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關於米酒頭酒精濃度的評價, 康健雜誌

【下班好讀】用酒做菜,少油添風味-最好用的5種入菜酒 1.紹興酒耐高溫,酒味香醇,可嘗試用於紅燒料理。 2.所有酒種中,就屬米酒最適合蔬菜炒煮;但若是用米酒頭,酒精濃度比米酒高,要注意用量減...