髮菜 處理方法： 髮菜浸半小時，換水後加入1湯匙油及1湯匙生粉，污物會隨油浮面．水中弄鬆髮菜，隔起．再用清水沖洗幾次．用薑蔥出水，備用． ... 做法： 1）下油，中火爆 ... ... <看更多>

... 大家也應該煮一些「賀年食物」啦！除了上次第一次整了【芋頭糕】大成功之外，今年在做團年飯時，再做這味一直是我至愛菜色之一的【發財好市】！因為髮菜及蠔豉也是 ... ... <看更多>