ไม่คิดเลยว่า กุ้งเทมปุระ จะง่ายแบบนี้
แป้งฟูมาก กรอบสุด ขั้นตอนไม่ซับซ้อน มาดูกันเลย
#วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. แป้งทอดเทมปุระ 5 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเย็น 1 ถ้วย
4.กุ้งสด
#วิธีทำ
1.เริ่มแรกผ่ากุ้ง ตรงกลางหลัง ด้านในกุ้ง
บั่งตามแนวขวาง เหยียดกุ้งให้ตรง
2.คลุกแป้ง ให้ทั้วตัวกุ้ง 1 รอบ
3. ผสมแป้งเปียก ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ลงที่แป้ง
ผสมน้ำเย็น คนให้เข้ากัน ให้แป้งมีคสามหนืด
และหยด เป็นหยดน้ำมัน
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน (อย่าลืมใช้ไฟกลางนะ)
สอดแป้งลงบนกระทะ แบบดีดๆ ให้เป็นเม็ดๆ
และ นำกุ้งชุบแป้งเปียกลงทอด ทอดให้เหลือง
6.กุ้งเริ่มสุก ตกแต่งจานพร้อมกินได้เลย ทำง่ายมากก
ใครมีเวลาลองดูได้เลย
ของทอดต้องกินร้อนๆถึงจะอร่อยยย
#ทำเองกินเอง
#ครัววันนี้กินไรดีวะ
#หมีลงครัว
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過189萬的網紅ครัวพิศพิไล,也在其Youtube影片中提到,ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ เป็นเมนูกุ้ง เราจะทำ เทมปุระกุ้ง เทมปุระผักรวม กับ น้ำจิ้มเทมปุระ รสเด็ด อร่อยมาก ใครชอบเมนูอาหารญี่ปุ่นต้องลองเลยค่...
「กุ้งเทมปุระ วิธีทำ」的推薦目錄:
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 วันนี้กินไรดีวะ Facebook 的最佳解答
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的精選貼文
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 วันนี้กินไรดีวะ Facebook 的最佳解答
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 KunTi Youtube 的精選貼文
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 แจกสูตร/วิธีทำ เทมปุระ แบบง่ายๆ แป้งฟูเบา กรอบนาน ทอดได้ทั้งผัก ... 的評價
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 [แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的評價
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 กุ้งเทมปุระ แป้งฟูกรอบ ทำง่ายๆ - YouTube 的評價
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 วิธีทอดกุ้งเทมปุระ แบบญี่ปุ่น ให้กุ้งตรง แป้งทอดสวย ทำตามได้ง่า 的評價
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 วิธีทำกุ้งเทมปุระ จากแป้งประกอบอาหาร ตรา โกกิ | By GOGI 的評價
- 關於กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 วิธีทำ กุ้งเทมปุระ ใช้ครัวไทยแต่ในสไตล์ญี่ปุ่น | อาหาร, ถ้วย - Pinterest 的評價
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่ Facebook 的精選貼文
แจกสูตร! “กุ้งเทมปุระสีทอง”
#กุ้งเทมปุระ สูตรนี้ บอกเลยว่า ทั้งกรอบ ทั้งหอม
สีของเค้าเนี่ยเหลืองทอง น่าหม่ำมากๆ เลยครับ
แต่ความยากอาจจะอยู่ที่การหาซื้อวัตถุดิบ
เพื่อมาทำน้ำจิ้ม ถ้าใครขี้เกียจทำเอง ก็แท็กเพื่อน-
แท็กแฟนมาทำให้กินเลยคร้าบบบ 555
🍴ส่วนผสม🍳
กุ้งขาวสด 1 ก.ก.
แป้งบัวแดง 1 ½ ถ.ต.
น้ำเย็น 2 ถ.ต.
เกลือป่น 1 ช.ช.
ไข่แดงไข่ไก่ 1 ฟอง
แป้งบัวแดง ½ ถ้วย(สำหรับคลุก)
ต้นหอมซอย
ผงดาชิ 2 ช.ช.
โชยุ ½ ถ.ต.
น้ำเปล่า 1 ถ.ต.
มิริน 2 ช.ต.
