#สรุป #เถ้าแก่มีตังค์ EP.4 : ขายดีจนเจ๊ง เพราะไม่รู้เรื่องนี้
ในโลกของธุรกิจ ทุกคนมักเริ่มต้นจากความคิดว่า
ทำยังไงให้เราขายได้ ขายดี ขายโดนจนลูกค้าบอกต่อ
แต่ถ้าหากไม่รู้จัก 3 ข้อนี้ ธุรกิจจะมีปัญหา
1. ขายได้ แต่เก็บเงินไม่ได้
2. ขายได้ แต่ไม่มีวินัยการใช้จ่าย
3. ขายได้ แต่ไม่รู้จักวิธีเพิ่มเงินสด
จำให้ชัดก่อนซัดเข้าประเด็น
ยอดขาย คือ เงินที่ได้รับเมื่อส่งมอบสินค้า/บริการให้ลูกค้า
กำไร คือ ยอดขาย - ต้นทุนขาย - ค่าใช้จ่ายบริหาร
โดย กำไรขั้นต้น = ยอดขาย - ต้นทุนขาย
กำไรสุทธิ = กำไรขั้นต้น - ค่าใช้จ่ายบริหาร
และ เงินสด คือ สิ่งสำคัญที่สุดในธุรกิจ
เพราะเป็นตัวหมุนเวียนไว้ใช้จ่ายค่าใช้จ่าย
ดังนั้น ยอดขายดี อาจจะไม่ได้แปลว่ากำไร
และกำไรมี ก็ไม่ได้แปลว่าจะมีเงินสดเพียงพอ
ลองมาดูกัน...
ประเด็นแรก : ขายได้ เก็บเงินไม่ได้เพราะ
1) ตั้งราคาขายไม่เหมาะสม
สูงไป (ขายไม่ได้) ต่ำไป (กำไรไม่คุ้ม)
แนวทางแก้ คือ พิจารณาตั้งราคาขายที่เหมาะสมให้เป็น
อาจมองหาการสร้างราคาที่เหมาะสมจากการทดลองโฆษณา
หรือพิจารณาจากความต้องการของลูกค้าร่วมกับคุณภาพ
2) ขายเชื่อไม่เป็น ไม่วางแผนการเก็บเงินเมื่อขายได้
แนวทางแก้ คือ ดูช่วงเวลาเก็บเงินจ่ายเงินของธุรกิจ วางเงินสดสำรอง
หรือใช้เทคนิคบางอย่างก็ได้
เช่น จ่ายสดทันทีให้ส่วนลดกี่ %
หรือ เซลล์พกเครื่องรูดบัตรเครดิตไปเลย
จำไว้ว่า ของจะขายดีและขายง่าย ต่อเมื่อคุณภาพมันดีก่อน
และของที่คุณภาพดี จะไม่มีทางราคาถูกได้เลย
ประเด็นสอง : ขายได้ แต่ไม่มีวินัยในการใช้จ่าย เพราะ
1) ไม่ควบคุมวินัยการใช้จ่ายของธุรกิจ
แนวทางแก้ คือ รู้ว่ารายจ่ายอันไหนจ่ายแล้วหายไป (ค่าใช้จ่าย)
และรู้ด้วยว่าอันไหนจ่ายแล้วเพื่อให้สินค้าหรือบริการขายได้ (ต้นทุน)
การคุมค่าใช้จ่ายทีดี คือ ไม่มีการละเมิดกฎ
เมื่อเรามอบสิทธิ์ให้ใคร อย่าไปละเมิดสิทธิ์เขา
อย่าใช้ความเป็นเจ้านายลูกน้องเข้าแทรกแซง
