關於 ขาหมูเยอรมันทอด ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

โปรโมชั่นพิเศษ 🎉🎉 Lambic Eatery
🔹ซี่โครงหมูบาร์บีคิว เสิร์ฟพร้อมโคลสลอว์ เพียง 450.- (ปกติ 590.-)
🔹ขาหมูเยอรมันทอด เสิร์ฟพร้อมซาวเคร้าท์ เพียง 350.- (ปกติ 490.-)
🛵💨 ส่งฟรีทุกออเดอร์ เมื่อสั่งอาหารครบ 300 บาทขึ้นไป (ไม่เกิน 5 กิโลเมตร)
วันนี้ - 30 เมษายน 2563
------------------------
👉 5 - 10 กิโลเมตร ค่าส่งเพียง 30 เท่านั้น
👉 หากเกิน 20 กิโลเมตร ทางร้านจะเรียก Grab หรือ Line man ไปส่งอาหารให้ลูกค้า
👉 มารับอาหารที่ร้าน ลดเพิ่ม 10 % (เฉพาะอาหารไม่ร่วมเครื่องดื่ม)
👉 สั่งอาหารครบ 1,000 บาท รับเครื่องดื่มฟรี!!
* ราคายังไม่รวม Vat 7 % *
------------------------
📞Tel: 02-147-4988 , 064-585-4431
📱 LineID:lambictenno
🕓 เวลารับออเดอร์ 10:30 - 20:00 น.

#กินข้าวกัน หรูหราระดับพรีเมียมกับเมนู #ขาหมูเยอรมัน 🐷✨ไม่ต้องบินไปไกลถึงเยอรมันก็ทำกินเองได้ที่บ้านนะค้า 🤣 บอกเลยว่าจะต้องติดใจในความกรอบนอก นุ่มใน ใครที่ลดหุ่นอยู่ก็คือหยุดเดี๋ยวนี้ หยุดทันที ! มากินขาหมูเยอรมันกันดีกว่าค่า 😍

เมนูทอดแบบนี้แม่อ้อก็ขอเลือกใช้ น้ำมันรำข้าว King-Oryzanol 8,000ppm 🌾✨ที่มีจุดเกิดควันสูง คือทนต่อความร้อนได้ดี 🔥ทำให้ทอดอาหารได้อย่างปลอดภัย และไม่เสี่ยงอันตรายจากควันน้ำมันอีกด้วย ซาบายจายยย 🤣🧡

⚠️อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้เลย

ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 ขาหมูเยอรมันทอด ⭐️
กานพลู 🍂5 กรัม
ลูกกระวาน 5 กรัม
ใบกระวาน 🌿5 กรัม
ลูกผักชี 5 กรัม
พริกไทยดำ 5 กรัม
หอมหัวใหญ่ 50 กรัม
เกลือ 1 ช้อนโต๊ะ
ขาหมู 🐷1 ขา
น้ำมันรำข้าว King-Oryzanol 8,000ppm 🌾✨(สำหรับทอด)

/ส่วนที่ 2 น้ำจิ้มขาหมูเยอรมัน
พริกขี้หนูสวน🌶20 กรัม
พริกแดง 20 กรัม
รากผักชี 🌿5 กรัม
กระเทียม 20 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 🌴1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 🍋5 ช้อนโต๊ะ

#สายกินต้องมาแล้วววว มัดรวมเมนูเด็ด คัดเฉพาะร้านดัง แล้วจับมาปังพร้อมกันที่งาน “Famous Market” งานเดียวที่สายกินจะได้อิ่มอร่อยกันแบบฟินสุดๆ กับบรรดาของอร่อยที่คัดมาแล้วว่าเด็ดจริง นำโดยเมนูอร่อยห้ามพลาดอย่าง ขาหมูเยอรมันทอด, หมูหันราชบุรี, คอหมูย่างน้ำจิ้มแจ่ว จาก “กาญจนา เฟรช พอร์ค” ที่ใช้หมูปลอดสารพิษในการทำแต่ละเมนู บอกเลยว่าเด็ด!
แถมยังมีเมนูปลาหมึกนึ่งมะนาว, ปูนึ่ง, ปลากระพงทอดยำมะม่วง กุ้งลวกตัวโต และอีกมากมาย!!