สาเก 2 ช.ต.
น้ำตาลทราย 1 ช.ต.
หัวไชเท้าฝนบีบน้ำออก
ขิงฝนบีบน้ำออก
🍴วิธีทำ🍳
1.นำเนื้อกุ้งมากรีดเนื้อส่วนท้องเบาๆ ให้พอขาด
จากนั้นกดด้านหลังเบาๆ ให้เนื้อพอแตก
ดัดเป็นแนวตรงได้
2.ผสมแป้งบัวแดง ไข่แดงไข่ไก่ เกลือป่น
และน้ำเย็นเข้าด้วยกัน(รองด้วยอ่างน้ำแข็ง)
3.ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟกลางค่อนข้างแรง
ค่อยๆสะบัดแป้งเปียกลงไป ให้แตกเป็นเม็ดๆ
จนกระจายทั่วเต็มกระทะ
4.นำกุ้งมาคลุกเคล้ากับแป้งแห้งให้ทั่วดีก่อน
เคาะแป้งส่วนเกินออกเบาๆ จึงนำไปชุบแป้งเปียก
ให้ทั่วแล้วจึงนำไปวางลงบนเกล็ดแป้งทอดในน้ำมัน
5.ทอดประมาณ 1-2 นาที ให้กุ้งพอสุก แป้งสุก
แต่สีไม่เข้มจึงตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
6.ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน
นำขึ้นตั้งไฟกลางจนเดือด จึงนำมาจัดเสิร์ฟ
พร้อมกับกุ้งเทมปุระ หัวไชเท้าฝน ขิงฝน
และต้นหอมซอยเล็กน้อย
#ครัวคนหิว #แจกสูตร
#STCooking #Easycooking #Starvingtime
#เรื่องกินเรื่องใหญ่
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 วันนี้กินไรดีวะ Facebook 的最佳解答
#แจกสูตรทอดเทมปูระยังไงให้ฟู!!
ไม่คิดเลยว่า กุ้งเทมปุระ จะง่ายแบบนี้
แป้งฟูมาก กรอบสุด ขั้นตอนไม่ซับซ้อน มาดูกันเลย
#วัตถุดิบและเครื่องปรุง
1.ไข่ไก่ 1 ฟอง
2. แป้งทอดเทมปุระ 5 ช้อนโต๊ะ
3.น้ำเย็น 1 ถ้วย
4.กุ้งสด
#วิธีทำ
1.เริ่มแรกผ่ากุ้ง ตรงกลางหลัง ด้านในกุ้ง
บั่งตามแนวขวาง เหยียดกุ้งให้ตรง
2.คลุกแป้ง ให้ทั้วตัวกุ้ง 1 รอบ
3. ผสมแป้งเปียก ใส่ไข่ไก่ 1 ฟอง ลงที่แป้ง
ผสมน้ำเย็น คนให้เข้ากัน ให้แป้งมีคสามหนืด
และหยด เป็นหยดน้ำมัน
4. ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน (อย่าลืมใช้ไฟกลางนะ)
สอดแป้งลงบนกระทะ แบบดีดๆ ให้เป็นเม็ดๆ
และ นำกุ้งชุบแป้งเปียกลงทอด ทอดให้เหลือง
6.กุ้งเริ่มสุก ตกแต่งจานพร้อมกินได้เลย ทำง่ายมากก
ใครมีเวลาลองดูได้เลย
ของทอดต้องกินร้อนๆถึงจะอร่อยยย
#แจกสูตร
#ครัววันนี้กินไรดีวะ
#แจกสูตรอาหาร
#หมีลงครัว
#กุ้งเทมปูระ
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳貼文
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไลวันนี้ เป็นเมนูกุ้ง เราจะทำ เทมปุระกุ้ง เทมปุระผักรวม กับ น้ำจิ้มเทมปุระ รสเด็ด อร่อยมาก ใครชอบเมนูอาหารญี่ปุ่นต้องลองเลยค่ะ
.