วิธีการของเจ้านายต้องเหมือนกับลูกน้อง
ไม่มีทางที่เจ้านายได้อภิสิทธิ์เหนือกว่า
เช่น ถ้าไม่มีบิลมา เบิกเงินไม่ได้
ก็ขอให้เป็นแบบนั้นจริงทุกกรณี
ถ้าเป็นต้นทุน ไม่ควรลดแต่ควรรักษาคุณภาพ
ถ้าเป็นรายจ่าย ประหยัดได้ให้ประหยัด จะได้ไม่เสียเปล่า
2) จัดการเงินสดไม่เป็น จ่ายเร็วในสิ่งที่ไม่ควรจ่าย
แนวทางแก้ คือ ให้ถือหลักต่อไปนี้
- จ่ายเท่าเดิม = หาทางจ่ายช้าที่สุด
ถ้าจะจ่ายเร็ว = ควรได้ส่วนลด (กำไรเพิ่ม)
- ถ้ามีเงินสดเหลือ = ลงทุนในส่วนต้นทุน
หรือสร้างโอกาสในการรับส่วนลดเพื่อลดต้นทุน
เช่น เพิ่มจำนวนการซื้อสินค้าที่คิดว่าขายดี
หรือขอสิทธิ์จ่ายเงินไวเพิ่มได้ส่วนลดเพิ่ม
และอย่าลืม ตรวจสอบหนี้ค้างจ่าย ก่อนจ่าย
เพื่อที่ธุรกิจจะได้มีเงินสดหมุนเวียนเพียงพอ
ประเด็นสาม : ขายได้ แต่ไม่รู้วิธีเพิ่มเงินสด
หลักๆ มาจาก
สต็อกหลังบ้าน กับ หนี้ที่อยู่กับลูกค้าของเรา
เงินสองก้อนนี้ใหญ่ที่สุดแล้ว ต้องรีบจัดการ
รีบนับสต็อกก่อน ถ้าเกิน 1 ปี ควรเอามาโละให้หมด
ควรโละขาย (แบบฉลาด) ใช้สินค้าทำหน้าที่เรียกแขก
หรือจัดโปรโมชั่นดีๆเด็ดๆโดนๆให้กับสินค้าเก่าพ่วงใหม่
ไล่ทวงหนี้ หนี้ที่ค้างจริงจัง เอาเงินกลับมาก่อน
ถ้าให้ส่วนลดลูกค้าไปแล้วแต่ไม่กระทบกำไรมาก
จงพยายามเอาเงินกลับมาก่อน แล้วค่อยตั้งหลัก
หรืออาจจะเลือกหนทางสร้างเงินสดเพิ่ม
เช่น เปิด Pre-Order สินค้าบางชนิดล่วงหน้า
เพื่อให้ได้รับเงินล่วงหน้าจากลูกค้าก่อน
หรือ Model Subscription ได้เงินน้อยแต่ได้เงินนานๆ
หลักการคือ เงินมากสำหรับเรา แต่น้อยจนเขาไม่เสียดาย
เช่น ค่าบริการสมาชิกรายเดือนหลักร้อยบาท
หลักการเพิ่มเติมเพื่อให้ ขายดี
กลายเป็น ขายมีกำไร และ มีเงินสด
สิ่งที่ควรทำ คือ การจัดการงบประมาณรายเดือนล่วงหน้า (สัก 1 ปี)
"งบประมาณยอดขาย"
เพื่อให้รู้ประเภท ที่มา ปัจจัยที่มีผลกระทบ
รู้ว่ายอดขายในฝันที่เราต้องการเป็นเท่าไร
ยอดขายจริงควรเป็นเท่าไร ให้ส่วนลดได้ไหม?
