昨天去市場買了一斤野生的環文蛤,冰了一夜後,我今天用了很濃的鹽水泡了二小時.我感覺牠沒動靜,牠應該沒死,因為我中午煮麵時有放兩顆,有開但有點 ... ... <看更多>
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昨天去市場買了一斤野生的環文蛤,冰了一夜後,我今天用了很濃的鹽水泡了二小時.我感覺牠沒動靜,牠應該沒死,因為我中午煮麵時有放兩顆,有開但有點 ... ... <看更多>
野生,貝殼圓形,黃褐色而有輪脈,殼緣有紫色環,殼內面青白色,因殼有一圈紅紫色的外緣而得名保存方式剛買回家的赤嘴蛤,最好先放在水裡讓牠吐沙,水面要超過蛤體,若當天 ... ... <看更多>
赤嘴 蛤你有吃過嗎?? 據說腥味和土味比較重,又不好吐沙,有人不愛但也有不少人說赤嘴蛤和蛤蜊一樣美味,你覺得呢? 有沒有粉絲能介紹那裡有好吃的赤 ... ... <看更多>
嚴選當季野生 赤嘴 蛤! 看著他們 吐沙 、吐水!還挺療癒的! #愛吃蛤仔的朋友快來#季節限定中. ... <看更多>