短短地試左呢個「改善與手機的關係」挑戰～ 暫時放低手機一陣 享受下生活 究竟大家唔用一陣手機係咪會好身痕呢? 重有...邊個成日帶手機入廁所既?!.. 黎緊１月頭會有「改善與手機的關係挑戰」的３...

格魯吉亞芝士蛋包 材料：（兩個包） 芝士 1碗 雞蛋 2隻 中筋麵粉 250克 牛奶 1/2杯 糖 少許 酵母 適量 鹽 1茶匙 橄欖油 1-2湯匙 足本食譜 ： https://...

｜欖菜四季豆貼士｜炒欖菜四季豆如何無渣唔油？大廚教白鑊烘乾欖菜 很多人都會做四季豆欖菜炒肉鬆，但怎樣做四季豆才沒有渣及欖菜不油膩？凱悅酒店凱悅軒主廚黃皓勤建議用新鮮脢頭肉做肉鬆，因為肉質較腍軟、不粗糙...

外稱「螺男」的銓鮮海鮮店老闆廖承之指，花螺和東風螺最大的分別是顏色，前者白色，帶一格格清晰的啡色紋路，東風螺則啡色身，花紋較朦朧凌亂。體形大小上，花螺相差較大，由一斤十隻至一斤二十多隻的也有，東風螺的...

蜆肉昆布湯 0:02 https://bit.ly/35cXD6k 鮮蜆 1斤 即食昆布 1湯匙 日式麵豉醬 2湯匙 清水 2杯 調味料 雞粉 1/2茶匙 胡椒粉 少許 日式牛肉飯00:54 ...

材料： 栗子 約8粒 梅菜 適量 冬菇 3隻 牛蒡 1條 紅腰豆 1小碗 紅米飯 約1碗 馬蹄 4粒 示範：梁祖堯 攝影：陳秉謙、魯雋華 足本食譜： https://bit.l...

材料： 1）豬手1隻 2）話梅6粒 3）醉雞汁1支（約加半支水） 4）花雕酒 約30毫升 5 冰糖 適量 6）杞子 約1湯匙 7）舊茶包 1個 足本食譜： https://bit.ly...

｜簡易版薯仔鷓鴣燕窩粥 廚俠食譜｜吳永皓教煮失傳菜 燕窩多到似食粥 至於燕窩方面，吳永皓師傅則提醒，使用價格相對便宜的燕條即可，「因為要把燕窩推散在羹湯裏，但又保持燕窩質感，如果使用燕盞雖矜貴卻難以...

｜梁祖堯素食食譜｜祖堯素食 金沙牛油果 清新素食梁祖堯示範過不少，這次他卻介紹一個邪惡指數達至不歸路級的菜式——金沙牛油果。單聽名字已覺邪惡，主角除了鹹蛋黃和牛油果外，連配合的材料都是最邪惡的，包括牛...

｜鹹蝦燦教室｜雞煮蜆 鮮味多汁拌飯一流 澳門傳到葡萄牙 雞煮蜆食譜 材料： 走地雞 1隻 新鮮蜆 900克 紅蘿蔔 50克 橄欖油 1湯匙 中筋麵粉(撲粉用) 適量 蒜頭 2湯匙 紅辣...