"งบประมาณรายจ่าย"
เพื่อให้รู้รายจ่ายที่ต้องจ่ายในแต่ละเดือน
และการทำงบประมาณยอดขาย
จะช่วยให้เราสามารถกำหนดค่าใช้จ่ายได้
ถ้าเรากำหนดค่าใช้จ่าย
ไม่เกินยอดขายที่ได้รับ = ไม่ขาดทุน
"งบประมาณเงินสด"
เพื่อให้รู้เงินสดหมุนเวียนของกิจการ
หลักการที่แนะนำ คือ
ประมาณการรายจ่ายว่าต้องจ่ายสด
แต่ประมาณการยอดขายเป็นเงินเชื่อ
จะได้รู้ว่าต้องเผื่อเงินต้องสำรองเท่าไร
(มอง Worst case ไว้ก่อนเพราะจะได้มีเงินพอ)
ไม่ว่าอย่างไร ขอฝากเอาไว้ว่า
ยอดขาย และรายจ่าย มีผลกระทบกับเงินสด
อย่าลืมว่า ขายได้กลับมาดูเรื่องเก็บเงินได้ด้วย
และรายจ่ายที่ต้องจ่ายสัมพันธ์กับเงินสดในมือ
ขอเพิ่มเติมนอกจาก LIVE อีกสักนิด
ว่าที่สำคัญที่ขาดไม่ได้อีกตัวหนึ่ง
คือ บัญชีรายรับรายจ่าย ที่เราต้องมี
เพื่อให้รู้ว่าสิ่งที่ผ่านมาเราทำถูกต้องไหม
ด้วยความปราถนาดีจาก "เถ้าแก่มีตังค์"
ปล. ติดตามรับชมรายการ #เถ้าแก่มีตังค์
ได้ทุกวันศุกร์ 2 ทุ่มตรง
ทาง Facebook และ Youtube Money Coach
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅ลงทุนแมน,也在其Youtube影片中提到,ทำไมหุ้นกลุ่มหลักทรัพย์ กำไรเพิ่ม ในช่วงที่ผ่านมา... ทั้งๆที่เป็นช่วงที่หลายธุรกิจยังเจอแรงกดดันจากโควิดกันอยู่ อะไรคือ สาเหตุที่ทำให้งบของบริษัทหลักท...
「กำไรเพิ่ม」的推薦目錄:
- 關於กำไรเพิ่ม 在 Money Coach Facebook 的最佳貼文
- 關於กำไรเพิ่ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於กำไรเพิ่ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
- 關於กำไรเพิ่ม 在 ลงทุนแมน Youtube 的最佳貼文
- 關於กำไรเพิ่ม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於กำไรเพิ่ม 在 อยากเพิ่มยอดขาย ลดต้นทุนยังไง ให้กำไรเพิ่ม !! | Torpenguin 的評價
- 關於กำไรเพิ่ม 在 แม็คโคร สร้างกำไร เพิ่มยอดขาย... - แม็คโคร คู่คิดธุรกิจคุณ 的評價
กำไรเพิ่ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล จิมเคยทำน้ำหวานสูตรบรรจุขวดไปก็หลายสูตร วันนี้จิมก็เลยจะรวบรวม 3 สูตรน้ำหวาน สูตรที่ขายดีที่สุด เด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ กำไรงามๆ มาฝากค่ะ เดี๋ยวเราไปดูสูตรแรกกันเลยค่ะ”
สูตร ทีพอทนมเย็น (10 ลิตร)
น้ำแดงกลิ่นสละ 1,200 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 1,400 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า หรือ นมข้นจืด 1,400 g
วิธีทำ
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่นมข้นหวานทีพอทลงไป คนให้ละลาย แล้วใส่ทีพอทเอ็กซ์ตร้า คนให้ละลายและเข้ากันดี ตามด้วยน้ำแดงลงไป คนให้เข้ากัน ลองชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ กรอกใส่ขวด แช่น้ำแข็ง เป็นการน็อคน้ำแข็ง เป็นการพาสเจอร์ไรซ์แบบง่ายๆ ทำให้น้ำหวานเก็บได้นานขึ้น ไม่เสียเร็วค่ะ
สูตร ทีพอทชาเขียว (10 ลิตร)
ต่อมาจะเป็นสูตรชาเขียว 10 ลิตร ถ้าไม่อยากใส่ขวด เราสามารถทำใส่โหลแล้วเทใส่แก้วขาย อาจจะใส่ไข่มุก ใส่เครื่องเพิ่ม ก็ได้ค่ะ แต่ไม่ควรเอาไข่มุกใส่ในขวดเลย เพราะไข่มุกถ้าแช่ในน้ำนานๆ หรือแช่ตู้เย็นนาน ก็จะแข็งเป็นไต หรืออืดบวมได้ ทำให้รสชาติไม่อร่อยได้ค่ะ
ส่วนผสม
