煮飯 可加油添醋，如果你希望煮出來的飯，能粒粒晶瑩，且能鬆散的話，則在煮飯的水裡滴加些加沙拉油（須沒有異味的油，故豬油、麻油、或炸過食物的油皆不宜使用），煮出來的 ... ... <看更多>

要煮得一鍋香噴噴、又富有彈性，. Q軟又好吃的飯，. 掌握７個步驟即選好米、洗米、. 浸水、加水、加熱、燜飯及打鬆，. 快來看看～每個驟都有許多訣竅 ... ... <看更多>

推nastry:我沒加油習慣外面賣加只是讓飯看起來油油亮亮的而已 01/15 16:15 ... 是喔orz 我加沙拉油是為了不讓飯煮好後黏一層在鍋 01/15 18:20. ... <看更多>

以前用大同電鍋煮飯，米跟水就是1:1的比例，昨天可能沒有很仔細看說明書， ... 偏硬點可以稍微多放點水所以你買的米要加多少水只能問你自己，不然誰知道你買哪種品牌！ ... <看更多>

p.s. 家裡用大同電鍋煮飯。 ... 3樓 推vizardfox: 不知道你正常煮的白飯是甚麼狀態，通常是調整水量。假 10/30 01:34 ... 26樓 推ismydear: 加沙拉油不是都市傳說嗎？ ... <看更多>