#กินข้าวกัน จิ้มแล้วฟิน.. กับ #น้ำจิ้มผลไม้ 4 สูตร 🔥 ที่บอกเลยมันแซ่บมั๊กมาก 🤤มีความน้ำลายแตกทุกสูตร! ...ไม่เชื่อต้องลอง พูดเลยว่าฟินรุนแรง! <3 เลิฟมาก ก.ไก่ ล้านตัวจ้า
⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
*พริกในแต่ละสูตรปรับ-ลด ตามความชอบได้เลยนะคะ...ใครชอบเผ็ดใส่เผ็ด ใครไม่ชอบเผ็ดใส่น้อยหน่อย เข้าใจตรงกันนะจ๊ะ! 😄
*ในบางสูตรแม่ใส่ข้าวคั่วลงไปด้วย ...เป็นอีกมิติใหม่ที่พูดเลยว่าเคี้ยวเพลินมากจ้า
/สูตรที่ 1 แจ่วปลาร้า 👍🏻
น้ำปลา 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
น้ำปลาร้า 1/4 ถ้วย
ข้าวคั่ว 🌾 50 กรัม
พริกป่น 50 กรัม
/สูตรที่ 2 น้ำยำแซ่บ 🌶
น้ำปลา 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
หอมแดง 1/4 ถ้วย
กุ้งแห้งป่น 15 กรัม
พริกแห้ง 15 กรัม
พริกขี้หนู (ซอย) 15 กรัม
พริกป่น 50 กรัม
/สูตรที่ 3 น้ำปลาหวานแซ่บ 🔥
น้ำปลา 1 ถ้วย
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
กุ้งแห้งป่น 🦐 15 กรัม
พริกป่น 50 กรัม
ข้าวคั่ว 50 กรัม
/สูตรที่ 4 กะปิหวาน ✨
น้ำเปล่า 💦 1 ถ้วย
กะปิ 80 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 4 ช้อนโต๊ะ
กุ้งแห้งป่น 15 กรัม
กุ้งแห้ง 15 กรัม
พริกขี้หนู (ซอย) 15 กรัม
พริกขี้หนู 20 กรัม
หอมแดง 20 กรัม
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過655的網紅เจ็มจิ๊บ Channel,也在其Youtube影片中提到,กระท้อนน้ำปลาหวาน รสชาติเลิสสส ถ้าได้ลองของเจ๊นกกระท้อนซิ่ง จะลืมที่เคยกินมาเลย อร่อยจนสุดท้าย กระท้อนเนื้อแน่น ปุยนุ่ม หวานกลมกล่อม น้ำปลาหวานไม่หวาน...
「กะปิหวาน กุ้งแห้ง」的推薦目錄:
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳貼文
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 เจ็มจิ๊บ Channel Youtube 的最佳解答
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 หมูหิว - #กะปิหวาน สูตรค้นครัก #กะปิย่างใบตอง หอมกุ้งแห้งคั่วเอง ... 的評價
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 Food Drinks Dessert - Pinterest 的評價
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 กะปิหวาน的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
- 關於กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 กะปิหวาน的推薦與評價,YOUTUBE、FACEBOOK 的評價
กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 เจ็มจิ๊บ Channel Youtube 的最佳解答
กระท้อนน้ำปลาหวาน รสชาติเลิสสส ถ้าได้ลองของเจ๊นกกระท้อนซิ่ง จะลืมที่เคยกินมาเลย อร่อยจนสุดท้าย กระท้อนเนื้อแน่น ปุยนุ่ม หวานกลมกล่อม น้ำปลาหวานไม่หวานเลี่ยน หวานกลมกล่อม ละมุนลิ้น กลิ่นหอมเครื่อง กุ้งแน่นๆ ครบเครื่อง
#เจ๊นกกระท้อนซิ่ง #กระท้อนน้ำปลาหวาน #กระท้อนซิ่ง #กระท้อนทรงเครื่อง #น้ำปลาหวาน #กุ้งแห้ง #กระท้อน #ปทุมธานี #แซ่บยำ #ยำกระท้อน #กะปิหวาน #กระท้อนกะปิหวาน #กะปิทรงเครื่อง #น้ำปลาหวานทรงเครื่อง #กุ้งแห้งตัวใหญ่ #ของอร่อยปทุมธานี #ร้านอร่อยปทุมธานี #ของดีเมืองปทุม #น้ำปลาหวานร้านอร่อย #กระท้อนอร่อย #สุดยอดน้ำปลาหวาน
กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
#ยำมะม่วงกะปิหวาน เมนูนี้แค่ได้ยินชื่อแนนเชื่อว่าหลายคนต้องเปรี้ยวปากกันแน่นอน มะม่วงรสเปรี้ยวๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำกะปิหวานรสแซ่บๆ เข้ากันเป็นที่สุด ใครที่เคยทานแต่มะม่วงน้ำปลาหวาน มะม่วงจิ้มกับพริกเกลือ ต้องลองมาทานเมนูนี้ค่ะจะติดใจจนลืมมะม่วงแบบเดิมๆ เลยละค่ะ
