#戀戀家就是甜點屋 #萬用塔皮 這次用小烤箱來烤塔皮，除了驚艷阿拉丁烤箱的烤色很均勻， 更發現不用用重石去壓做盲烤的動作， 烤出來的形狀也很平整，沒有回縮 可能歸功以下幾個重點： 1. 用壓塔神器可...

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在台灣，說到 ＃泰式檸檬魚，大家一定不陌生，因為只要走進泰式餐廳，幾乎每桌都會點上一道。 說實話，好餓反而不太常點，大多餐廳用的都是冷凍魚貨，肉質沒有那麼鮮美。在台灣，鱸魚實在太好買，不僅新鮮而且又...

一次做出二道去餐廳必點的泰式經典料理由！ ★ 製作及材料選擇詳細說明：https://goo.gl/FvcgPg ★ 喜歡我創作的料理影片，請訂閱我的頻道喔 goo.gl/DRvgDt ★ 追蹤我的...

超下飯的西京優格味噌鮭魚，只要提早處理就可以省下時間唷！ 【材料】 鮭魚………2片(約300g) 白味噌………150g 清酒………1大匙 優格………1/4杯 完整食譜請見：http://bit.ly...

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清蒸魚醬 關鍵祕訣：加蠔油，魚肉更鮮美。 材料 蠔油 100㏄ 醬油 100㏄ 水 180㏄ 細砂糖 40公克 白胡椒粉 1茶匙 紹興酒 20㏄ 作法： 1. 所有材料倒入鍋中，加熱煮滾即可。 清蒸...