✅ส่วนผสม เทมปุระ
- กุ้ง 500 g
- แป้งทอดกรอบ 120 g (ผสมน้ำ)
- แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย (ทำแป้งแห้ง)
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ (ในคลิปพูดผิดเป็นเกลือ)
- น้ำปูนใส 1-2 ถ้วย
- น้ำแข็ง 1 ถ้วย
- น้ำมันพืช 500 ml
- ผักตามชอบ มะเขือยาว ฟักทอง ข้าวโพดอ่อน
.
✅ส่วนผสมน้ำจิ้มเทมปุระ
- หัวไชเท้าขูด 1 ถ้วย
- โชยุ 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- มิริน 5 ช้อนโต๊ะ
- ปลาโอแห้ง 1/2 ถ้วย
- น้ำสะอาด 1/2 ถ้วย
.
✅วิธีทำ น้ำจิ้มเทมปุระ
เตรียมกระทะ ใส่น้ำสะอาด โชยุ น้ำตาลทราย มิริน ปลาโอแห้ง ตั้งไฟต้มให้เดือด ชิมรสปรุงให้ได้ตามชอบ ปิดไฟกรองเอาเศษปลาโอออก ให้เหลือน้ำใสๆ พักไว้ให้เย็น ใส่หัวไชเท้าขูดที่บีบน้ำออกแล้วลงไป ก็จะได้น้ำจิ้มเทมปุระแล้วค่ะ
.
✅วิธีทำ เทมปุระกุ้ง เทมปุระผัก
เตรียมผักหั่นเป็นชิ้นบางๆ หรือขนาดตามต้องการ
เตรียมกุ้งแชบ๊วยสดๆ แกะเปลือก ล้างน้ำพักไว้ให้สะเด็ดน้ำ เอากุ้งมาถอดหางแหลมออก แล้วขูดปลายหางส่วนที่เป็นสีดำๆออก เพื่อให้หางบาน ฟู สวย เวลาทอด ก็จะได้ทานได้ทั้งหมดค่ะ เอาไม้แหลมมาแทงบริเวณปลายหางกุ้ง เพื่อดึงเส้นดำ หรือ ขี้กุ้งออก เราจะเห็นเป็นเส้นดำๆ อยู่แล้ว แทงแล้วดึงออกได้เลย
จากนั้นจะยืดตัวกุ้งโดยจับกุ้งหงายท้อง บั้งถี่ๆ แต่ไม่ให้ขาด คว่ำหน้ากุ้งลงบนเขียง ค่อยๆ กดกุ้งเพื่อให้ตัวเหยียดตรง
แป้งทอดเทมปุระ ใช้เป็นแป้งทอดกรอบใส่ชามผสม ใส่ไข่แดง เกลือเล็กน้อย ค่อยๆใส่น้ำปูนใสที่ผสมน้ำแข็งไว้แล้วลงไป ตีแป้งให้เนียน บางเบา ไม่ข้นเกินไปคะ
เอากุ้งยืดที่เตรียมไว้ ผักที่หั่นไว้แล้ว มาคลุกกับแป้งแห้งบางๆ แล้วก็ชุบแป้งที่เราเตรียมไว้ เอาลงไปทอดในน้ำมันเยอะ ใช้ไฟกลางๆ แต่ให้น้ำมันร้อนจัด ทอดให้สุกกรอบตักพักไว้บนกระดาษซับมัน
เสร็จแล้วก็จัดใส่จาน ได้เลย เทมปุระกุ้ง กับ เทมปุระผักรวม เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มเทมปุระ รสชาติ หอม หวานกลมกล่อม อร่อยเข้ากันมากๆ ค่ะ ใครที่ชอบกินลองทำเลย ฝากกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^
✅คลิปแนะนำ
กุ้งแช่น้ำปลา
https://www.youtube.com/watch?v=7HUDsRk4s4I&t=5s
พล่ากุ้ง
https://www.youtube.com/watch?v=RTHp9i526WI
กุ้งทอดกระเทียม พริกไทย
https://www.youtube.com/watch?v=GvvWxPIfWVs
Website
http://kruapitpilai.com
Facebook
http://facebook.com/KruaPitpilai
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的精選貼文
#กุ้งเทมปุระ อาหารญี่ปุ่นยอดฮิตที่ไม่ว่าจะเด็กหรือผู้ใหญ่ก็ชอบทานกัน เพราะความกรุบกรอบของแป้ง บวกกับความหวานความนุ่มของเนื้อกุ้ง ยิ่งทานตอนร้อนๆ ยิ่งฟิน มาลงมือทำกันเลยดีกว่าค่ะ
