果咪唔入味… #辛苦你喇_. 地址：西灣河筲箕灣道218號電話：2205-0811 Whatsapp：9286-5055 叫外賣，盡送！ ... <看更多>
煮早餐趕時間，很多人都會揀烚蛋，但在剝蛋殼的時候，總會覺得很難搣，有時更會見到蛋殼黏實蛋白，搞到隻雞蛋肉肉酸酸。其實想剝出完美雞蛋，都有幾個 ... 水煮蛋為何不好 ... ... <看更多>
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