ชูครีมไส้คัสตาร์ดชานมไต้หวัน คุกกี้ชูครีมไส้แน่น หอมมัน - Cookie Choux l กินได้อร่อยด้วย
คุกกี้ชูครีม ไส้คัสตาร์ดชานมไต้หวัน ชูครีมแป้งบาง หน้าคุกกี้กรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับไส้คัสตาร์ดเนื้อนุ่ม ที่ได้ความหวานมันของคัสตาร์ด และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของชานมไต้นหวัน ช่วยให้เมนูนี้อร่อยลงตัวสุดๆครับ
*****
ชุด Lucky Box Home Cafe จาก Boncafe สามารถสั่งซื้อได้ที่
ช่องทางการสั่งซื้อ เว็บไซต์บอนกาแฟ https://bit.ly/2M4JOzd
Lazada https://bit.ly/2UJWPyS
Shopee https://shp.ee/7t2r6jh
*****
ส่วนผสม - ตัวแป้งชูครีม
(1)
- เนยสด (จืด) 60 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- แป้งเค้ก 60 กรัม
(2)
- น้ำ 120 กรัม
- เนยสด (จืด) 60 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 60 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
ส่วนผสม - คัสตาร์ดชานมไต้หวัน
(1)
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- ผงคัสตาร์ด 15 กรัม
- นม 200 กรัม
- ชานม(สไตล์ไต้หวัน) ตราบอนกาแฟ 4 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
(2)
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
-----------------------------------------------------
Choux Cream with Tiwan Milk Tea Custard
ingredients/recipe - Cookie Choux
(1)
- 60 g. unsalted butter
- 50 g. sugar
- 60 g. cake flour
(2)
- 120 g. water
- 60 g. unsalted butter
- 1/4 tsp. salt
- 60 g. cake flour
- 2 eggs
Ingredients - Milk Tea Custard
(1)
- 2 egg yolks
- 10 g. sugar
- 15 g. custard powder
- 200 g. milk
- 4 tbsp. Taiwan Milk Tea Mixed Powder
- 1/2 tsp. vanilla extract
(2)
- 300 g. whipping cream
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ชูครีมคัสตาร์ดชานมไต้หวัน
#ChouxCream
#LuckyBox
#HomeCafewithBoncafe
#BoncafeThailand
#ชูครีม
#เอแคลร์
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過203萬的網紅กินได้อร่อยด้วย,也在其Youtube影片中提到,คุกกี้ชูครีม ไส้คัสตาร์ดชานมไต้หวัน ชูครีมแป้งบาง หน้าคุกกี้กรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับไส้คัสตาร์ดเนื้อนุ่ม ที่ได้ความหวานมันของคัสตาร์ด และกลิ่นหอมเป็นเ...
「ชูครีม ส่วนผสม」的推薦目錄:
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 กินได้อร่อยด้วย Facebook 的最讚貼文
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 VIPS Station Facebook 的精選貼文
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最讚貼文
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 How to make perfect Cream Puffs & Choux Cream by Chef Net 的評價
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 ชูครีม Choux Cream ลูกโตๆ ไส้แน่นๆ อร่อยสุดฟิน - YouTube 的評價
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 How to Choux cream (ชูครีม) กรอบนอก นุ่มใน ไส้ทะลัก อร่อย ... 的評價
- 關於ชูครีม ส่วนผสม 在 วิธีทำชูครีม แสนสวยกับไส้ครีมแสนหวาน ลูกน้อย ๆ น่าเอ็นดู - Pinterest 的評價
ชูครีม ส่วนผสม 在 VIPS Station Facebook 的精選貼文
#แจกสูตร ชูครีม!! แชร์ทุกเทคนิคการทำ 🍊🍓
ไส้ครีมสดส้มๆ และไส้ครีมสดมิกซ์เบอร์รี่
เพื่อนๆสามารถทำตามเราได้ง่ายๆ ที่บ้านเลยจ้า
.
