aulait是法文的“牛奶”，Café au lait也就是牛奶咖啡。法國人是歐蕾最佳擁護者，在法國的早餐桌上常看到圓圓的歐蕾杯，里面裝的是他們一天好心情的源泉唷!!! yummy首 ... ... <看更多>

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May 22, 2017 - Sous Vide！舒肥機中西式料理：45道低溫真空烹調食譜【舒肥烹調法Q&A】 Q：什麼是舒肥法？ A：舒肥是源自於法文SousVide，意思是低溫真空烹調。以. ... <看更多>

看板Delicious ... 蘿蔔和西芹我的食譜是用奶油把切碎的三種蔬菜炒軟當然,也可以用橄欖油法文的mirepoix也是類似的東西這個字可能比較常看的到菜炒軟 ... ... <看更多>