"เกี๊ยวจีนซอสเสฉวน" ไส้อวบแน่น ซอสรสเผ็ด🌶🔥
.
มาจับจีบเกี๊ยว ปรุงซอสรสเผ็ดกันในเมนู...
#เกี๊ยวจีนซอสเสฉวน เพื่อนๆ จะได้ลิ้มสัมผัสความอวบแน่น
ของไส้เกี๊ยวที่ใส่ทั้งหมู และกุ้งบด ปรุงรสชาติให้กลมกล่อม
แล้วค่อยๆ บรรจงจับห่อ จับจีบแผ่นเกี๊ยวให้สวยงาม
เอาเกี๊ยวไปลวกให้สุก พร้อมทานคู่กับซอสเสฉวน
ที่ให้ความหอมเป็นเอกลักษณ์จากพริกชวงเจีย
ทำเมนูนี้แล้วอย่าลืมมาส่งการบ้านกันด้วยนะครับ🥟🌶
ใส่ใจสุขอนามัยห่างไกลโควิด-19 แบบง่ายๆ
"กินร้อน ช้อนตัวเอง ล้างมือ" นะครับผม😄🤟
.
🍴ส่วนผสม🍳
หมูบดละเอียด 300 กรัม
กุ้งบดละเอียด 200 กรัม
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
เหล้าจีน 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ½ ช้อนโต๊ะ
กุยช่ายซอย 80 กรัม
แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า
🍴ส่วนผสมซอสน้ำพริก🍳
พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ
พริกชวงเจีย(คั่วป่น) 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันรำข้าว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 2 ช้อนโต๊ะ
จิ๊กโฉ่ว 6 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
ต้นหอม (ซอย) โรยหน้า
.
🍴วิธีทำ🍳
1. ผสมหมูบด กุ้งบด กระเทียม กุยช่ายให้เข้ากัน
ปรุงรสด้วยน้ำตาลทราย พริกไทย เหล้าจีน ซีอิ๊วขาว นวดให้เข้ากัน
2. ตักไส้หมูประมาณ 1 ช้อนชา วางบนแผ่นแป้ง
ใช้น้ำทาขอบแป้งให้ทั่วบางๆ จับจีบแป้งเกี๊ยวให้สวยงาม เตรียมไว้
3. ทำตัวน้ำซอส ตั้งไฟใส่น้ำมันตั้งจนน้ำมันเริ่มร้อนปิดไฟใส่พริกป่น
และพริกชวงเจียลงไป คนให้เขากันทิ้งไว้ให้เย็น
4. ตั้งหม้ออีกใบใส่ซีอิ๊วขาว จิ๊กโฉ่ว น้ำตาลทรายและกระเทียมลงไป
เคี่ยวพอกระเทียมสุกและน้ำตาลละลาย ปิดไฟ
เทน้ำมันพริกที่ทำลงไป ตามด้วยน้ำมันงา คนให้เข้ากัน
5. ตั้งน้ำในเดือด ทยอยนำเกี๊ยวลงไปลวก
ลวกจนเกี๊ยวสุกลอยขึ้นมา ตักเกี๊ยวใส่ชามราดน้ำพริกและโรยต้นหอม
#ครัวคนหิว #แจกสูตร
#STCooking #Easycooking #Starvingtime
#เรื่องกินเรื่องใหญ่
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過156萬的網紅Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง,也在其Youtube影片中提到,ปอเปี๊ยะใส้สดสามีและลูกๆชอบทานมากค่ะ เพื่อนชาวเดนมาร์กชอบมากทำขายก็ขายดีค่ะ เครืองปรุง หมู 200 กรัม ไก่บด 200 กรัม กุ้งบด 100 กรัม ไข่ไก่ กระเทียม ห...
