終於挑戰威靈頓牛排了，敲碗許久的朋友久等了！這次是我拜師主廚阿文之後第一次的嘗試，希望各位可以在之後跟我一起挑戰這道經典的英式料理。就讓我用這道名菜跟各位說聲「新年快樂」囉！ #威靈頓牛排 #牛排 ...

用奶油包裹著牛排可以讓外層牛肉在熟成過程中不會乾澀需要切除，更可以讓奶油的味道滲入到牛排當中，味道光是用想像的就知道一定很讚。實測之後....只有更狂！！！ #牛排 #奶油 #信牛排得永生 【克里斯...

Jamie Oliver也是滿可憐的...外患都難搞定了，竟然也出現"內憂"而且還"內舉不避親"真的是問題重重啊.... 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁...

我不確定還有什麼食物比鳳梨披薩更像是 復仇者聯盟：內戰 的劇情。兩派說法在網路世界爭執不下，而一切的一切，又要怪戈登這位「始作俑者」🤣 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較...

每次買牛排老闆都會狂推「這Prime等級的」、「我這穀飼的」或者「我這是松板和牛....」到底這些抬頭都代表著什麼意思？這些等級之間的關聯性又是如何？看完影片以後買牛肉就會有點概念啦！ #日本和牛 #...

你不需要對「溫控料理」這四個字感到害怕，不過就是用最適當的溫度得到最滿意的料理結果。只要具備一些基本的食安觀念，就可以既輕鬆、又愉快的享受料理啦～ 感謝kitchbot提供我們這次機會與Jason大...

當年恩師是如何演變成今日仇敵？戈登這個老屁孩怎麼就是喜歡跟人爭鋒相對？馬可又是怎樣的「雙面人」？讓我們敲碗看下去.... 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯...

乾式熟成牛排，當你吃過就再也忘不了 好像在吃一遍啊啊 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克里斯丁聊料理 https://youtu.be/6IXWqEcs9N0 ...

在推出〈GJ恩仇錄〉第二集之前，先送上一支使用2人不同料理手法的水波蛋給各位止止癢～到底誰會勝出？ ※本片音質問題敬請見諒😓 【克里斯丁人氣影片】 ■ 牛排如何分級？Prime跟日本和牛一較高下｜克...

Gordon Ramsay與Jamie Oliver這兩位知名大廚都是許多人喜愛的電視明星，不過很明顯地雙方都不是很對盤。兩人從私底下的互相較勁到媒體公開的嘲諷，處處顯示出這兩人有著根深蒂固的“心結”...