ส่วนผสม
1. กุ้งขาว 6-7 ตัว
2. ไข่แดง 1 ฟอง
3. แป้งทอดกรอบ 1 1/2 ถ้วย
4. น้ำเย็นจัด 2/3 ถ้วย
5. น้ำมัน สำหรับทอด
Shrimp Tempura
1. Shrimp 6-7
2. Egg yolk 1
3. Crispy flour 1 ½ cup.
4. Cold water ⅔ cup.
5. Oil
วิธีทำ
1. เตรียมกุ้ง ตัดหัวทิ้ง แกะเปลือกกุ้ง ผ่าหลังดึงเส้นดำออกและใช้มีดบั้งท้องกุ้ง 4-5 ทีเพื่อไม่ให้กุ้งงอตัวเวลานำลงทอด
2. ทำแป้งเทมปุระโดยใส่แป้งทอดกรอบ ไข่แดง น้ำเย็นจัด คนผสมให้เข้ากัน
3. เทน้ำมันลงกระทะตั้งเตาใช้ไฟปานกลาง เมื่อน้ำมันร้อน สะบัดแป้งลงในน้ำมันให้เป็นฝอยๆ จากนั้นนำกุ้ง ชุบในแป้งเปียกที่ผสมไว้ ลงทอดจนสุก เหลืองกรอบทั้งชิ้น ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน จัดใส่จานเสิร์ฟ
#FoodTravel #ทำอาหาร
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 KunTi Youtube 的精選貼文
#ASMR eating เสียงกิน #กุ้งเทมปุระ #กุ้ง ทอดสดๆ #Shrimp #Tempura 새우 튀김 #Mukbang :ขันติ
สวัสดีครับเพื่อนๆ ผมชื่อเล่นว่าขันติ
มาเจอกันแบบใกล้ชิดสนิทขัั้นสุดได้ที่นี่เลย….
Facebook : https://www.facebook.com/kuntiasmr/
..................................................................................................
ช่องนี้ผมทำขึ้นเพื่อความบันเทิงและอยากให้ทุกคนมีความสุข เท่านั้นถ้าชอบและสนุก
อย่าลืม!!! (กดติดตาม) เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆสนุกๆของ #ขันติ คนนี้นะครับ ขอบคุณครับ
https://www.youtube.com/channel/UCnaIbiEF7XWNZ3ZsHoqkErg
.ติดต่องานได้ที่
E-mail : jutharuj123@gmail.com
Line ID: jutharuj
……………………...................................................................
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 [แจกสูตร] กุ้งเทมปุระ - สูตรลับของเจ๊หมู - YouTube 的推薦與評價
กุ้งเทมปุระ #กรอกนอกนุ่มในสวัสดีจ้ะทุกคน เจ๊หมูชวนหิวมาแล้วจ้า กลับมาพบกับเดี๊ยนเช่นเคย และวันนี้เดี๊ยนจะมาชวนหิวกันด้วยเมนู กุ้งเทมปุระ ... ... <看更多>
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 กุ้งเทมปุระ แป้งฟูกรอบ ทำง่ายๆ - YouTube 的推薦與評價
ส่วนประกอบ กุ้ง ขาว 10 ตัวแป้งทอดกรอบ โอปัน 1 ถ้วยตวงน้ำเย็น 3 ถ้วยตวง สั่งซื้อแป้งทอดกรอบโอปัน✓เพจ โอปัน ... ... <看更多>
กุ้งเทมปุระ วิธีทำ 在 แจกสูตร/วิธีทำ เทมปุระ แบบง่ายๆ แป้งฟูเบา กรอบนาน ทอดได้ทั้งผัก ... 的推薦與評價
แจกสูตร/ วิธีทำ เทมปุระ - Tempura แบบง่ายๆ พร้อมเทคนิคทำเทมปุระให้แป้งฟูเบา ... 133K views 7 months ago #Tempura #เทมปุระ # กุ้งเทมปุระ. ... <看更多>