「กุ้งบด」的推薦目錄:
- 關於กุ้งบด 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的最佳貼文
- 關於กุ้งบด 在 Foodbymay Facebook 的最佳貼文
- 關於กุ้งบด 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳貼文
- 關於กุ้งบด 在 Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง Youtube 的精選貼文
- 關於กุ้งบด 在 มาดามจอย ไลฟ์สไตล์ Youtube 的最佳解答
- 關於กุ้งบด 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於กุ้งบด 在 เนื้อกุ้งบด/สับละเอียด เหลือ 50... - ขายส่งอาหารทะเลแช่แข็ง 的評價
- 關於กุ้งบด 在 จะหยุดกี่วันแม่ก็เอาอยู่ ด้วยเมนูกุ้ง ของโปรดเด็กๆ ลูกชิ้นกุ้ง ทอดมันกุ้ง ... 的評價
- 關於กุ้งบด 在 กุ้งบดปรุงรส สำหรับทำเมนูอาหารเด็ก ทอดมันกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง ไข่เจียวกุ้ง 的評價
- 關於กุ้งบด 在 ทอดมันกุ้งสูตรนี้ใด้สูตรมาจาก .ครัวบ้านพิม ส่วนประกอบ กุ้งบดละเอืยด ... 的評價
กุ้งบด 在 Foodbymay Facebook 的最佳貼文
#กุ้งอบคอนเฟลก 🍤🍤🍤🍤
#กรอบกร๊วบ ✨😍
เอาเมนูมาเสิร์ฟยามดึกจ้าาาา เอาใจสายจุ้งเลิฟเว่อออ กับเมนู “กุ้งอบคอนเฟลก” ✨🍤❤️ กินเล่นเพลินๆแบบไม่รู้สึกผิด ที่สำคัญอร่อยมากด้วย 😆 เพราะเปลี่ยนจากทอดในน้ำมันมาใช้ #หม้อทอดไร้น้ำมันแทน แต่ถ้าหากใครไม่มีหม้อทอดก็แนะนำให้ #ทอดในน้ำมันร้อนๆ ก็ได้เลยจ้า 👍🏻😋
เมนูนี้ใช้ส่วนผสมแค่ไม่กี่อย่าง แค่ กุ้งบด คอนเฟลก ผงผรุงรส พริกไทยหน่อยๆ แล้วไปคลุกกับคอนเฟลก 😍 แทนชุบเกล็ดขนมปัง นัวกว่าและฟินกว่ามากกก 🤩 มันเหมือนทอดมันกุ้งไหมก็ไม่เชิง ฮ่าๆ แล้วแต่จะเรียกเลยฮะ ลองทำกันดูค้าบบบ 👩🏻🍳
#foodbymay
#cooking
#หม้อทอดไร้น้ำมัน
กุ้งบด 在 กินข้าวกัน Facebook 的最佳貼文
#กินข้าวกัน ลงตัวมากงานนี้ กับ #เบอริโต้กุ้งสับ 🌯 แป้งดีย์...มีความเม็กซิกัน 🇲🇽 ทานคู่กับไส้กุ้งสับผัดหอมๆ และเพิ่มความแซ่บไปอีกกับน้ำจิ้มซีฟู้ดส์สไตล์ไทยๆ คือบอกเลยว่าทานเพลิน ✨ เกินห้ามใจมาก อ่ะ! ที่สำคัญไม่ยากด้วยนะเออ ปาร์ตี้ไหนๆ ก็ฟินได้จ้า
อ่ะ! งานนี้รสชาติดีมาก และจบสวยในเครื่องเดียว กับ @Electrolux เครื่องผสมอาหาร EKM3437W ที่ช่วยให้มื้อไหนๆ ก็สะดวกสบายยิ่งขึ้น 👏🏻 ราคาและคุณภาพเกินราคาอีกเช่นเคย เพราะมาพร้อมมอเตอร์ 800 วัตต์ 👍🏻 และความจุกว่า 4 ลิตร ที่ไม่ว่าจะเป็นครอบครัวเล็ก หรือใหญ่ก็เอาอยู่จ้า #ของมันต้องมี
⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 แป้งเบอริโต้
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 🌾 1 ถ้วย