วัตถุดิบและส่วนผสม
1. มะม่วงเปรี้ยว 2 ลูก
2. กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
4. น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
5. พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
6. หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ
7. กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำเปล่า 1/4 ถ้วยตวง
9. พริกซอย 1 ช้อนโต๊ะ
Spicy Mango Salad
1. Green Mango 2
2. Shrimp paste 1 tbsp.
3. Sugar 2 tbsp.
4. Palm sugar 1 tbsp.
5. Chili powder 1 tbsp.
6. Shallot 2 tbsp.
7. Dried shrimp 1 tbsp.
8. Water 1/4 cup.
9. Chili 1 tbsp.
วิธีทำ
1.ปอกเปลือกมะม่วงออกให้หมด ซอยมะม่วงเป็นเส้นๆ
2.เตรียมชามผสมใส่กะปิลงไป ตามด้วยน้ำตาลทราย น้ำตาลปี๊บ น้ำเปล่า คนให้เข้ากัน
3.ใส่มะม่วงลงไปตามด้วยพริกป่น หอมแดงซอย กุ้งแห้ง พริกซอย คลุกเคล้าให้เข้ากัน เสร็จแล้วจัดใส่จานเสิร์ฟ
#FoodTravel #ทำอาหาร #ยำมะม่วง
กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนู "มะม่วงกะปิหวาน" มากฝากเจ้าค่ะ ต่อยอดมาจากมะม่วงน้ำปลาหวาน ของแม่หญิงการะเกด จากบุพเพสันนิวาสเลยค่ะ แต่ดัดแปลงเป็นกะปิหวาน แบบเน้นกะปิเยอะๆ นัวร์เลยจ้า หรือใครชอบปลาร้าจะเปลี่ยนเป็นน้ำปลาร้าแทนกะปิได้จ้า ตามมาดูส่วนผสมกันเลยเจ้าค่ะ
✅ ส่วนผสม
- มะม่วงแก้วขมิ้น 2โล
- กะปิ 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 250 g
- กุ้งแห้ง 1/2 ถ้วย
- ปลาช่อนแห้งป่น 1/2 ถ้วย
- พริกแดง ซอย 1 ถ้วย
- พริกแดง 2-3 ช้อนโต๊ะ
- พริกป่น 1-2 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย 1 ถ้วย
- น้ำสะอาด 100 ml
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ในครัวได้ที่นี่ค่ะ
.
เตาทาโก๊ะยากิ เครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pT0Dyz
ฝาปิดเครื่องทำขนมครกญี่ปุ่น http://bit.ly/2pPE8dL
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
เตาทำเครปญี่ปุ่น เครื่องทำเครป http://bit.ly/2I9aNT1
เครื่องอบวาฟเฟิล 3 หลุม วงกลมเล็ก http://bit.ly/2J0HP9j
เครื่องอบแซนด์วิชขนาดใหญ่ สวยมาก http://bit.ly/2uunqGn
เครื่องทำไอศกรีม ถังไม้อย่างดี http://bit.ly/2Gj2FyB
เครื่องอบวาฟเฟิลฮ่องกง http://bit.ly/2GSMERl
.
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการเตรียมหม้อ ใส่น้ำตาลมะพร้าว ใส่น้ำปลา กะปิ และน้ำสะอาด คนนิดหน่อยพอน้ำตาลเป็นชิ้นเล็กลง เอาขึ้นตั้งไฟต้มให้เดือดแล้วลดไฟลง เคี่ยวต่อให้ข้นเหนียวตามชอบ ประมาณสัก 10 นาที แล้วลองชิมรสชาติดูแล้วปรุงให้ได้ตามชอบ ใส่กุ้งแห้งลงไป ปลาช่อนแห้งป่น คนนิดนึง ใส่พริกป่นลงไป ความเผ็ดปรับได้ตามชอบ ปิดไฟ พักไว้ให้เย็นค่ะ ใส่พริกแดงซอย และหอมแดงซอยลงไป คนนิดหน่อย ก็จะได้น้ำจิ้มกะปิหวานแล้วค่ะ
.
การเตรียมม่วง ล้างน้ำให้สะอาดก่อน แล้วปอกเปลือก แล้วล้างอีกรอบ ถ้าอยากให้กรอบและอร่อยขึ้นเอาแช่ไว้ในน้ำที่ใส่น้ำแข็งไว้ จะทำให้มะม่วงสด กรอบดีค่ะ แช่น้ำเย็นไว้ประมาณ 10-15 นาทีก็ได้ หั่นเป็นบางๆ ใหญ่ๆ ไว้จิ้มกะปิหวานแซ่บๆ ค่ะ จัดใส่จาน เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มกะปิหวาน กินกับมะม่วงเปรี้ยวๆ ยิ่งเข้ากัน อร่อยเลย แก้ง่วงได้ดีเลยค่ะ หรือจะล้อมวงกินหลายๆ คน ยิ่งอร่อยจ้า
.
ถ้าชอบคลิปนี้ก็อย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅ เมนูแนะนำ
มะม่วงกะปิหวาน
https://www.youtube.com/watch?v=NmVvpQByqsA
.
หอยทอดครก
https://www.youtube.com/watch?v=-a7GNzfqjJs
.
ห่อหมกมะพร้าวอ่อน
https://www.youtube.com/watch?v=SrnXdRqzWIg&t=19s
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 Food Drinks Dessert - Pinterest 的推薦與評價
8 พ.ค. 2016 - <<<<<<กะปิหวาน>>>>>> ============================ _ใช้กะปิคั่ว กุ้งแห้งคั่ว _ละลายน้ำอุ่นกับน้ำตาลปี๊บผสมด้วยกะปิ ใส่กุ้งแห้ง พริกขี้หนูซอย ... ... <看更多>
กะปิหวาน กุ้งแห้ง 在 หมูหิว - #กะปิหวาน สูตรค้นครัก #กะปิย่างใบตอง หอมกุ้งแห้งคั่วเอง ... 的推薦與評價
ความเค็มของกุ้งแห้งจะตัดความหวานเปรี้ยวได้ดี เข้ากันสุดๆ ใส่พริกขี้หนู และหอมแดง คลุกเคล้าจนค้นครัก เป็นกะปิหวานสูตรเจ๊หมูที่อยากให้ได้ลองทำดู ... ... <看更多>