สูตรนี้ตั้งใจปรับมาให้ทุกคนได้ลองกัน แป้งชูกรอบนุ่ม สอดไส้เน้นๆ ด้วยครีมนํ้าผลไม้ซันควิกเข้มข้น บอกเลยว่าได้สัมผัสความเนียนนุ่มของครีมคัสตาร์ด และรสหวานอมเปรี้ยว ของนํ้าผลไม้เข้มข้น ที่ผลิตด้วยผลไม้ธรรมชาติ
.
😍 ลองไปทำตามแล้วส่งการบ้านมาอวดได้เลยน้า 😍
..................................
ส่วนผสม
แป้งชู
1. เนยสด 35 กรัม
2. น้ำเปล่า 80 กรัม
3. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
4. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 55 กรัม
5. ไข่ไก่ 95 กรัม
.
ไส้ครีมคัสตาร์ดส้ม
1. ไข่แดง 1 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
3. นมสด100 กรัม
4. ซันควิก นํ้ารสส้มเข้มข้น 60 กรัม
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 10 กรัม
6. วิปปิ้งครีม (2) 200 กรัม
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8. ส้มนาเวล (ตามชอบ)
9. ใบไทม์ (สำหรับตกแต่ง)
.
ไส้ครีมคัสตาร์ดส้ม
1. ไข่แดง 1 ฟอง
2. น้ำตาลทราย 30 กรัม
3. นมสด100 กรัม
4. ซันควิก นํ้ารสมิกซ์เบอร์รี่ 60 กรัม
5. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 10 กรัม
6. วิปปิ้งครีม (2) 200 กรัม
7. กลิ่นวานิลลา 1 ช้อนชา
8. ผลไม้ สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่
9. ใบโรสแมร์รี่ (สำหรับตกแต่ง)
.........................................
หาซื้อได้แล้วที่ The Mall, Lotus, Tops, Villa, Aeon, Foodland, Makro, 7-11 (เฉพาะบางสาขา)
Line: @KCGOnline หรือคลิก http://bit.ly/KCGonline
..........................................
#VIPSStation #ชูครีม #Sunquick #SunquickSharetheJoy
ชูครีม ส่วนผสม 在 กินได้อร่อยด้วย Youtube 的最讚貼文
คุกกี้ชูครีม ไส้คัสตาร์ดชานมไต้หวัน ชูครีมแป้งบาง หน้าคุกกี้กรุบกรอบ เข้ากันได้ดีกับไส้คัสตาร์ดเนื้อนุ่ม ที่ได้ความหวานมันของคัสตาร์ด และกลิ่นหอมเป็นเอกลักษณ์ของชานมไต้นหวัน ช่วยให้เมนูนี้อร่อยลงตัวสุดๆครับ
*****
ชุด Lucky Box Home Cafe จาก Boncafe สามารถสั่งซื้อได้ที่
ช่องทางการสั่งซื้อ เว็บไซต์บอนกาแฟ https://bit.ly/2M4JOzd
Lazada https://bit.ly/2UJWPyS
Shopee https://shp.ee/7t2r6jh
*****
ส่วนผสม - ตัวแป้งชูครีม
(1)
- เนยสด (จืด) 60 กรัม
- น้ำตาล 50 กรัม
- แป้งเค้ก 60 กรัม
(2)
- น้ำ 120 กรัม
- เนยสด (จืด) 60 กรัม
- เกลือ 1/4 ช้อนชา
- แป้งเค้ก 60 กรัม
- ไข่ไก่ 2 ฟอง
ส่วนผสม - คัสตาร์ดชานมไต้หวัน
(1)
- ไข่แดง 2 ฟอง
- น้ำตาลทราย 10 กรัม
- ผงคัสตาร์ด 15 กรัม
- นม 200 กรัม
- ชานม(สไตล์ไต้หวัน) ตราบอนกาแฟ 4 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่นวนิลา 1/2 ช้อนชา
