親愛的朋友，五月份第二個分享的食譜是 維也納麵包。做法材料簡單，但是千變萬化，希望大家會喜歡。 材料: 高筋麵粉 500克 鹽 9克 糖 ...

瑞士奶油吐司 瑞士 烘焙師傅Marcel的分享食譜。 最後攪拌達到透光的薄膜程度所製作完成的瑞士奶油吐司，擁有充足的空氣感，輕盈度，柔軟有彈性，滋味飽滿。 ◼︎ ◼︎ ◼︎ * 製作2個12兩...

228連假大家是出去看花燈呢？ 還是在家裡製作美味的麵包與家人分享呢？ 今天就來分享好吃😋又簡單的奶香吐司 ★★奶香吐司★★ 我們利用這個配方，搭配 "水合法" 所謂 "水合法...

讓大家久等了～蔥麵包食譜總算出爐＠＠ 這陣子為了搞麵包，都快搞死自己了ＸＤ 其實做麵包真的很簡單，但隔一段時間沒做，蘿潔塔都要失憶一次，好像這輩子沒有做過烘培似的，尤其看到那些數字比例，就慌恐得要死，...

直播時間8月2號下午兩點 🦁社團的福利先公告配方🦁 🇫🇷美味家庭吐司製作&基礎麵包烘焙技術🇫🇷 ...

讓大家久等了～蔥麵包食譜總算出爐＠＠ 這陣子為了搞麵包，都快搞死自己了ＸＤ 其實做麵包真的很簡單，但...

吳克己老師線上課程75折優惠最後倒數，「早鳥千元優惠，倒數1天」！#文末驚喜活動 【攪拌工法全攻略...

五月份，第一個要分享的是 基礎軟式歐包的配方，餡料口味造型隨意，這是基礎麵團。 高筋麵粉 5...

228連假大家是出去看花燈呢？ 還是在家裡製作美味的麵包與家人分享呢？ 今天就來分享好吃😋...

呂昇達老師的烘焙直播&美味比斯吉＆青蔥帕瑪森奶油司康（互相蔥康） #安心健康自己做 #無泡打粉的司康...