老火湯 底是用豬大骨、雞骨、豬後腿肉，經工法多次調整，將其精燉熬煮至食材充分碎化為精華。 選用帶土蓮藕，鮮美滋味、吃起來帶著陣陣藕斷絲連的感覺，鬆又好吃。 不添加 ... ... <看更多>

湯底與水的比例約2：1，可以再根據喜歡的濃淡口感自行調整，湯滾後加入自己喜歡的食材即可！ 其他口味：御膳麻辣、老火湯、頤心菌菇、一品酸菜. ... <看更多>

材料1全雞…………..………..1隻2瘦肉……………………...100g3金華火腿………………150g(火瞳)4扁尖筍……………….….2~3個5干貝.………….…………..3~5顆6黃酒………………..…….100ml7清水… ... <看更多>