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夜市小吃【地瓜球】脆皮空心又Ｑ彈，讓你在家重現逛夜市的樂趣！ 「想念夜市小吃嗎？」 「怎麼做出完美空心的地瓜球呢？」 你們是不是在家好久都沒有出門？ 好懷念夜市裡的每一樣小吃 今天教各位一個去夜市必吃...

#阿謙師開課啦 #家庭料理快速上菜 #家庭工具人上線 我們家的主廚是人夫謙，每餐都變出N菜一湯給我們吃，我常常覺得他怎麼做菜都這麼輕鬆，從備料做菜到洗碗，通通一手包辦！ 茜茜常常在IG發晚餐限動，...

傳統【蜜地瓜】香甜軟嫩！不用出門，輕鬆做出大人小孩都愛吃的甜點！ 「蜜地瓜要怎麼燉煮才香嫩甜的剛剛好？」 「步驟對了！才會更對味，色澤更美！」 蜜地瓜真的現在越來越少店家有賣， 加上現在疫情的關係，...

超簡單涼拌【柴魚小黃瓜】清脆又爽口！必定是畫龍點睛的風味小菜！ 「不想吃生生的小黃瓜？」 「但又想吃涼拌口味怎麼辦？」 今天又是簡單哥涼拌菜時間拉～ 去外面吃飯都會夾點小菜 別看小菜看似簡單 但是好吃...

【月見蒸蛋】”自製肉餅”加了「整顆蛋」美味大升級，蛋香滿滿的一吃就上癮！ 「下飯料理還有些什麼？」 「豬絞肉怎麼做出不一樣的料理？」 簡單哥今天分享一道豬絞肉料理， 這道料理非常熟歡迎， 料理方式簡...

上次跟朋友聊天時彼此分享都是怎麼準備三餐的，現在因為協槓的身分越來越多，在時間有限的條件下，我對料理的態度，從追求精緻豐富，慢慢地變成講求效率。 如何在有限的時間內輕鬆完成美味又營養的一餐，真的是忙碌...

【老菜脯排骨湯】台版黑人蔘步驟對了才不會浪費！簡易輕鬆料理好味道！ 「要怎麼做才能簡單快速帶出老菜脯的味道？」 「不加鹽居然也能整道菜味道還能這麼充足？」 老菜脯是非常有營養的食材， 更能讓整道料理...

【螺旋馬鈴薯】不油炸的點心！在家裡輕鬆做！吃了滿足又安心！ 「人氣夜市小吃究竟怎麼做？」 「馬鈴薯怎麼做出不油炸又能脆爽的方式？」 「兩種料理口味簡單哥不私藏！」 你們知道有一種食物 長長的、螺旋 在...

冬至佳節【手工湯圓】在家簡單做，Q彈光滑！養身健康超美味！ 「湯圓要用什麼粉做？」 「傳統湯圓要怎麼做？」 冬至大家都會吃什麼呢？ 相信湯圓是大部份人的首選， 今天跟大家分享紅白湯圓怎麼做！ 想...