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今天的視頻是在家裡簡單製作的100%燕麥麵包(吐司)。 視頻上用的是豆漿,但是用杏仁牛奶和牛奶,水也可以做。 這是從早上開始10分鐘就能簡單做成的蒸麵包,請一定要試著做一下。 視頻裡在做三明治。因為分...

自製麵包 在 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲),如何幫家用烤箱自製蒸汽! / Crispy Salted Butter Roll & How to Create Steam for Home Oven 的影片資訊

脆皮鹽可頌? 鹽可頌做了很多次,這是我最喜歡的版本? 配方中加入老麵,提升麵包本身的風味,桿捲的時候包了一小塊奶油,讓內部充滿淡淡鹹味的奶油香,最後,烘烤時加上自製蒸汽烤出外脆內軟的迷人口感,幫鹽可頌...


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