สาวกต้มยำและกุ้งอบวุ้นเส้น ต้องสยบให้กับเมนูนี้ “กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำ”
เข้มข้น ซี๊ดซ้าด แซ่บซี๊ด จัดจ้านถึงใจ.
ที่เด็ดอยู่ที่น้ำพริกเผา เนื้อข้นๆ ของยี่ห้อ “ฉั่วฮะเส็ง” รสชาติกลมกล่อม ไม่หวานนำ จัดว่าเด็ด!! “อร่อยชนะใจ ทั้งคนกินและคนปรุง”
⭐️ ส่วนผสม
1. น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง 2 ช้อนโต๊ะ
2. พริกขี้หนูสับ 1 ช้อนโต๊ะ
3. น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
4. มะนาว 1 ลูก
5. น้ำซุป หรือ น้ำสะอาด 1 ถ้วย
6. กุ้ง
7. วุ้นเส้น ไม่ขัดสี (แช่น้ำก่อนนะคะ)
8. เห็ดชิเมจิ (หรือเห็ดตามชอบ)
9. น้ำมันรำข้าว 1 ช้อนชา
10. ผักชีฝรังซอย (โรยหน้า)
⭐️ เครื่องต้มยำ
1. ตะไคร้
2. ข่า
3. ใบมะกรูด
4. หอมแดง
5. พริกแห้ง
📌 เคล็ดลับ
• กุ้งไม่ต้องปอกเปลือก แค่ผ่าหลังกุ้งก็พอนะคะ
• วุ้นเส้นต้องแช่น้ำก่อน นำมาใช้
• น้ำต้มยำปรับรสชาติความเข้มข้นตามชอบเลยค่ะ
• น้ำมันในขั้นตอนแรกอาจจะไม่ใส่ก็ได้นะคะ เนื่องจากในน้ำพริกเผาก็มีน้ำมันอยู่บ้างแล้ว
📍 กินอยู่อย่างคนผอม หุ่นดี สุขภาพดี ต้องควบคุมอาหารอย่างต่อเนื่อง กินครบ 3 มื้อ ในปริมาณที่พอเหมาะ ควบคู่กับการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ และพักผ่อนให้เพียงพอด้วยนะคะ
#MaiYomAuon #ไม่ยอมอ้วน #กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำ #น้ำพริกเผาฉั่วฮะเส็ง
#อร่อยชนะใจ
ติดตามเคล็ดลับของคำตอบสู่ความอร่อยในทุกคำที่ได้ชิม
www.facebook.com/chuahahseng
กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำ 在 กุ้งอบวุ้นเส้นต้มยำ(หม้อหุงข้าว) | ʕ - Facebook 的推薦與評價
ทำ กุ้งอบวุ้นเส้น ซะนะ ใส่เครื่อง ต้มยำ ลงไปด้วยไงครับ ก็ต้องเปลี่ยนรสชาติกันบ้างสิ กินแบบเดิมเบื่อตายเลยเนอะ ทำตามสูตรกันได้เลย ไม่ต้องอยู่ ... ... <看更多>