#JoeEAT • Bangkok Bold Kitchen
ในฐานะคนชอบทานอาหารไทย การได้ลิ้มรสชาติความอร่อยของอาหารไทย ‘แบบไม่เหมือนใคร’ มันคือความ WOW ที่แท้ทรู เพราะแม้บางที่จะทำอร่อยจริง แต่เมื่อมันเป็นรสชาติเดิมๆ สุดท้ายเราก็จะรู้สึก ‘อร่อยแบบเฉยๆ’ แค่นั้น ...แต่ไม่ใช่กับร้านนี้ครับ #BangkokBoldKitchen ตั้งอยู่ที่ CENTRAL EMBASSY ชั้นล่างสุด ข้าง #EatThai
นึกแล้วก็น้ำลายสอขึ้นมาอีกรอบ อาหารร้านนี้รสชาติดี นัว แน่น เครื่องพรึ่บ แตกต่างจากร้านอื่น และไม่เคยต้องผิดหวังจริงๆ โดยเมนูที่โจ้ชอบที่สุดจากที่สั่งมาทั้งหมดเรียงตามลำดับตามนี้ครับ
📌 แกงมัสมั่นเนื้อแก้มวัว
📌 ยำส้มโอมะพร้าวคั่ว
📌 ปลาช่อนนึ่งขมิ้นกับแจ่วเห็ด
📌 แกงลาวกะทิสดใส่หมูย่าง
📌 ข้าวผัดน้ำพริกกะปิคั่วกับกุ้งสด
📌 ปลาร้าสับผัดไข่
📌 ข้าวผัดปู
**หมายเหตุ พริกน้ำปลาเค้าดีมากคุณผู้ชม หอม เค็ม นัว อยากจะของสั่งกลับบ้านอย่างยิ่ง ใครไปอย่าลืมของเค้านะครับ
เอาล่ะ... สิ่งที่อร่อยโลกลืมอีกเซ็ตคือ #ของหวาน ครับ เดือนนี้ความพิเศษอยู่ที่ #ข้าวเม่าเปียกกะทิอ่อนไอติมกะทิสดทรงเครื่อง พระเจ้าช่วยกล้วยทอด คืออร่อยมากกกกกก ข้าวเม่าเปียกหอมๆ (เกิดมาเพิ่งเคยกินแบบเปียก) เคล้ากลิ่นใบเตย มีรสเค็มปะแล่มนิดๆ บวกกับไอติมกะทิสด คือฟินไปถึงทศวรรษหน้า
นอกจากนั้นก็มี...
📌 บัวลอยฟักทองกับแห้วและลูกเดือย
📌 น้อยหน่าน้ำกะทิปากช่อง
📌 ขนมปังนึ่งสังขยาข้าวโพด
เครื่องดื่มที่ชอบที่สุด : น้ำมะพร้าวปั่นหวานน้อย
สรุปคืออร่อยทุกสิ่ง อิ่มแค่ไหนก็ขอเติมข้าวและกินหมดตลอด กลับมาอีกแน่นอน (ซึ่งก็มาบ่อยอยู่แล้ว)
และเห็นว่าเค้ามีเซ็ตอาหารกลางวันด้วยนะครับ แต่ส่วนใหญ่โจ้มาแต่ตอนเย็น ใครจะมาแนะนำให้มากับเพื่อนซัก 4-5 คน แล้วสั่งมาชิมให้หมด 555 สุดจริงๆ
ปล. สิ่งหนึ่งที่มักจะเจอทุกครั้งที่ไปคือพนักงานจะงงทุกครั้ง มีการเสิร์ฟผิดหรือไม่ก็ฟังผิดทุกครั้ง (แบบ..ทุกครั้ง และเพื่อนมาก็เจอประสบการณ์เหมือนกันทุกคน) ให้ข้อมูลไม่ค่อยได้ เช่น บัตรสมาชิก โปรลดราคา บัตรเครดิต การอธิบายเมนู คือต้องขอวิ่งไปถามหัวหน้าทุกครั้ง และมีความไม่กล้าสู้หน้าลูกค้ายังไงบอกไม่ถูก อันนี้ยังไกลจากความเฟอร์เฟ็ก แต่เป็นสิ่งที่เข้าใจได้ สิ่งที่เราต้องทำในฐานะลูกค้าคือพยายามสื่อสารให้ชัดเจน เคลียร์คัทที่สุดครับ ข้อนี้อยากฝากไว้ เพราะหลายร้านที่ทำให้เราไม่กลับไปอีกเลยคือเรื่องบริการ แต่ร้านนี้กลับมาบ่อยมาก เพราะอาหารดีย์ทุกเมนูจริง คอนเฟิร์ม!
💡 9/10
🖲 IG: instagram.com/joechonlawit
🖲 Youtube: youtube.com/joechonlawit
ข้าวเม่าเปียกกะทิอ่อนไอติมกะทิสดทรงเครื่อง 在 ไอติมกะทิทรงเครื่อง การันตีความอร่อย ทำกินเอง ทำไว้ขาย พร้อม ... 的推薦與評價
สวัสดีครับผมวันนี้พี่จะชวนเพื่อนมาทำ ไอติมกะทิทรงเครื่อง แบบแท่งไว้กินกันนะครับหรือว่าใครจะลองนำสูตรนี้ไปทำเป็นรายได้เสริมก็สามารถทำได้เช่นกัน ... ... <看更多>