＃青蒜烏魚子薑黃飯 ＆ ＃紫蘇梅排骨番茄湯 ＃烏魚子 是台灣家庭過農曆年 餐桌上的團圓年菜一定會出現的主要 角色 大致上跟鯧魚、佛跳牆 並駕齊驅 烏魚子通常會用火烤或是平底鍋煎 一般我們會使用幾...

紅紅火火剁椒魚 材料 1大白鯧…….…………………..1隻(約600g) 2板豆腐…………………………1塊 3湖南剁辣椒....................3~5大匙 4豆豉……………..………...

嘉鱲;屬於鯛科魚類，大家都叫牠「真鯛」，這種魚的體表覆滿艷麗的銀紅色鱗片，其間還點綴著寶藍色斑點，是所有鯛科魚類中外型最艷麗也最討喜的魚兒..有著紅裳艷姬的美名。 台灣傳統上對於魚類美味排名：「一午、...

打開看完整餐廳跟必點名單 -鼎泰豐 1.紅油抄手 2.蝦仁煎餃 3.鮮蔬蛋炒飯 4.乾煸四季豆 -老四川 1.川味涼粉 2.鯛魚片 3.綜合餃類 -御品元 (通化夜市內) 1.桂花芝麻湯圓冰 -麻膳堂...