かんぱち、豊後水道産の鯵をにぎり寿司にし、ネギトロを軍艦にしました。 5月2日、サガテレビで親子クッキング。 帰宅してからおうちパーティ用につくりました。 にぎり寿司は馴れるとさっと作れるのがいいとこ...

アジをおろして漬けにしました。 普通に刺身にしようと思ってたんですが、作りおきの漬けたれがあったので急遽変更。このまま食べるのもいいけど、丼飯やすし飯にのせても美味いです。 http://dt125k...

พลพรรคนักปรุง 23/02/11 มักกะโรนีขาหมู (Pork Shank Macaroni) และ ข้าวจี่ปลาทู (Seared Sticky Rice wit...

真鯵のしゃぶ鍋です。 でかい鯵が安く手に入ったので作ってみました。 しゃぶしゃぶして食べると、刺身で食べるより更に旨味が口の中に残り、美味いのに感心しました。 http://dt125kazuo.bl...

This delicious Hiyajiru chilled with ice cubes will stimulate your appetite especially in hot summer...

電子レンジでアジをバター醤油蒸しにしました。簡単に美味しい魚料理が作れます。ポイントは下処理と加熱時間。食材の重量をはかり、適正な加熱時間で加熱する事です。この動画では120ｇのアジと100ｇのエノキ...

炙りしめ鯖寿司の作り方です。鯖をさばいてしめ鯖を作り、棒寿司にし、最後に炙っていただきます。食べる直前に炙るので香ばしく、旨みが口の中に広がります。 http://dt125kazuo.blog2...

XB-9 XB-12が駐輪中 3MA　S2 KA-1 GSX-R1100WR　GSX-R750 今日は、垂水と明石から来てくれました、 YAMAHAの名車　TZR250　3MA通称秋刀魚...

今日は、垂水と明石から来てくれました、 YAMAHAの名車　TZR250　3MA通称秋刀魚 KAWASAKI　SS350通称　S2MACHⅡ KAWASAKI　SS500　MACHⅢ　KA-1 ...