(2)
- วิปปิ้งครีม 300 กรัม
-----------------------------------------------------
Choux Cream with Tiwan Milk Tea Custard
ingredients/recipe - Cookie Choux
(1)
- 60 g. unsalted butter
- 50 g. sugar
- 60 g. cake flour
(2)
- 120 g. water
- 60 g. unsalted butter
- 1/4 tsp. salt
- 60 g. cake flour
- 2 eggs
Ingredients - Milk Tea Custard
(1)
- 2 egg yolks
- 10 g. sugar
- 15 g. custard powder
- 200 g. milk
- 4 tbsp. Taiwan Milk Tea Mixed Powder
- 1/2 tsp. vanilla extract
(2)
- 300 g. whipping cream
-----------------------------------------------------
สูตรและเมนูอื่นของผม
https://www.youtube.com/channel/UC4ffck2VmDdcinC4MaZw-gg?sub_confirmation=1
-----------------------------------------------------
เชิญพูดคุย เสนอแนะร่วมกับเราได้ที่ https://www.facebook.com/กินได้อร่อยด้วย-1678513078861450/
-----------------------------------------------------
ติดต่องาน
e-mail : gindaiaroiduay@gmail.com
-----------------------------------------------------
#ชูครีมคัสตาร์ดชานมไต้หวัน
#ChouxCream
#LuckyBox
#HomeCafewithBoncafe
#BoncafeThailand
#ชูครีม
#เอแคลร์
ชูครีม ส่วนผสม 在 VIPS Station Youtube 的最讚貼文
น้องหมี น่ารักกกก =D มาแล้วจ้ากับกิจกรรมวิปแจกขนมครั้งที่ 3 กับเมนูตามขำขอของเพื่อนๆ
แป้งชูรสช็อคโกแลต รวมกับไส้ครีมมิ้นท์ช็อคโกแลตที่บอกเลยว่า ว้าวสุด! แถมหน้าตาน้องคือน่ารัก ทำไปแจกใครๆก็รักเชื่อวิปสิ!
...........................................................
ไม่พลาดความอร่อย กด SUBSCRIBE พร้อม ? แจ้งเตือนด้วยจ้า!!
#ชูครีมน้องหมี #ชูครีมช็อคโกแลตมิ้นท์ #ทำอะไรกินดี #VIPSStation
...........................................................
ส่วนผสม
แป้งชูช็อคโกแลต
1. เนยจืด 30 กรัม
2. นมสด 33 กรัม
3. น้ำเปล่า 33 กรัม
4. เกลือป่น 1/8 ช้อนชา
5. แป้งเค้ก 35 กรัม
6. ผงโกโก้ 5 กรัม
7. ไข่ไก่ 75 กรัม
ครีมช็อคโกแลตมิ้นท์
1. วิปปิ้งครีม 150 กรัม
2. น้ำตาลไอซิ่ง 15 กรัม
3. กลิ่นวานิลลา 1/2 ช้อนชา
4. กลิ่นมิ้นท์ 1/4 ช้อนชา
5. ดาร์กช็อคโกแลต 70% 80 กรัม (หรือความเข้มตามชอบได้เลย)
6. สีผสมอาหาร สีเหลือง และฟ้า
ส่วนตกแต่ง
1. ดาร์กช็อคโกแลตคอมพาวน์
2. ไวท์ช็อคโกแลตคอมพาว
3. สีผสมอาหารสีแดง
..............................................
ติดตามผลงานของเราได้ที่
➼ FB : VIPS Station https://www.facebook.com/vipsstation/
➼ IG : VIPS.W https://www.instagram.com/vips.w/
................................................................