ชาเขียว 160 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 2,600 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1,400 g
วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟใส่ชาเขียวลงไปแล้วรีบคน ปิดฝาหม้ออบชาไว้ 1-2 นาที ไม่ต้มนาน เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อกรองแยกกากชาเขียวออก ใส่นมข้นหวานทีพอท และทีพอทเอ็กซ์ตร้า ผสมให้เข้ากันดี ก็จะได้ชาเขียวนมรสเข้มข้นแล้ว จากนั้นก็กรอกใส่ขวด และน็อคน้ำแข็งค่ะ”
สูตร ทีพอทชาไทย (10 ลิตร)
ส่วนผสม
ชาไทย 160 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 2,600 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1,400 g
วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่ชาไทยลงไปแล้วรีบคน ปิดฝาหม้ออบชาไว้ 1-2 นาที ไม่ต้มนาน เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อกรองแยกกากชาออก ใส่นมข้นหวานทีพอท และทีพอทเอ็กซ์ตร้า ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นก็กรอกใส่ขวด น็อคน้ำแข็ง
จะเห็นว่าทุกสูตร จิมไม่ได้ใส่น้ำตาลทราย เพิ่มนมข้นหวานทีพอท เพราะรสชาติ หอม มัน อร่อยกว่า ต้นทุนก็ไม่ต่างกันมาก ง่ายและก็สะดวกด้วยค่ะ
สรุปราคา ต้นทุน กำไร
ขวดที่ใช้ขนาด 250 ml
หม้อต้มน้ำหวาน ควรใช้เบอร์ 32 ขึ้นไปค่ะ
รวม 3 สูตรทำได้ทั้งหมดประมาณ 150 ขวด ขาย 10-15 บาท ขึ้นอยู่กับพื้นที่ขายด้วยนะคะ
ต้นทุนที่จิมใช้ไปทั้งหมด 3 สูตร
ชาเขียว ชาไทย น้ำแดง นมข้นหวานทีพอท ทีพอทเอ็กซ์ตร้า รวม = 550 บาท
ค่าขวดพลาสติก 285 บาท
คิดค่าแรง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าเสียเวลา ใช้เวลาทำประมาณ 3 ชม. = 300 บาท
รวม 1,125 บาท
ถ้าขาย 10 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 10 บาท = 1,500 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 375 บาท
ถ้าขาย 12 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 12 บาท = 1,800 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 675 บาท
ถ้าขาย 15 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 15 บาท = 2,250 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 1,125 บาท
จิมใช้ทีพอทเอ็กซ์ตร้าแบบถุง ประหยัดตังค์ กำไรเพิ่ม ดีงามสุดๆ ค่ะ เหมาะสำหรับคนที่คิดอยากจะทำขายหรือคนที่ขายดีอยู่แล้ว ถ้าอยากได้กำไรเพิ่มขึ้น ก็ลองหามาใช้ได้ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะคะ
กำไรเพิ่ม 在 ครัวพิศพิไล Facebook 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล จิมเคยทำน้ำหวานสูตรบรรจุขวดไปก็หลายสูตร วันนี้จิมก็เลยจะรวบรวม 3 สูตรน้ำหวาน สูตรที่ขายดีที่สุด เด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ กำไรงามๆ มาฝากค่ะ เดี๋ยวเราไปดูสูตรแรกกันเลยค่ะ”
สูตร ทีพอทนมเย็น (10 ลิตร)
น้ำแดงกลิ่นสละ 1,200 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 1,400 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า หรือ นมข้นจืด 1,400 g
วิธีทำ