เกลือ 2 ช้อนชา
ผงฟู 1 ช้อนชา
น้ำมันรำข้าว 🛢 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 💦 80 มิลลิลิตร
/ส่วนที่ 2 ไส้กุ้งสับ
น้ำมันรำข้าว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกหยวก 🌶 80 กรัม
กุ้งบด 🦐 350 กรัม
เกลือ 2 ช้อนชา
พริกไทยป่น 1 ช้อนโต๊ะ
/ส่วนที่ 3 น้ำจิ้มซีฟู้ดส์
ผักชี 🌿 60 กรัม
พริก 🌶 60 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
น้ำกระเทียมดอง 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 10 กรัม
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 🍋 80 มิลลิลิตร
กุ้งบด 在 Gin Pai Thai Rang - กินไปไทยหรั่ง Youtube 的精選貼文
ปอเปี๊ยะใส้สดสามีและลูกๆชอบทานมากค่ะ เพื่อนชาวเดนมาร์กชอบมากทำขายก็ขายดีค่ะ
เครืองปรุง
หมู 200 กรัม
ไก่บด 200 กรัม
กุ้งบด 100 กรัม
ไข่ไก่
กระเทียม
หอมแดง
แครอท
กะหล่ำ
หอมสด
เกลือ
น้ำตาล
พริกไทย
รสดี
ซีอิ้วขาว
น้ำมันหอย
น้ำมันงา
คนให้เข้ากัน
กุ้งบด 在 มาดามจอย ไลฟ์สไตล์ Youtube 的最佳解答
?? ส่วนผสม
? กุ้งบด 20 ตัว
? กะทิ 1 กระป๋อง ( 450 Ml )
? เกลือ 1/2 ช้อนชา
? ขนมจีน 1 ห่อ
? สับปะรด 1 ลูก
? มะนาว 2 ลูก
? ขิงซอย 10 กรัม
? กระเทียมซอย 10 กลีบ
? กุ้งป่น 1 ถ้วยตวง
? น้ำปลาพริก 1 ช้อนโต๊ะ
? น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา
☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️☁️
?? วิธีการทำ
?♀️ ตั้งหม้อทำการลวกขนมจีน แล้วจับเป็นเส้นพักไว้
?♀️ หั่นมะนาว ขิงซอย สับปะรดสับ พริกซอย กุ้งปุ่นพักเตรียมไว้
?♀️ ตั้งหม้อใส่กะทิ เกลือ และ น้ำตาลปี๊บ รอให้เดือด
? ตักกุ้งบดใส่เป็นก้อนๆ รอเดือดอีกครั้ง เนื้อกุ้งบดสุก
? ปิดไฟ จัดเรียงขนมจีนเครื่องเขียง แล้วราดด้วยน้ำกะทิที่ทำไว้
? ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยพร้อมยกเสริฟแล้วคะ
? เครื่องเขียงเพิ่มลดได้ตามความชอบนะคะ
ชมคลิป http://youtube.com/c/JoysLifestyle
▶ ติดตามความอร่อยเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/JoysLifesyle/
ถ้าชอบคลิปนี้ของมาดามจอย ฝากเพื่อนๆกดไลค์ กดแชร์ กันด้วยนะคะ แต่ถ้าเพื่อนๆคนไหนเข้าครัวทำแล้วเป็นยังไง อย่าลืมมาแบ่งปันกันนะ
#ASMRCOOKIG #มาดามจอย #ครัวมาดามจอย #จอยไลฟ์สไตล์
กุ้งบด 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