สนใจติดต่อเรื่องงาน กับ VIPS Station
➼ E-mail : [email protected]
•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*… …*★.• •*.:。•.★*
ปล. อยากให้เราลองทำเมนูอะไร แนะนำ หรือติชม สามารถคอมเม้นบอกที่ด้านล่างได้เลยจ้า เราจะนำความคิดเห็นของทุกคนมาปรับใช้ในการพัฒนาและปรับปรุงในครั้งถัดไปนะ
ขออภัยมา ณ ที่นี้ด้วยค่ะหากมีข้อผิดผลาด
ชูครีม ส่วนผสม 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最佳解答
ทำอาหารง่ายๆ กับครัวพิศพิไล วันนี้มีเมนูขนม เอแคลร์ ไส้ครีมวนิลา หรือไส้คัสตาร์ดครีม หอมนุ่ม ละมุน ละลายในปากทีเดียวเลยจ้า ไว้กินกับกาแฟตอนบ่ายๆ นี่นะ ฟินเลย....มาดูส่วนผสมกันค่ะ
ดูแบบเว็บได้ที่ https://kruapitpilai.com/2173
✅ ส่วนผสม แป้งเอแคลร์
- แป้งเค้ก 120 g
- ผงฟู 1 ช้อนชา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- เนยสดจืด 100 g
- ไข่ไก่ 3 ฟอง (เบอร์ 1)
- วนิลาผง 1 ช้อนชา
- น้ำ 250 g
.
✅ ส่วนผสม ไส้ครีมวนิลา
- เกลือ 1/2 ช้อนชา
- วนิลาผง 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 140 g
- แป้งกวนไส้ 65 g หรือแป้งข้าวโพด
- ไข่ไก่ 1 ฟอง (เบอร์ 1)
- เนยสดจืด 60 g
- นมข้นจืดคาร์เนชั่น 165 g
- นมสดรสจืด เมจิ 600 g
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ที่ใช้ครัวได้ที่นี่ค่ะ
เครื่องอบวาฟเฟิล http://bit.ly/2GgPPnU
เครื่องอบวาฟเฟิลสี่เหลี่ยม http://bit.ly/2G3KPzH
เครื่องผสมอาหาร5.5ลิตร http://bit.ly/2G8el7D
เครื่องตีไข่ http://bit.ly/2GlMRP6
เครื่องผสมอาหาร 4.5 ลิตร http://bit.ly/2IO82rB
เตาอบเบเกอรี่ 30 ลิตร http://bit.ly/2DQvJLO
เตาอบเบเกอรี่ 40 ลิตร http://bit.ly/2Gl0QVi
✅ วิธีทำ
เริ่มจากการทำไส้ครีมวนิลา เตรียมกระทะใส่แป้งกวนไส้ลงไป น้ำตาลทราย คนแป้งกับน้ำตาลให้เข้ากันแป้งจะได้ไม่เป็นก้อน ใส่เกลือ นมข้นจืด นมสดรสจืด ผสมพอเข้ากัน ตอกไข่ใส่ลงไป คนให้ไข่แตก เนียนดี แล้วนำขึ้นตั้งไฟอ่อนๆ พอเริ่มข้นใส่กลิ่นวนิลา เนยสดจืดลงไป คนจนเป็นเนื้อเดียวกัน ดูให้แป้งสุกดี เนื้อครีมวนิลาเนียนดี ก็เป็นอันใช้ได้ค่ะ พักไว้พออุ่นๆ ใส่ถุงบีบเตรียมไว้ค่ะ
.
การทำแป้งขนมเอแคลร์ เตรียมชามผสม ตะแกรงร่อนแป้ง ร่อนแป้ง ผงฟู กลิ่นวนิลา แล้วพักไว้ก่อน
.
เตรียมหม้อใส่น้ำ ต้มพอร้อน ใส่เนยสดจืดลงไป เกลือ คนจนเนยละลายดี ใส่แป้งที่ร่อนไว้แล้วลงไปผัดให้แป้งสุก เทใส่ชามผสม เพื่อลดความร้อนของแป้งลง คนนิดหน่อย ตอกไข่ใส่ทีฟอง คนจนเป็นเนื้อเนียนดี ใส่ถุงบีบเตรียมไว้
.
