มูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake เมนูมูสเค้กแสนอร่อยตกแต่งให้เป็นยูนิคอร์นเพิ่มความน่ารักน่าทานเข้าไปอีก ไม่ว่าทำไปให้ใครต้องได้รับคำชมแน่นอน ลองทำกันดูนะคะ
http://foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=5087
วัตถุดิบมูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake
สำหรับ 4-5 ที่
เวลา 1 ชั่วโมง
1. วิปครีม 350 กรัม
2. น้ำตาลทราย 100 กรัม
3. แครกเกอร์ 100 กรัม
4. เนยจืด 50 กรัม
5. กลิ่นวานิลลา 1/4 ช้อนชา
6. สีผสมอาหาร สีฟ้า ชมพู เหลือง เล็กน้อย
7. เกล็ดน้ำตาลตกแต่ง
8. ไวท์ช็อกโกแลต 40 กรัม
อุปกรณ์ที่ใช้
ถ้วยทรงสี่เหลี่ยม พิมพ์เขาและหูยูนิคอร์น
วิธีทำมูสเค้กยูนิคอร์น Unicorn Mousse Cake
1. นำแครกเกอร์มาบดให้ละเอียดจากนั่นใส่เนยละลายคนให้เข้า นำไปกรุเป็นฐานของถ้วย
2. ละลายช็อกโกแลตใส่พิมพ์เขาและหูยูนิคอร์นพักไว้
3. นำวิปครีมมาตีจนตั้งยอดแข็งจากนั้นนำมาแบ่งเป็น 4 ส่วนเพื่อใส่ทำเป็นสี 4 สีที่เตรียมไว้
4. บีบวิปครีมสีขาวลงบนแครกเกอร์และโรยแครกเกอร์สลับชั้นกันจนเต็ม
5. นำวิปครีม 3 สีมาใส่ถุงบีบ แล้วบีบวนด้านบน ตกแต่งด้วยเขาและหูยูนิคอร์นและโรยเกล็ดน้ำตาล ตกต่ง พร้อมเสิร์ฟ
Ingredients
4-5 serve
1. Whipped cream 350 g.
2. Sugar 100 g.
3. Cracker 100 g.
4. Butter 50 g.
5. Vanilla extract ¼ tsp.
6. Food coloring blue, pink, yellow
7. Decorative sugar
8. White Chocolate 40 g.
#FoodTravel #ทำขนม #มูสเค้กยูนิคอร์น
ของหวาน สีฟ้า 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
Cream horn unicorn มาแล้วจ้า สูตรนี้เราใช้แป้งพัฟสำเร็จรูปน้า นำมาเนรมิตให้เป็นเขาน้องยูนิคอนสุดคิ้ว ที่บอกเลยว่าทำง่ายมากๆ เหมาะเป็นเมนูในปาร์ตี้สุดๆ
.................................................
ส่วนผสมจ้า
1. แป้งพายสำเร็จรูป (ซื้อที่เม็คโครจ้า เป็นแบบแช่แข็ง)
2. วิปปิ้งครีม 200 มิลลิลิตร
3. น้ำตาลไอซิ่ง 1-2 ช้อนโต๊ะ
4. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
อื่นๆ
- สีผสมอาหาร สีฟ้า/สีแดง
- เกล็ดน้ำตาล สำหรับตกแต่ง
- น้ำตาลไอซิ่ง สำหรับตกแต่ง
...............................................................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
...............................................................................
สนใจติดต่อเป็น Sponsor ให้กับ Vips Station
➼ E-mail : [email protected]
➼ FB fanpage : https://www.facebook.com/vipsstation/
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
ของหวาน สีฟ้า 在 FoodTravelTVChannel Youtube 的最佳解答
สตรอเบอร์รี่เรนโบว์ Rainbow Strawberry มาเปลี่ยนสตรอเบอร์รี่ที่หน้าตาธรรมดาให้น่าทานและดูมีสีสันมากขึ้นกันค่ะ วันนี้จุ้บเลยจะมาทำเรนโบว์สตรอเบอร์รี่ด้วยช็อกโกแลตหลากหลายสีสัน อร่อยและทำง่ายสุดๆ
http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=4435
วัตถุดิบสตรอเบอร์รี่เรนโบว์ Rainbow Strawberry
สำหรับ 6-7 ชิ้น
เวลา 5 นาที
1. สตรอเบอร์รี่ 6-7 ลูก
2. ไวท์ช็อกโกแลต 500 กรัม
3. สีผสมอาหาร สีแดง สีฟ้า สีชมพู สีม่วง สีเขียว
อุปกรณ์ที่ใช้
ชามผสม
วิธีทำสตรอเบอร์รี่เรนโบว์ Rainbow Strawberry
1. ละลายไวท์ช็อกโกแลต แล้วแบ่งใส่ถ้วยเล็กๆ อย่างละ 100 กรัม
2. นำสีผสมอาหารที่เตรียมไว้ มาหยดลงในไวท์ช็อกโกแลตให้ครบทุกสี
3. นำสตรอเบอร์รี่ล้างให้สะอาด แล้วซับให้แห้ง มาชุบไวท์ช็อกโกแลตให้เป็นสีรุ้ง นำแช่ในตู้เย็น เพื่อให้เซ็ทตัว พร้อมเสิร์ฟ