สาหร่ายห่อปูอัด (สูตรไม่ใช้มันหมู) ช่วงนี้วันหยุดว่างๆ อยากลองทำอาหารสักเมนู เมนูนี้ก็ตอบโจทย์ได้ดีเลยครับ เพราะเมนูที่เราจะมาแบ่งปันให้ลองไปทำกันในวันนี้ก็คือสาหร่ายห่อปูอัด วัตถุดิบอุปกรณ์ก็หาได้ง่ายๆ มีไม่กี่อย่างแต่เรื่องรสชาตินั้นผมรับรองได้เลยว่าต้องอร่อยได้เรื่องแน่นอนครับ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4411
วัตถุดิบสาหร่ายห่อปูอัด (สูตรไม่ใช้มันหมู)
สำหรับ 15-20 ชิ้น
เวลา 20-25 นาที
1. ปูอัด 10 ชิ้น
2. หมูบด 150 กรัม
3. กุ้งบด 300 กรัม
4. กระเทียบสับละเอียด5-6 กลีบ
5. รากผักชีสับละเอียด 3 ราก
6. สาหร่ายสำหรับห่อ 3-4 แผ่น
7. แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ
8. พริกไทย 1/2 ช้อนชา
9. น้ำมันงา 1 ช้อนโต๊ะ
10. ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
11. เกลือ 1/4 ช้อนชา
12. น้ำตาลทราย ตามชอบ
อุปกรณ์ที่ใช้
ลังถึง ชามผสม
วิธีทำสาหร่ายห่อปูอัด (สูตรไม่ใช้มันหมู)
1. นำกุ้งบด หมูบด กระเทียมสับ รากผักชีสับ เกลือ พริกไทย น้ำมันงา ซอสหอยนางรมคลุกให้เข้ากัน แล้วใส่แป้งข้าวโพด นวดคลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วนำไปแช่ในตู้เย็น 10-15 นาที
2. นำสาหร่ายมาวางแล้วนำส่วนผสมที่เราผสมไว้ใส่ลงไปเป็นแท่งยาว ม้วนให้เป็นแท่งวงกลมทาน้ำที่สาหร่ายเพื่อให้ติดกัน ห่อเสร็จเรียบร้อยแล้วนำไปนึ่งไฟกลางให้สุก(เวลาในการนึ่งนั้นแล้วแต่ขนาดที่ทำ)พอสุกหั่นเป็นชิ้นพอดีคำจัดใส่จานพร้อมจัดเสิร์ฟโรยกระเทียมเจียวเล็กน้อย ทานคู่กับจิ๊กโฉ่ว
กุ้งบด 在 จะหยุดกี่วันแม่ก็เอาอยู่ ด้วยเมนูกุ้ง ของโปรดเด็กๆ ลูกชิ้นกุ้ง ทอดมันกุ้ง ... 的推薦與評價
เอาใจแม่บ้านทำอาหารให้เด็ก ทำ กุ้งบด ปรุงรส เตรียมไว้ ฟรีชแช่เย็น เวลาทำอาหาร เอาออกมาทำได้ง่ายๆ ทั้งทอดมันกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง ... ... <看更多>
กุ้งบด 在 กุ้งบดปรุงรส สำหรับทำเมนูอาหารเด็ก ทอดมันกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง ไข่เจียวกุ้ง 的推薦與評價
เอาใจแม่บ้านทำอาหารให้เด็ก ทำ กุ้งบด ปรุงรส เตรียมไว้ ฟรีชแช่เย็น เวลาทำอาหาร เอาออกมาทำได้ง่ายๆ ทั้งทอดมันกุ้ง ลูกชิ้นกุ้ง หรือไข่เจียวกุ้งได้หมดเลย #ทอด... ... <看更多>
กุ้งบด 在 เนื้อกุ้งบด/สับละเอียด เหลือ 50... - ขายส่งอาหารทะเลแช่แข็ง 的推薦與評價
เนื้อกุ้งบด/สับละเอียด เหลือ 50 กก. ราคาโลละ ร้อยต้นๆ สนใจทักได้ค่ะ จัดส่งทั่วไทยค่าส่งตามจริง —————— Contact me ! https://lin.ee/p5rqAuA ... ... <看更多>