【 香草 身世大揭密#2】 香草籽 vs 香草 醬盲測試吃挑戰｜龍龍開烤箱 · 工程師的香莢蘭之夢一步一腳印20190421 · Are you buying good vanilla beans and extract? ... <看更多>

至於, 要如何分辦您吃進口中的甜點是用香草精、還是濃縮香草莢醬? 還是天然香草莢內的香草籽呢? 說真的, 有點困難, 如果, 您沒有聞過這三種味道, 確實不容易分辨, ... ... <看更多>

如題，之前買了一罐香草籽，因為比較便宜而且又不想買香草精，食譜裡要加香草籽醬的我都是用香草籽替代，主要都是拿一小撮出來放到牛奶或鮮奶油加熱， ... ... <看更多>

請問一下什麼東西用香草莢代替香草精風味會差很多？ 目前有用香草精做過布丁、戚風蛋糕、卡丁達醬、冰淇淋等， 最近買了一條香草莢想來試看看風味， ... ... <看更多>