餐飲業的共享革命，帶您看到坪效超高的「 雲端廚房 」不只一個廚房就能掛名好幾個虛擬 品牌 ，還有「代工」的形式，要把台灣在地美食帶到海外。 ... <看更多>

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長庚大學商管專業學院黃莉婷所指導陳建霖的 從顧客旅程與使用者體驗觀點分析美食外送平台服務流程：以台灣Uber Eats 及Foodpanda 為例（2021），提出雲端廚房品牌關鍵因素 ... ... <看更多>

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