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紅茶入菜 在 糖漬、鹽漬黃檸檬!連皮醃漬不苦澀,清香泡飲、蒸肉醃魚料理百搭 | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

黃檸檬酸香柔和、皮不苦澀,更適合用作糖漬、鹽漬檸檬! 「鹽漬檸檬」 鹽漬檸檬是古老的保存食物方式,也是近來料理的萬能調味料。融合了鹽的回甘和柔和檸檬酸味,拿來蒸魚醃肉、涼拌調味、佐生魚片,都很對味。製...

紅茶入菜 在 【冰箱常備食材】免擠汁檸檬冰角 飲料、冰沙、入菜,省時便利好幫手! | 台灣好食材 Fooding 的影片資訊

夏天、疲勞時、運動後,喝檸檬水讓人活力滿滿!從冰箱冷凍庫取出常備食材:檸檬冰角,一顆檸檬冰角約是一顆檸檬原汁,免擠汁、不費力,不只可做懶人飲料、冰沙、煮酸辣湯,檸檬汁還可取代醋做涼拌菜、漬物小菜,特別...


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