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่นมข้นหวานทีพอทลงไป คนให้ละลาย แล้วใส่ทีพอทเอ็กซ์ตร้า คนให้ละลายและเข้ากันดี ตามด้วยน้ำแดงลงไป คนให้เข้ากัน ลองชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ กรอกใส่ขวด แช่น้ำแข็ง เป็นการน็อคน้ำแข็ง เป็นการพาสเจอร์ไรซ์แบบง่ายๆ ทำให้น้ำหวานเก็บได้นานขึ้น ไม่เสียเร็วค่ะ
สูตร ทีพอทชาเขียว (10 ลิตร)
ต่อมาจะเป็นสูตรชาเขียว 10 ลิตร ถ้าไม่อยากใส่ขวด เราสามารถทำใส่โหลแล้วเทใส่แก้วขาย อาจจะใส่ไข่มุก ใส่เครื่องเพิ่ม ก็ได้ค่ะ แต่ไม่ควรเอาไข่มุกใส่ในขวดเลย เพราะไข่มุกถ้าแช่ในน้ำนานๆ หรือแช่ตู้เย็นนาน ก็จะแข็งเป็นไต หรืออืดบวมได้ ทำให้รสชาติไม่อร่อยได้ค่ะ
ส่วนผสม
ชาเขียว 160 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 2,600 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1,400 g
วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟใส่ชาเขียวลงไปแล้วรีบคน ปิดฝาหม้ออบชาไว้ 1-2 นาที ไม่ต้มนาน เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อกรองแยกกากชาเขียวออก ใส่นมข้นหวานทีพอท และทีพอทเอ็กซ์ตร้า ผสมให้เข้ากันดี ก็จะได้ชาเขียวนมรสเข้มข้นแล้ว จากนั้นก็กรอกใส่ขวด และน็อคน้ำแข็งค่ะ”
สูตร ทีพอทชาไทย (10 ลิตร)
ส่วนผสม
ชาไทย 160 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 2,600 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1,400 g
วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่ชาไทยลงไปแล้วรีบคน ปิดฝาหม้ออบชาไว้ 1-2 นาที ไม่ต้มนาน เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อกรองแยกกากชาออก ใส่นมข้นหวานทีพอท และทีพอทเอ็กซ์ตร้า ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นก็กรอกใส่ขวด น็อคน้ำแข็ง
จะเห็นว่าทุกสูตร จิมไม่ได้ใส่น้ำตาลทราย เพิ่มนมข้นหวานทีพอท เพราะรสชาติ หอม มัน อร่อยกว่า ต้นทุนก็ไม่ต่างกันมาก ง่ายและก็สะดวกด้วยค่ะ
สรุปราคา ต้นทุน กำไร
ขวดที่ใช้ขนาด 250 ml
หม้อต้มน้ำหวาน ควรใช้เบอร์ 32 ขึ้นไปค่ะ
รวม 3 สูตรทำได้ทั้งหมดประมาณ 150 ขวด ขาย 10-15 บาท ขึ้นอยู่กับพื้นที่ขายด้วยนะคะ
ต้นทุนที่จิมใช้ไปทั้งหมด 3 สูตร
ชาเขียว ชาไทย น้ำแดง นมข้นหวานทีพอท ทีพอทเอ็กซ์ตร้า รวม = 550 บาท
ค่าขวดพลาสติก 285 บาท
คิดค่าแรง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าเสียเวลา ใช้เวลาทำประมาณ 3 ชม. = 300 บาท
รวม 1,125 บาท
ถ้าขาย 10 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 10 บาท = 1,500 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 375 บาท
ถ้าขาย 12 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 12 บาท = 1,800 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 675 บาท
ถ้าขาย 15 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 15 บาท = 2,250 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 1,125 บาท
จิมใช้ทีพอทเอ็กซ์ตร้าแบบถุง ประหยัดตังค์ กำไรเพิ่ม ดีงามสุดๆ ค่ะ เหมาะสำหรับคนที่คิดอยากจะทำขายหรือคนที่ขายดีอยู่แล้ว ถ้าอยากได้กำไรเพิ่มขึ้น ก็ลองหามาใช้ได้ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะคะ
กำไรเพิ่ม 在 ลงทุนแมน Youtube 的最佳貼文
ทำไมหุ้นกลุ่มหลักทรัพย์ กำไรเพิ่ม ในช่วงที่ผ่านมา...