เตรียมถาดอบ ลองด้วยแผ่นซิลิโคน หรือกระดาษไขก็ได้ บีบขนมเป็นก้อนๆ ก้อนเล็กใหญ่แล้วแต่ชอบเลยค่ะ วอร์มเตาอบไว้ประมาณ 20 นาที แล้วนำเข้าเตาอบ ใช้อุณหภูมิประมาณ 200 องศา อบไฟบนล่าง เวลาประมาณ 20-30 นาที ขึ้นอยู่กับเตาอบและปริมาณขนมด้วยค่ะ อบจนสุกดีเลยค่ะ ตอนอบสุก อย่างเพิ่งเอาออกจากเตาอบ ให้เปิดฝาแง้มๆ ไว้ก่อน ขนมจะได้ไม่ฟีบค่ะ แล้วพักไว้บนตะแกรงให้พออุ่นๆ
.
ใช้มีดจิ้มลงไปไปที่ก้นขนมเอแคลร์ แล้วบีบไส้ครีมวนิลาใส่ลงไป ก็จะได้ขนมเอแคลร์แล้วค่ะ จัดใส่จานเสิร์ฟพร้อมกาแฟบ่ายนี้ อร่อย ฟินกันไปจ้า ไส้หอมหวานมัน ขนมนุ่มๆ ละลายในปาก ใครชอบกินจัดเลยจ้า ถ้าชอบอย่าลืมกดไลค์ กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ
.
✅ คลิปแนะนำ
ขนมกล้วย กะทิสด
https://www.youtube.com/watch?v=Cc9slnM0ai0
ขนมถ้วย
https://www.youtube.com/watch?v=BP5WAI9veRg
ขนมดอกจอก
https://www.youtube.com/watch?v=STzS_uvbaX4
ไก่กรอบซอสมะนาว
https://www.youtube.com/watch?v=3wxAbu7DP_o
กุ้งชุบแป้งทอด กับน้ำจิ้มซีฟู้ด
https://www.youtube.com/watch?v=6zOXgyRT_oc
วิธีทำ หมูกรอบ
https://www.youtube.com/watch?v=RmPdnzm4c3Q
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai
? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com
? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai
ชูครีม ส่วนผสม 在 ชูครีม Choux Cream ลูกโตๆ ไส้แน่นๆ อร่อยสุดฟิน - YouTube 的推薦與評價
ชูครีม หรือที่เรียกกันติดปากว่าเอแคลร์ ขนมอร่อยที่น่าจะถูกใจหลายๆ คน ส่วนผสม เนยจืด 32 กรัม น้ำเปล่า 35 กรัม นมสด 35 กรัม เกลือหยิบมือ ... ... <看更多>
ชูครีม ส่วนผสม 在 How to Choux cream (ชูครีม) กรอบนอก นุ่มใน ไส้ทะลัก อร่อย ... 的推薦與評價
แป้งบัวแดง 155 กรัม เนยสดเค็ม 95 กรัม น้ำเปล่า 200 กรัม ไข่ไก่ 5 ฟอง สูตรไส้ ชูครีม ส่วนผสม ที่ 1 นมผง 60 ... ... <看更多>
ชูครีม ส่วนผสม 在 How to make perfect Cream Puffs & Choux Cream by Chef Net 的推薦與評價
... codes 00:00 แจกสูตร ชู ส์ ครีม 01:08 ส่วนผสม แป้ง ชู ส์ 03:02 วิธีทำแป้ง ชู ส์ 05:55 อบแป้ง ชู ส์ 07:37 ไส้วานิลลาคัสตาร์ด 09:48 แครกเคอลีน 11:49 ... ... <看更多>