踏入牛年，今集《國家道理雜誌》就同跟大家介紹牛牛吧。講起牛牛這種親切又熟悉的動物，牠們是牛亞科牛族動物。除了一看便知是牛的水牛、野牛和黃牛外，這隻看來好像羚羊的神獸級中南大羚，同樣都是牛科動物。而早已...

大嶼山貝澳的水牛，全都有兩個媽媽。除了親生牛母，還有「牛媽」梁韶華（Jean）餵食療傷。六十九歲的牛媽，十二年前遇上一隻斷腳水牛，承諾照顧牠至百年歸老。後來她見大嶼山環境受破壞，寸草不生，開始照顧全個...

Buffalo Hills refers to both West Buffalo Hill 黃牛山 and Water Buffalo Hill 水牛山, with the famous rock ...

11月一個陽光普照的早上，雖不像盛夏般炎熱，但陽光直射下，還是會汗流浹背。兩個身影就蹲在一片草地中辛勤的收割野草，普通人或許會以為他們是園丁，但其實他們是分文不收的牛義工，在為巡查大嶼南的牛群作準備。...

石芽山位於馬鞍山，黃牛山以北，高度海拔540米，與水牛山及黃牛山形成一個環形山脈。石芽山西、北兩脊此伏彼起的山勢狀如大嶼山的狗牙嶺，當中以北脊較為險峻。 Shek Nga Shan is a 540m...

難度：★★★☆☆ 長度：★★☆☆☆（約七公里） 時間：約 4 小時（約20分鐘拍照時間） 起點：沙田火車站＞巴士83K＞黃泥頭總站 終點：白沙臺站＞巴士92＞彩虹／鑽石山 路線特色 : 馬鞍山一條...

石芽山位於馬鞍山郊野公園，黃牛山以北，高度海拔540米。石芽山與水牛山及黃牛山一脈相連，形成一個環形山脈。南、北兩脊此伏彼起，其山勢狀如大嶼山狗牙嶺，氣派非凡。 Shek Nga Shan is a ...

黃牛山位於新界沙田區東部，沙田與西貢之間的一個山峰，高海拔604米，與東面的水牛山(606米)相連。黃牛山及水牛山均屬於馬鞍山郊野公園範圍，名稱亦常被人倒轉弄錯。 West Buffalo Hill ...