นอกจากนี้ยังมีสินค้าแปรรูปให้ซื้อกลับบ้านอีกด้วย บอกเลยมางานเดียวครบมากกกก สายกินคนไหนสนใจ รีบเลย!! งาน Famous Market จัดตั้งแต่วันนี้ – 19 ก.พ. 63
ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขา พารากอน และ เอ็มควอเทียร์ นะคร้าบ

#FamousMarket #GourmetMarketThailand #BKreview

ขาหมูเยอรมันทอด Deep Fried Pork Knuckle

เมนูขาหมูเยอรมันหลายท่านคงต้องออกไปทานนอกบ้านด้วยราคาที่ค่อยข้างแพง หากวันไหนว่างๆ ลองชวนเพื่อนๆ มาทำทานกันดู ไม่ได้ยากมากอย่างที่คิดไว้แถมยังประหยัดตังในกระเป๋าไปได้อีกเยอะ พอทำเป็นแล้วจะค้นหาสูตรไหนมาดัดแปรงเพิ่มอีกก็ง่ายนิดเดียวครับ

http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=2714

Ingredient and How to cook, Please visit our English website.

http://en.foodtravel.tv/recfoodShow_Detail.aspx?viewId=2355

วัตถุดิบขาหมูเยอรมันทอด Deep Fried Pork Knuckle

สำหรับ 1-2 ท่าน
เวลา 50-70 นาที

1. ขาหมู 1 ขา
2. ใบกระวาน 5-6 ใบ
3. หัวหอมฝรั่งซอย 1 หัว
4. พริกไทยดำ 1 ช้อนโต๊ะ
5. ยี่หร่า 1 ช้อนโต๊ะ
6. เบียร์ 1 กระป๋อง
7. น้ำ แค่พอท่วมขาหมู

เครื่องเคียง
1. กะหล่ำซอย 1/2 หัว
2. เกลือ 1-2 ช้อนชา
3. มันฝรั่ง 3 หัว
4. นม 1/4 ถ้วยตวง
5. พริกไทยดำป่น 1 ช้อนชา
6. เกลือ 1/2 ช้อนชา

อุปกรณ์ที่ใช้

กระทะ

วิธีทำขาหมูเยอรมันทอด Deep Fried Pork Knuckle

1. นำขาหมูที่ได้มาล้างน้ำให้สะอาด แล้วนำไปต้มกับใบกระวาน หัวหอมซอย พริกไทยดำ ยี่หร่า เบียร์ น้ำแค่พอท่วมขาหมู จนขาหมูสุกได้ที่พักไว้ หลังจากนั้นใช้ส้อมจิ้มจนทั่วแล้วพักไว้จนเย็นและแห้ง (พักไว้ในตู้เย็น 2-3 ชั่วโมงจะทอดง่ายและกรอบนาน)
2. นำขาหมูที่พักจนแห้งดีแล้วไปทอดจนสุกกรอบตามที่ต้องการก่อนนำขึ้นได้เลย
3. นำกะหล่ำซอยไปขยำกับเกลือจนมีน้ำออกมา แล้วเก็บใส่ขวดโหลทิ้งไว้ในตู้เย็น 1-2 วัน
4. นำมันฝรั่งต้มจนสุก มาบดตอนที่ยังร้อน ใส่นม พริกไทยดำ เกลือ บดจนละเอียด เป็นอันใช้ได้
5. น้ำที่เหลือจากการต้มหมูเคี่ยวจนงวดแล้วใส่ผงเกรวี่ลงไปก็ส่วนให้รสชาติดีขึ้นได้ง่ายๆ หรือทานกับน้ำจิ้มที่ชอบ