請教各位豆腐一樣水嫩的社友們，這兩款豆腐（錦豆腐、水豆腐）有何不同，料理方式有什麼建議呢？ 《補充》 根據網友們經驗說明： 水豆腐==》板豆腐錦豆腐==》嫩豆腐 ... ... <看更多>

就是一般超市/賣場的那種盒裝白豆腐,牌子很多有分涼拌,火鍋,煮湯用,等等的請問這種盒裝豆腐有沒有熟?可以打開直接吃嗎? 還是要燙過煮熟才能吃? ... <看更多>

食譜由百福® 豆腐 贊助詳細食譜:http://dimcookguide.com/pakfook6 Facebook page:http://www.facebook.com/dimcookguide ... ... <看更多>

涼拌皮蛋肉鬆 豆腐 材料： 百福®蒸煮滑 豆腐 350 毫升1 盒皮蛋1 隻肉鬆適量葱花、芝麻各適量醬汁： 蠔油、白醋、糖、麻油各1 茶匙做法： 1） 皮蛋去殼， ... ... <看更多>

我知道這是一個笨問題但是我真的不知道>"< 手邊的豆腐是量販店買的那種中華火鍋豆腐想請問直接沾和風醬可以吃嗎? 還是需要用熱水燙過? ... <看更多>