ทั้งๆที่เป็นช่วงที่หลายธุรกิจยังเจอแรงกดดันจากโควิดกันอยู่ อะไรคือ สาเหตุที่ทำให้งบของบริษัทหลักทรัพย์ ฟื้นกลับมาจากปีที่แล้ว ชนิดที่เรียกได้ว่าถล่มทลายทั้งผลประกอบการและราคาหุ้น
ลงทุนแมน ลงทุนในความรู้
การลงทุนในความรู้ไม่มีความเสี่ยง ผู้ลงทุนควรกด”Subscribe”ลงทุนแมนไว้ในทุกช่องทาง
ติดตามลงทุนแมนได้ที่
Website -https://www.longtunman.com/
Blockdit - https://www.blockdit.com/longtunman
Facebook - http://facebook.com/longtunman
Twitter - http://twitter.com/longtunman
Instagram - http://instagram.com/longtunman
Line - http://page.line.me/longtunman
YouTube -https://www.youtube.com/longtunman
Spotify - https://open.spotify.com/show/4jz0qVn...
Soundcloud - http://soundcloud.com/longtunman
Apple Podcasts - http://podcasts.apple.com/th/podcast/...
Clubhouse - @longtunman
#ลงทุนแมน #ห้องประชุมลงทุนแมน #ลงทุนแมนจะเล่าให้ฟัง #BREAKTHROUGH #THEBRIEFCASE #longtunman #ลงทุนแมนORIGINALS #ลงทุนเกิร์ลTALK #ลงทุนเกิร์ล
กำไรเพิ่ม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล จิมเคยทำน้ำหวานสูตรบรรจุขวดไปก็หลายสูตร วันนี้จิมก็เลยจะรวบรวม 3 สูตรน้ำหวาน สูตรที่ขายดีที่สุด เด็กกินได้ ผู้ใหญ่ก็ชอบ กำไรงามๆ มาฝากค่ะ เดี๋ยวเราไปดูสูตรแรกกันเลยค่ะ”
สูตร ทีพอทนมเย็น (10 ลิตร)
น้ำแดงกลิ่นสละ 1,200 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 1,400 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า หรือ นมข้นจืด 1,400 g
วิธีทำ
เตรียมหม้อต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่นมข้นหวานทีพอทลงไป คนให้ละลาย แล้วใส่ทีพอทเอ็กซ์ตร้า คนให้ละลายและเข้ากันดี ตามด้วยน้ำแดงลงไป คนให้เข้ากัน ลองชิมรสแล้วปรุงให้ได้ตามชอบค่ะ กรอกใส่ขวด แช่น้ำแข็ง เป็นการน็อคน้ำแข็ง เป็นการพาสเจอร์ไรซ์แบบง่ายๆ ทำให้น้ำหวานเก็บได้นานขึ้น ไม่เสียเร็วค่ะ
สูตร ทีพอทชาเขียว (10 ลิตร)
ต่อมาจะเป็นสูตรชาเขียว 10 ลิตร ถ้าไม่อยากใส่ขวด เราสามารถทำใส่โหลแล้วเทใส่แก้วขาย อาจจะใส่ไข่มุก ใส่เครื่องเพิ่ม ก็ได้ค่ะ แต่ไม่ควรเอาไข่มุกใส่ในขวดเลย เพราะไข่มุกถ้าแช่ในน้ำนานๆ หรือแช่ตู้เย็นนาน ก็จะแข็งเป็นไต หรืออืดบวมได้ ทำให้รสชาติไม่อร่อยได้ค่ะ
ส่วนผสม
ชาเขียว 160 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 2,600 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1,400 g
วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟใส่ชาเขียวลงไปแล้วรีบคน ปิดฝาหม้ออบชาไว้ 1-2 นาที ไม่ต้มนาน เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อกรองแยกกากชาเขียวออก ใส่นมข้นหวานทีพอท และทีพอทเอ็กซ์ตร้า ผสมให้เข้ากันดี ก็จะได้ชาเขียวนมรสเข้มข้นแล้ว จากนั้นก็กรอกใส่ขวด และน็อคน้ำแข็งค่ะ”
สูตร ทีพอทชาไทย (10 ลิตร)
ส่วนผสม
ชาไทย 160 g
น้ำสะอาด 9 ลิตร
นมข้นหวานทีพอท 2,600 g
ทีพอทเอ็กซ์ตร้า 1,400 g
วิธีทำ
เริ่มจากการต้มน้ำให้เดือด ปิดไฟ ใส่ชาไทยลงไปแล้วรีบคน ปิดฝาหม้ออบชาไว้ 1-2 นาที ไม่ต้มนาน เพราะจะทำให้ชาขม ไม่หอมได้ค่ะ เตรียมผ้าขาวบางเพื่อกรองแยกกากชาออก ใส่นมข้นหวานทีพอท และทีพอทเอ็กซ์ตร้า ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ผสมให้เข้ากันดี จากนั้นก็กรอกใส่ขวด น็อคน้ำแข็ง
จะเห็นว่าทุกสูตร จิมไม่ได้ใส่น้ำตาลทราย เพิ่มนมข้นหวานทีพอท เพราะรสชาติ หอม มัน อร่อยกว่า ต้นทุนก็ไม่ต่างกันมาก ง่ายและก็สะดวกด้วยค่ะ
สรุปราคา ต้นทุน กำไร
ขวดที่ใช้ขนาด 250 ml
หม้อต้มน้ำหวาน ควรใช้เบอร์ 32 ขึ้นไปค่ะ
รวม 3 สูตรทำได้ทั้งหมดประมาณ 150 ขวด ขาย 10-15 บาท ขึ้นอยู่กับพื้นที่ขายด้วยนะคะ
ต้นทุนที่จิมใช้ไปทั้งหมด 3 สูตร
ชาเขียว ชาไทย น้ำแดง นมข้นหวานทีพอท ทีพอทเอ็กซ์ตร้า รวม = 550 บาท
ค่าขวดพลาสติก 285 บาท
คิดค่าแรง ค่าน้ำ ค่าไฟ ค่าเสียเวลา ใช้เวลาทำประมาณ 3 ชม. = 300 บาท
รวม 1,125 บาท
ถ้าขาย 10 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 10 บาท = 1,500 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 375 บาท
ถ้าขาย 12 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 12 บาท = 1,800 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 675 บาท
ถ้าขาย 15 บาท ก็เท่ากับ 150 ขวด x 15 บาท = 2,250 บาท - ต้นทุน 1,125 = กำไร 1,125 บาท
จิมใช้ทีพอทเอ็กซ์ตร้าแบบถุง ประหยัดตังค์ กำไรเพิ่ม ดีงามสุดๆ ค่ะ เหมาะสำหรับคนที่คิดอยากจะทำขายหรือคนที่ขายดีอยู่แล้ว ถ้าอยากได้กำไรเพิ่มขึ้น ก็ลองหามาใช้ได้ค่ะ ถ้าชอบคลิปนี้ก็ฝากกดไลค์ กดแชร์ให้ด้วยนะคะ
กำไรเพิ่ม 在 แม็คโคร สร้างกำไร เพิ่มยอดขาย... - แม็คโคร คู่คิดธุรกิจคุณ 的推薦與評價
แม็คโคร สร้างกำไร เพิ่มยอดขาย เพื่อผู้ประกอบการ ตัวจริง ถูกจริง ราคาขายส่ง ถูกทุกวัน ✨ . 25 ม.ค. 2566 – 7 ก.พ. 2566 ดูสินค้าเพิ่มเติม คลิก :... ... <看更多>
กำไรเพิ่ม 在 อยากเพิ่มยอดขาย ลดต้นทุนยังไง ให้กำไรเพิ่ม !! | Torpenguin 的推薦與評價
... เพิ่มขึ้น คุณภาพสินค้าต้องเพิ่มขึ้น แต่ต้นทุนต้องถูกลงและใช้เวลาน้อยลง . จึงเป็นที่มาของคอร์ส "Lean Management บริหารต้นทุนยังไง ให้ กำไรเพิ่ม ... ... <看更多>